Utazás a Föld körül ezen a tíz világi italon keresztül
Ezek a kortyok azonnal eljutnak egy álom célpontjába, Oregon buja borvidékétől Brüsszel macskaköves utcáin át.
Egy íz, és még az is inspirálódhat, hogy kiránduljon.
Kilátás a magyar parlament épületére, Budapest, Magyarország / Getty
Unicum Magyarországról
Ami: Több mint 40 gyógynövényt és fűszert érlelnek nagy tölgyfahordókban, hogy megteremtsék Magyarország nemzeti szellemét, amely keserűen indul és édes lesz.
Miért ez: Filmet lehet készíteni ennek az emésztő likőrnek a történetéről. Az eredeti szeszfőzdét a második világháború alatt bombázták, helyettesítését az ország háború utáni kommunista rendszere ragadta meg. Most visszatért az alapító család kezébe, és többet megtudhat a budapesti szeszfőzdében és múzeumban.
A Mirto két stílusa Szardínián / Fotó: Maria Luisa Angioni, Getty
Mirto Szardíniából
Ami: A közönséges mirtuszfa érett bogyóit leszedik és átalakítják ebbe a kissé szirupos, vörös árnyalatú likőrré.
Miért ez: Nem sétálhat messze a szigeten anélkül, hogy bepillantana e fák egyikébe. A helyi lakosok többsége otthon készíti a likőrt, és vacsora után jéghidegen kortyolgatja, de palackok is megvásárolhatók.
A Fuji-hegy a cseresznyevirágok között, Japán / Getty
Umeshu Japánból
Ami: Ez az édes szívélyes az, amit kapsz, miután a japán szilva ( gyermek ) és a kőzetcukrot egy üvegben, töltsük meg shochu (desztillált gabonalé, hasonló a koreai törzs ), hűvös és sötét helyen tárolja, és időnként legalább öt hónapig, de legfeljebb két évig rázza.
Miért ez: Sok japán elmondja, hogy nagymamájuk és anyjuk készítették ezt. Forró vízzel keverve a megfázás elhárítására használták. Manapság könnyű olyan márkákat vásárolni, mint Choya .
Lambic sört kínálnak Belgiumban / Getty
Lambic sör Belgiumból
Ami: Ezek a savanyú kortyok spontán erjedés eredménye. A sör tovább módosítható, hogy különböző fajtákat hozzon létre, beleértve a cseresznye (savanyú Morello cseresznyével újra kelesztjük) és gueuze (fiatal és idős bárányok palackozva a második erjedéshez).
Miért ez: A családi tulajdonban lévő brüsszeli Senne-völgyben található Cantillon Sörfőzde ezeket a funky söröket ugyanúgy készítette 1900 óta. Ma már
belső kilátást kínál a látogatóknak a folyamatra.
A Serendipity a Hemingway bárban, Párizs, Franciaország / Fotó: Matthieu Cellard
A Serendipity Párizsból
Ami: Ez a kalvadosi koktél, cukor, friss menta és derített almalé tetején Pezsgő Colin Peter Field, a Hemingway bár , a Ritz Paris belsejében.
Miért ez: Field „pohár Franciaországnak” hívja. Kortyoljon bele az italba azon a helyen, ahol létrehozták, és amely tavaly nyáron nyitott meg egy felülről felfelé tartó felújítás után.
Old San Juan utcái, Puerto Rico / Alamy
Coquito Puerto Ricóból
Ami: Ennek a habos italnak a receptjei változatosak, de a legtöbbjük párolt tejet, édesített sűrített tejet, kókuszkrémet, fehér rumot és fahéjat tartalmaz. (Van, aki tojássárgáját használ.) A tetején fahéjjal hűtve tálaljuk.
Miért ez: A kancsó megosztása a család és a barátok körében ünnepi szertartás, de ez méltó módja az egész éven át tartó ünneplésnek.
A kikötőt névadó városán, Portón, Portugálián kívül szállítják / Getty
Vintage Port Portugáliából
Ami: Ez az édes, dúsított bor a Douro-völgyben készült a 17. század óta. Számos változat létezik, köztük ez a típus, amelyet két-három évig hordóban érlelnek, mielőtt palackozzák és tovább érlelik.
Miért ez: A kikötői évjáratot évekre vallják, tökéletes feltételekkel a kiváló minőségű borok számára, amelyek hosszú távú öregedési potenciállal bírnak (például 100 év felettiek), tehát ez egy igazi gyűjtői cikk. Nevezetes pincészetek közé tartozik Fonseca , A Novál ötödik és Junior medencék .
Panama / Alamy helyi növény- és állatvilága
Seco Herrerano Panamából
Ami: A Pesé-völgyben termesztett cukornádból származó gyümölcslevet többször desztillálják, hogy létrejöjjön ez a magasan ellenálló ital, amelyet Panama nemzeti italának tartanak. A helyiek jégen vagy koktélokban kortyolgatják.
Miért ez: Az ország történelméhez kötődik. Don Jose Varela Blanco Pesé városában alapította Panama első cukorgyárát. Ma leszármazói vezetik azt a szeszfőzdét, amely először Seco Herreranót készítette.
Malasia / Alamy helyi színe
Dzsungelmadár Malajziából
Ami: Ennek a tiki koktélnak - a sötét rum, a Campari, az ananászlé, a lime juice és az egyszerű szirup - eredete zavaros, de valószínűleg üdvözlőital volt az eredeti Kuala Lumpur Hilton Aviary bárjában 1978-ban.
Miért ez: Ma az ital ismétlése könnyen megtalálható a város körüli helyeken, beleértve a Hilton jelenlegi lobbiját is Chambers bár .
Pinot Noir szőlőültetvény Oregonban / Getty
Pinot Noir Oregonból
Ami: David Lett borász úttörő szerepet játszott a szőlőben a Willamette-völgyben 1965-ben. A borok gyakran földesek, gyümölcsös cseresznye árnyalatokkal.
Miért ez: A körülmények hasonlóak Burgundiához, így ez a következő legjobb dolog, ha nem sikerül eljutnia Franciaországba. Oregon saját külön pecsétjét helyezte a fajtára, azonban kifejezetten újvilági ízű borokat készített.