Az elmúlt három hétben italírói pályafutásom elvitt otthonomtól Az angyalok nak nek Napa és Sonoma , majd Dallasba, mielőtt visszaindulna Los Angelesbe. Aztán újra útnak indultam, és Coloradóba indultam, mielőtt elindultam volna New Jersey és most arra Monterey ban ben Kalifornia . Mindegyik helyen ittam, kavargattam és kiköptem whisky , bor és tequila , valamint rengeteg koktélok . Az idei év rekordot döntött az utazások terén; a korábban említett desztinációk mellett New Yorkban, New Orleansban, Írországban, Skóciában, Londonban, Spanyolország , Portugália , Olaszország , Mexikó , Kentucky, Tennessee és még sok más.

Amikor nap mint nap utazással töltöd – és különféle italokat próbálgatsz –, akkor kezdesz megtudni, mi az, ami még mindig izgat, legyen az egy különleges üveg whisky vagy egy elképzelhetetlenül plüss szálloda. Véleményem szerint néhány a legjobb utazási élmények kombinálni a kettőt.

Még szintén kedvelheted: 8 bucket-list italhely a világ minden tájáról

Szállodák szerte a világon – és azokra a pazar és pazar szállodákra gondolok, amelyekben királyinak érzi magát – elkezdték felhalmozni az ősi, háromszor desztillált gyűjteményeket. single malts ; ritka, kétszer desztillált Ír whiskyk ; és a fajta bourbon whisky amiről az összes barátod beszél, de úgy tűnik, soha nem jutnak a kezükbe.

Ha ez úgy hangzik, mint valami a sikátorban, ezeknek a szállodáknak feltétlenül szerepelniük kell az ivóládán.

---

Európa

A Balmoral Hotel

Edinburgh, Skócia

Kiváló elhelyezkedésével Edinburgh szívében, az impozáns Balmoral Hotel tökéletes hely a skóciai körút megkezdéséhez – különösen a whisky (vagy ebben az esetben a whisky) megszállottjainak. Az 1902-ben megnyílt szálloda 167 szobát kínál, amelyek a világ leghíresebb neveinek adnak otthont. Ez az a hely, ahol a szerző, J. K. Rowling befejezte a Harry Potter-sorozat megírását.

A Balmoral három étteremmel és három bárral büszkélkedhet, köztük a világszínvonalú whisky bárral, a Scotch-tal. Az intézmény kézzel készített, tölgyfaburkolatú whiskyszekrényében több mint 500 fajta whiskyt választanak ki, így bőven van mit felfedezni. Közben whisky élmény , a vendégek maguk választhatják ki a palackozást, vagy bízhatnak a bár kilted Whiskey Ambassadorjainak tudásában, hogy elvigyék őket egy személyre szabott kóstolóra.

Válasszon a Skóciából származó öt whisky vagy a nagykövetek által különösen érdekesnek talált négy whisky közül. Egy másik lehetőség: Négy korty ritka, korlátozott kibocsátású palack, például egy 1979-es Port Ellen (a lepárlót még 1983-ban zárták le, és még nem nyitják meg újra) vagy egy 1943-as Glenlivet, amely fél évszázadon keresztül érlelődött egy első töltésű sherry hordóban. .

Gleneagles Hotel

Auchterarder, Skócia

Körülbelül 45 mérföldre északra Edinburgh-től található a pazar Gleneagles Hotel . Az ingatlan lovaglással, teniszpályákkal, skeet lövészettel, solymászattal és még három bajnokságnak megfelelő golfpályával is büszkélkedhet. De a 232 szobás szálloda leglenyűgözőbb eleme a sokféle dekadens étterem és bár.

A whisky szerelmeseinek érdemes megkóstolni a 300 whiskyjükből A Century bár , amely minden alkalomra készült whisky repülések sorozatát tartalmazza. A járatok a bevezető First of Many-tól (Singleton 15Y, Glenfarclas 15Y, Talisker 10Y) a rendkívül tőzeges A Taste of the Wild-ig (Lagavulin Distillers Edition, Octomore, Ardbeg Uigedail) az egyes lepárlók, például a Macallan vagy a Dalmore lepárlókra összpontosító járatokig terjednek. Azok, akik a nagyon ritka öntéseket keresik, az 1969-es Dalmore Constellation (3200 GBP dram) vagy a Glenfarclas Coronation 1953 (2000 GBP dram) iránt érdeklődhetnek.

