A borrajongó cégek bejelentették, hogy Tonya Pitts új kóstoló lesz Észak-Kaliforniában
VALHALLA, N.Y. (2023. november 30.) — Borrajongó cégek ma bejelentette Tonya Pitts csatlakozik a Wine Enthusiasthoz, mint Writer at Large, borait értékelve Észak-Kalifornia és Kalifornia AVA. Régiói közé tartozik Lodi, Mendocino megye, Lake County, Central Valley, Sierra Foothills és más Kalifornia. Ezeket a régiókat Stacy Briscoe-tól veszi át, aki továbbra is a Print vezető szerkesztőjeként folytatja Borrajongó magazint, és a szerkesztői üzlet növekedésére összpontosítson. Jim Gordon továbbra is a Tasting vezető szerkesztője, valamint a napai és sonomai borok bírálója. Ezenkívül Emily Saladino tette hozzá Magyarország kóstoló régiójába, most Magyarország, Görögország és Grúzia borait értékeli.
Tonya Pitts több mint két évtizede meséli el a benchmark és alulénekelt borvidékek és borászok történeteit, és küzd a sokszínűség és a befogadás mellett. Karrierje olyan vezető San Francisco-i éttermekben dolgozott, mint a Jeremiah Tower's Stars, Judy Rodgers Zuni Café és Loretta Keller Bizou. 15 éve tölti be a One Market étterem borigazgatói és sommelier posztját, egy 500 válogatást tartalmazó listát vezetett, és kulcsszerepet játszott a One Market étterem borászati célponttá tételében.
Pitts borbíróként vesz részt a San Francisco-i Nemzetközi Borversenyen és a dallasi TEXSOM-on, valamint mentorként és nagykövetként szolgál a női, a BIPOC és az LMBTQ közösségek számára a vendéglátó szektorban. A Wine Unify és a Bâtonnage Forum alapító mentora, és elismerései közé tartozik, hogy az EBONY Food & Wine Honors a „Legjobb fekete sommelier” címet választotta, valamint elnyerte a Wine Enthusiast 2022 Wine Star díját. Az év legjobb sommelier-je és borrendezője .
„Izgatottak vagyunk, hogy Tonya csatlakozik a Wine Enthusiast kóstoló részlegéhez” mondta Jacqueline Strum, a Wine Enthusiast Media elnöke és kiadója. „A Wine Enthusiast régóta bevált, jól bevált vakkóstoló folyamattal rendelkezik. Tonya lenyűgöző borászati karrierje zökkenőmentes átmenetet biztosít olvasóinknak az észak-kaliforniai borokról szóló értékelésekhez.”
A Wine Enthusiast kóstoló részleg több mint 25 000 bort kóstol meg évente, és jó hírű értékeléseket ad az olvasóknak szerte a világon. 2024-től kezdődően Borrajongó magazin kizárólag a borokra és a szeszes italokra összpontosítja kritikáit. További információért a hogyan lehet borokat és szeszes italokat benyújtani felülvizsgálatra, látogatás https://www.wineenthusiast.com/submit-for-rating/ . További információért a Borrajongó Vállalatokról, vagy a Borrajongó kóstoló- és értékelési programmal kapcsolatos interjút kérhet a következő elérhetőségen: Bonnary Lek .