Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Legfrissebb Hírek

A borászok harcolnak a Texas Appellation létrehozása miatt

A texasi borászok küzdenek 1514-es házszámla , amely javasolja az államban készült borok megnevezésének létrehozását, az Osztrák-amerikai államférfi számolt be.



A borászok egy kicsi, de egyre növekvő csoportja a törvényjavaslat elfogadását szorgalmazza, és úgy gondolja, hogy ez segítséget nyújt a texasi boripar számára a hitelesség érdekében. A törvény megállapítja, hogy a bor csak akkor kaphat texasi oltalmat, ha azt 100% -ban Texasban termesztett szőlőből készítik, amelyet teljes egészében az állam állít elő és kész.

Mások, beleértve a Texas Bor- és Szőlőtermesztők Egyesülete , ellenzik a törvényjavaslatot, azzal érvelve, hogy az állam termelői évről évre még nem állapították meg a hozamokat a borászok teljes ellátásához.

A texasi boripar jelenleg követi a szövetségi címkézési előírásokat, amelyek előírják, hogy a borok eredetmegjelöléssel rendelkezhetnek, ha az adott államban termelt legalább 75 százalékos szőlővel készülnek. A javasolt szabály hívei szerint a százszázalékos mandátum elősegítené Texas kiemelt borvidékként való státusának emelését.



Texas, az ötödik legnagyobb bortermelő az Egyesült Államokban, 46 másik államhoz csatlakozik, kizárólag a szövetségi 75 százalékos követelmény betartásával. Kaliforniában és Oregonban, két olyan régióban, amelyek jóval több bort készítenek, mint Texas, csak kettő rendelkezik olyan törvényekkel, amelyek előírják, hogy az összes szőlőt ugyanabban az államban termessék, hogy fellebbezést kapjanak. Washington államban eközben 95 százalékos a szabály. Az ausztrál Penfolds új vonalat mutat be az Egyesült Államokban

Nicolas Feuillatte új ügyvezető igazgatót nevez ki

Pezsgõgyártó Nicolas Feuillatte Christophe Juarezt nevezte ki ügyvezető igazgatójának. Legutóbb Juarez volt a vezérigazgatója Unicoop , egy konyak szövetkezet, ahol több elismert gyártót indított újra, köztük Hubert de Polignac herceg és Hardy .

Juarez ügyvezető, valamint vezető értékesítési és marketing pozíciókat töltött be olyan vállalatoknál, mint a Chanel, a Cartier és a L'Oreal luxus részlege. 2003-ban csatlakozott a bor- és szesziparhoz mint ügyvezető igazgató Domaine Laroche . Juarez kinevezése május 4-én lépett hatályba.

Maison Nicolas Perrin „Domaine & Maison Les Alexandrins” lesz

Nicolas Perrin-ház bejelentette, hogy az Rhone - völgy északi részén történő többségi részesedés révén fokozza fejlesztését Domaine les Alexandrins a Mercurolnál. Az így létrejövő egységet „Domaine et Maison Les Alexandrins” névre keresztelik.

Noha a Domaine Les Alexandrins továbbra is kihasználja a Crozes-Hermitage és a Saint-Joseph megnevezésű 8 hektáros (19 hektáros) területét, a Maison Les Alexandrins új irányt határoz meg az egész északi Rhone-völgyet átfogó ambíciókkal. Az új vállalkozást három ember fogja vezetni: Nicolas Jaboulet, a Tain l’Hermitage bortermelő család 6. generációja 1834 óta Guillaume Sorrel, Marc Sorrel fia Domaine Sorrel Hermitage-ban és Alexandre Caso, az Észak-Rhône területeinek specialistája.

Az első 2015-ös „Domaine et Maison Les Alexandrins” borok június 1-től lesznek kaphatók Franciaországban.