A Fife Arms

Braemar, Skócia

A Fife Arms A Cairngorms Nemzeti Park közepén található, így kiváló éjszakai tartózkodásra alkalmas a szabadtéri szerelmesek számára, akik egy pár korty whiskyt fogyasztanak. A szállodai élmények közé tartozik a horgászat, a túrázás és a lovaglás a közeli Braemar Golf Club golfozása mellett, valamint a közeli Royal Lochnagar Distillery látogatása a skót whisky megkóstolására. A Diageo gazdaságának legkisebb whiskylepárlója, a Royal Lochnagar finom whiskyjéről ismert, amely gyümölcsös és könnyű karamellás jegyeket kínál. Míg lepárlói saját maguk készítik a 12 éves, 16 éves és Selected Reserve single maltokat, a márka leginkább a Johnny Walker Blue and Blackben használt whisky gyártásáról ismert.

Ha már a whiskyről beszélünk, a szállodától egy gyors útra a vendégek megszervezhetnek egy ritka whisky- és ételpárosítási workshopot Ghillie Basan étel- és utazási íróval. Megállhatnak a szálloda VII. Edward királya ihlette Bertie whisky bárja , amelyet Russell Sage tervező úgy ír le, mint „alkimista boltot, a polcokon hemzsegnek a tinktúrák – gyönyörűen megvilágított whiskysüvegek könyvtárával, amelyek viszont borostyánsárga fényt varázsolnak a szobába és vendégeibe”. A bárban összesen 365 whisky található ízprofil szerint rendezve. Válasszon az illatos, gyümölcsös, gazdag és füstös lehetőségek közül.

Dundonald Linkek

Ayrshire, Skócia

Valószínűleg nincs jobb hely egy kör golfozásra és egy pohár whisky elfogyasztására, mint Skócia, és ez megduplázódik Dundonald Linkek . Az üdülőhely 18 luxusszállót kínál, köztük két, négy vagy hat hálószobás lehetőséget.

Az igazi kiemelkedő azonban az A whisky szoba , ahol a falakon üvegek sorakoznak, a mennyezetről pedig áttetsző bronzlámpák lógnak. Dundonald a vezető whisky-tanácsadóval, Blair Bowmannel dolgozott együtt a válogatások gondozásában. A lehetőségek között szerepel a jól ismert palackozások és a különféle rejtett drágakövek keveréke. A több mint 100 különféle whisky közül választhat, a vendégek és a látogatók olyan ikonikus borok kóstolóit szervezhetik meg, mint a Glenfarclas 30-Year-Old vagy a Highland Park 40-Year-Old. Javasoljuk, hogy próbáljon ki néhány kevésbé kortyolt szépséget is, mint például az Nc'Nean vagy a helyi független palackozók, a North Star Spirits.

Brooks Hotel

Dublin, Írország

Dublin szívében, a Grafton Street üzleteitől mindössze két percre található. Brooks Hotel lehetőséget kínál a látogatóknak, hogy élvezhessék az ír főváros legjavát. A whisky kóstolók a Jázmin bár a város legszebbjei közé tartoznak. Az igénytelen beállítás még finomabbá teszi a meglepetést, amikor felnyergelsz egy kivételesnek tűnő szállodai bárba, piros bőrhátú székekkel és olyan világítással, amely alatt csak a whisky mutat jól.

A világ minden tájáról származó több mint 100 whisky gyűjteményével a Jasmine bár lehetővé teszi a vendégek számára, hogy megkóstolják az egyéni ajánlatokat, vagy kipróbálják az ötfős járatokat. A kóstolók az egyes italok történetét és létrejöttét is megismerhetik. A bár különféle koktélokat kínál, mint például egy fantasztikus Manhattan, azok számára, akik a kevert whiskyt is kedvelik.

