Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Fehérbor

18 legjobb chardonnay, amit ittunk ebben az évben

A világ egyik legszélesebb körben ültetett szőlőfajtájaként Chardonnay egyike azon ritka borszőlőknek, amelyek sokféle éghajlaton, talajtípuson és előállítási módszeren képesek jól teljesíteni. A hűvös éghajlatú régiókban termesztett kovás, visszafogott változatoktól kezdve Chablis Burgundiában a gazdag, gyümölcsös kínálatra a napsütéstől, a melegtől Ausztrália , minőségi Chardonnays bővelkedik. Az iterációk tartalmazzák a tölgyes és a tölgy nélküli stílusokat, amelyek a világ legdrágább boraitól a legkönnyebben elérhető árakig terjednek.



Miután az év során csaknem 2000 Chardonnay-t kóstoltak meg, a bírálók itt: Borlelkes kiválasztották legjobb dobásaikat az év három legnépszerűbb listájára: A legjobb 100 legjobb vásárlás , Top 100 pincekiválasztás és a Lelkes 100 .

Itt van a 18 legjobb Chardonnay, amit ittunk az évben, azok szervezésében, akiket most javasolunk, és később pincébe. A legjobb? A listán szereplő borok 100 dollár alatt vannak.

Igyon most

Lynmar Estate 2016 Chardonnay kolostor (Orosz Folyó-völgy) 55 USD, 98 pont . Sós, sós és gyönyörűen fűszeres ez a bor testes gazdagságot kínál, amely teljesen kiegyensúlyozott és szájban rendkívül emlékezetes. Minden jól van integrálva, a bejárattól a hosszú, elhúzódó befejezésig. Szerkesztők választása. –Virginia Boone



Pyramid Valley 2016 Tűzmező Chardonnay (North Canterbury) 90 dollár, 96 pont . A Weersing csodálatos Chardonnays-jének utolsó évjárata, mielőtt a borászat gazdát cserélt, ez a kissé felhős, szűretlen Chardonnay énekli a helyét. Az ásványi anyagok elektromos töltései citromhéjjal, babérlevéllel és ökölnyi frissen pengetett vadon termő gyógynövénnyel és virággal ropognak. A szájpadlás nagyon szép a szeletelt kristályos savasságával, amely felemeli a mészkő, a citrusfélék, a só, a gyógynövények és a virágok ízét. Pyramid Valley Vineyards LLC. Szerkesztők választása. –Christina Pickard

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 USD, 93 pont . A citromcukor, a tengeri permet és a meszes balzsam fényes aromája egy kis péksüteményt ér el az orrán. A fehér barack és a tengeri só gazdagabb íze könnyű és világos textúrát kölcsönöz a szájban, amely tölgyesebbé válik a vége felé. Szerkesztők választása. –Matt Kettmann

Kígyó és hering 2017-es kemény szerelem Chardonnay (Margaret River) 28 dollár, 93 pont . A grépfrút és a narancs kecses orra indul ebből a borból, sóval, füsttel, pirítóssal és zúzott kővel keveredik. A szájpadlás sima, texturált, de ropogós, ropogós savval és hosszú, kagylós héjjal. Igyon most – 2023. Saranty import. Szerkesztők választása. –C.P.

Soter 2017 North Valley Chardonnay (Willamette Valley) 30 dollár, 93 pont. Az Észak-völgy a Soter portfólió vegyes, közepes árú szintje, és minden szempontból túlteljesít. Ez egy fényes, fűszeres Chardonnay, körte- és dinnyetermékkel, fehér virágaromákkal kiemelve. A bor a középpalatán keresztül hízik, csupán egy kis hordóízzel, 6% új francia tölgyből. Szerkesztők választása. –Paul Gregutt

Giesen 2017 Chardonnay (Hawke's Bay) 15 dollár, 90 pont . Halványsárga színű, ez a bor kovakő, só, kagyló, mandarin, gyömbér és grapefruit jegyzeteket mutat. A szájpadlás texturálisan gazdag, de élénk savasság emeli, és a tangus citrusfélék és a pirított tölgyfűszer kiegyensúlyozott kombinációját kínálja. Igyon most. Csendes-óceáni országúti borok és szeszes italok. Legjobb vásárlás. –C.P.

Lohr 2017 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco) 14 dollár, 90 pont . Ez a bor plüss sárga dinnye, plumeria, vadmészes sorbetta és egy csipetnyi tejszín aromájával kezdődik. Bőséges cipzár található a szájban, ahol a savasság és az erőteljes virágos karakter kordában tartja a mézharmat és a fehér barack ízét. Legjobb vásárlás. –M.K.

