Milliók töltik meg ünnepüket egy darab tortával. Tedd még emlékezetesebbé az idei finálét, ha párosítod ezeket a nagyszerű amerikai borokat.

A pite: Tök

A párosítás: Novelty Hill 2014 Késői szüret Sémillon Columbia Valley (92 pont, 25 USD)

Ez a késői szüretelésű bor kihozza a sütőtök édes oldalát. A citrus és a virágok a pite selymes textúrájával táncolnak, míg a pite fűszerei finomítják a bor érett ananászát és őszibarackját.

A pite: Pekándió Bourbon

A párosítás: Cairdean Estate 2011 Zinfandel desszertbor Napa Valley (90 pont, 58 USD)

Egy borsos diós pite megérdemel egy Port-szerű desszertbort, amelyet a Zinfandel erőműből készítettek. A gazdag csokoládéjegyek megfelelnek a Bourbonnak és a dióféléknek, míg a tartósított szederre utaló utalások gyümölcsös elemeket visznek a keverékbe. A mokkás színű kivitel kellemes lesz a kávé-desszert mellett tömegben.

A pite: Alma

A párosítás: Husch 2013 Estate Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (94 pont, 25 USD)

A meleg almás pite kényelme megfelel ennek az egzotikus Gewürztraminernek. Az ananász, a sárgabarack és a méz játssza le a sült almát, a pirított mandula segít kihozni a pite fahéját és szerecsendióját.

Fotó: Beth Galton / Styling: Barrett Washburne

A pite: Áfonya-körte

A párosítás: Chehalem 2015 Ridgecrest Vineyards Sext Riesling Ribbon gerinc (90 pont, 24 USD)

Ennek a rizlingnek a könnyű fröccsentése és élénk savtartalma átfogja a fanyar áfonyát, míg a lédús, trópusi gyümölcs megvilágítja a meleg, selymes körtét.

A pite: Édes burgonya habcsók

A párosítás: Hermann J. Wiemer 2014 Késői szüret Riesling Seneca-tó (88 pont, 24 USD)

A játékos késői szüretelésű rizling fényes, citromos savtartalma felfrissül egy mártással átitatott étkezés után. Hagyja, hogy a levegős habcsók és az édes, gyengéd barackjegyek felemeljék az ételkómát

A pite: Sakk

A párosítás: Castello di Amorosa 2013 késői szüret Gewurztraminer Anderson Valley (92 pont, # 39)

Ez az intenzíven édes déli pite energikus savtartalmú bort igényel. Ez a frissítő, citrusféléktől pelyhes Gewürztraminer átvágja a pite erőteljes ütését.