Adare Manor

Limerick, Írország

Még a Tom Fazio által tervezett golfpálya és a Michelin-csillagos Oak Room étterem mellett is Adare Manor's Az ír whisky elismerése valóban az, ami kiemelkedik.

Az Adare Manor whiskykollekció megtalálható a The Tack Room-ban, és több mint 160 ritka minőségi palackot tartalmaz Skócia, Amerika, Kanada és Japán gyártóitól. Az ír kínálattal kapcsolatos ismereteiket bővíteni szándékozókat különösen lenyűgözi: a látogatók három különböző whisky-kóstolón vehetnek részt, amelyek mindegyike négy különböző ír whiskyt tartalmaz.

Az An Tearach (tavaszi) kóstoló betekintést nyújt az ír whisky négy stílusába: single grain, single malt, blended és pot still. A csomag magában foglalja a lehetőséget, hogy megkóstolhassa a Midleton lepárló egyik legexkluzívabb whiskyjét, valamint a sziget legrégebbi lepárlójából, a Bushmillsből származó whiskyt. Eközben az Áth Dara (Tölgy Fordja) kóstoló lehetőséget ad az itatóknak, hogy megkóstoljanak négy olyan ír whiskyt, amelyek már nem vásárolhatók meg. Végül a Na Cinn Mhiotasacha (The Mythical Ones) Beyond Whisky kóstolón négy korty a szálloda kollekciójának legritkább ír whiskyje szerepel. Valamennyi edényből készült, és a szálloda szerint „az ír whisky megtestesítője”.

Waldorf Astoria Amsterdam

Amszterdam, Hollandia

Míg Amszterdamra gondolva általában nem a whisky az első kényeztetés, ami eszünkbe jut, a Waldorf Astoria meggondolhatja magát. Ez az előkelő szálloda több, 17. századi, csatorna melletti épületben található, mindössze 15 perces sétára a Dam tértől. A legfontosabb, hogy Európa egyik leglenyűgözőbb whisky-vizes nyílása található, a Vault bár.

A történelmi szálloda alagsorában található ez a bankból átalakított egykori bár a világ legritkább skót whiskyi közül néhányat, köztük a Dalmore 40-Year-Old Single Malt és a Port Ellen 39 Years Untold Stories-t. A vendégek megkóstolhatják a kevésbé költséges Dalmore járatokat is, amelyek az alapkínálat kínálatát tartalmazzák.

Ázsia

Park Hyatt Tokió

Tokió, Japán

A leghíresebb a 2003-as Lost in Translation című film nagy részének háttereként Park Hyatt Tokió ez volt az első nyugati luxusszálloda, amely 1994-ben nyílt meg Japánban. A 177 szobás ingatlan számos étkezési és italozási lehetőséget kínál, köztük az ikonikus New York bár és a whisky paradicsoma, a Társaság.

A padlótól a mennyezetig érő ablakai páratlan kilátást nyújtanak Tokió látképére és az élő jasszenekarra, a bárt már csak az emberek megtekintésének lehetősége miatt is érdemes felkeresni. Italok szempontjából azonban itt többről van szó, mint a „Suntory idő”-ről – a prémium whiskyk, koktélok és az amerikai borok legnagyobb választéka is megtalálható Japánban. Könnyen belátható, miért volt az utazók kedvenc ivóhelye közel három évtizede. Ha valami visszafogottabbra vágyik, álljon meg itt a társadalom , amely több mint 100 féle single maltot kínál Skóciából, ugyanolyan lélegzetelállító kilátással.

Még szintén kedvelheted: 3 Alternatív úti cél a népszerű borvidékekhez

Három Camel Lodge

Khankhongor, Mongólia

A Góbi-sivatag mélyén található Mongólia első öko-kunyhója privát, luxus geréket – egy filcből készült mongol sátrat – esőzuhannyal, vastag teveszőr takaróval és kézzel faragott bútorokkal várja. A vendégek élvezhetik a lovaglást, az íjászatot és a kiváló csillagnézést, valamint a világszínvonalú étkezést.

De ki kell próbálni Ázsia egyik legjobb whisky bárja. A skóciai, japán és amerikai lepárlóüzemek whiskyit felvonultató The Lodge's Szomjas Camel bár Ázsia egyik leglenyűgözőbb whisky kollekciójával rendelkezik. Gondoljunk csak Pappy Van Winkle-re és a ritka WhistlePig-re. Ha elcsábítja az ötlet, hogy Yamazakit, Hibikit vagy Orphan Barrelt kortyolgass egy csillagfényes éjszaka alatt, az Atlasz-hegységben, akkor itt a helyed.

MINKET.

Hotel Distil

Louisville, Kentucky

Louisville híres Whiskey Row mentén állomásozik, Hotel Distil whisky története egészen addig nyúlik vissza, amikor a J.T.S. Brown & Sons hordóraktár. A szálloda mélyen a gyökereibe merül; A vendégek akár egy éjszakai koccintáson is részt vehetnek a tilalom hatályon kívül helyezése alkalmából katonai idő szerint 19:33-kor, ami a tilalom hatályon kívül helyezésének évét jelképezi.

Bár a szálloda elhelyezkedése minden bizonnyal az egyik fő vonzereje a whisky-rajongóknak, étterme a bourbon szerelmeseinek is egyedülálló élményt nyújt. A J.T.S. egykori helyén található. a Brown and Sons nagykereskedelmi raktári és palackozói tevékenysége, Tölgy tüzelésű steakhouse folyamatosan változó szeszesital-listát, valamint a Whiskey Row egyetlen tölgyfából készült grillét kínálja. A Barrel Room eközben lehetővé teszi a vendégek számára, hogy élvezzék a séf által összeállított menüt és a termet sorakozó sok hordó egyikéből öntött bourbont.

Bónuszként válassza a szobai bourbonkocsi-frissítést, amely ritka bourbonok választékát tartalmazza olyan lepárlóktól, mint az Old Forester, az Angel's Envy, a Weller és a Willet, valamint kiegészítők és saját bourbon steward, aki kóstolót vezethet. Kölyökkutyával utazni? A szálloda kutyabarát programjának részeként a Fidoban lehetőség van aludni egy kézzel készített bourbon hordóból készült kutyaágyban.

Campbell ház

Lexington, Kentucky

Louisville nem az egyetlen hely, ahol élvezheti a whiskyt és a lóversenyeket Kentuckyban. A Kentucky Egyetem és a Town Branch Distillery sétatávolságra található. Campbell ház része a Kentucky Bourbon Trailnek, és olyan típusú bourbongyűjteményt kínál, amely miatt a látogatók még többért visszatérnek.

A több mint 300 bourbonból álló gyűjtemény elérhető a szálloda Bourbon bárjában és a Rackhouse Tavernben, amely különféle helyi sörfőzeteket is kínál csapból. A helyzet még jobbá tétele érdekében a Campbell House szeszesital-igazgatója 11 egyedi bourbon-repülést állított össze, mindegyik négy-négy öntéssel, amelyek lehetővé teszik a látogatók számára, hogy megkóstolják Kentucky legszebb és legritkább bourbon fajtáit.

The Lodge at Blue Sky

Wanship, Utah

A Park City-hegytől mindössze 28 mérföldre található Lodge a Blue Sky-ban a tökéletes úticél a szabadban kedvelők számára, akik szeretik a jókat. Kivételes hótalpas túrázás, jóga, lovaglás és túrázás áll rendelkezésre – a világszínvonalú whisky élmények mellett. A szálloda ugyanazon az ingatlanon található, mint a High West Whisky Distillery, így a látogatók könnyen hozzáférhetnek Amerika egyik legjobb whiskyjéhez anélkül, hogy elhagynák szállodájukat.

A Blue Sky bárja eközben testre szabott High West Whiskey koktélokat kínál, amelyek mindegyike a szálláshely farmjáról szüretelt fűszernövényeket és köreteket tartalmaz. Szintén a kínálatban: Néhány ritkább kiadvány a lepárló lenyűgöző gyűjteményéből, mint például A Midwinter Night’s Dram vagy a most évente megjelenő Campfire whisky. Ezenkívül a szálloda heti ingyenes keserűkóstolót is kínál.