Bulgariana 2016 Unakaked Chardonnay (Thracian Valley) 12 dollár, 89 pont . A zöld alma, a fehér virágok és a fehér őszibarack aromája izgatja ízét a Smith Granny alma és a sárga őszibarack fényes gyümölcsízeiért. Ez a bor kiegyensúlyozott, ropogós és letisztult. G&B importőrök. Legjobb vásárlás. –Jeff Jenssen

Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay (Columbia Valley) 11 dollár, 89 pont . A bor aromái kellemesek, alma, tejszín és fűszer jegyekkel. Teljes érzésű, mégis árnyalt gyümölcsízek következnek. Spice jegyzetek elidőznek a célban. Kedves egyensúlyérzéket mutat, amely felrúgja. Legjobb vásárlás. –Sean P. Sullivan

Black Box 2017 Chardonnay (Kalifornia) 25 USD, 88 pont . Ez a Chardonnay gazdag stílusa körte- és almaaromákat mutat, vanília- és vajízzel. Az íze jó egyensúlyt kínál az érettség és a természetes savtartalom között. Közepes testű és simán texturált, anélkül, hogy túl puha lenne. Legjobb vásárlás. –Jim Gordon

Oxford Landing 2018 Chardonnay (Dél-Ausztrália) 10 USD, 88 pont . Ez a könnyed, gyümölcsös Chardonnay csonthéjas gyümölcsöt és citromot kínál, gyapjú és gyömbér árnyalatokkal. A ropogós, ropogós savasság frissíti a szájban lévő gyümölcsöt, amely krétás állagú és közepes súlyú. Kiissza. Negociants USA – Winebow. Legjobb vásárlás. –C.P.

A Pincéhez

Chanin 2017 Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) 39 dollár, 96 pont . A citrom, a nektarin, a gardénia és a liliom rendkívül finom és tiszta aromája puha és hívogató ennek a palackozásnak az orrán. Az íze savanyúan forog, fókuszált, de szigorú citromhéj és zúzott kavics ízeket kínál, amelyek rendkívül krétás magot vesznek körül. 2042-ig jól beérik. Pince kiválasztása. –M.K.

Stony Hill 2016 Chardonnay (Spring Mountain District) 54 USD, 96 pont. A történelmi producernek ez a hatalmas fehérje ritkán okoz csalódást - az árnyalt szerkezettel és az agabilitással kapcsolatos tanulmány. A ropogós, koncentrált savasság növeli a finom zöld alma, a citrom verbena és a nedves kő magját. A fa lenyomata finom és csendes, a bor 10 hónapig érlelődött semleges francia tölgyben. Hagyja ezt öregedni, élvezze 2024–2028. Pince kiválasztása. –V.B.

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis) 90 dollár, 95 pont . Ez egy strukturált bor, érett, mégis rétegzett ásványossággal és teljes textúrával. A gazdag sárga és fehér csonthéjasokat acélsavval vágják, amely megmutatja a bor öregedési potenciálját. A Grand Cru szőlőültetvények vitathatatlanul legjavából származó bor még mindig fiatal. Várjon 2023-ig. Verity Wine Partners. Pince kiválasztása. –Roger Voss

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé) 87 USD, 94 pont . Ez a füstös, fából érlelt bor egy fallal körülvett szőlőből származik a Château de Fuissé mellett. Régi szőlőből előállítva tömény alma- és körteízzel, egy kis fűszerrel, valamint élénk savassággal rendelkezik. A nagylelkű, dús jellem lehetővé teszi, hogy öregedjen. Ital 2022-től. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pince kiválasztása. –R.V.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 dollár, 94 pont . Ezt a bort hordóban erjesztették 20% új francia tölgyben. Gyengéd, hívogató és aromás, éles citrom, egres, lime és sárgadinnye ízekkel. Fanyar és stílusos, öregedésre készült. Igyon 2028-ig. Pince kiválasztása. –P.G.

A Sixto 2016-os Roza Hills Chardonnay (Washington) 55 dollár, 93 pont . Ez a bor olyan szőlőből származik, amelyet 1977-ben ültettek 1350 tengerszint feletti magasságban - az állam normái szerint magas. A fele betonban fermentálódik, a maradék tölgyfahordóban, mielőtt punciban érlelik, pirítós, ananász, lanolin, tejszín és fűszer aromája testes ízvilágot eredményez, texturált trópusi gyümölcs ízekkel. Ízletes, testes, gazdag, nagyon stílusos kínálata annak a fajtának, amelynek némi időre van szüksége a pincében. Legjobb 2023 után. Pince kiválasztása. –S.S.

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Premier Cru mögött (Montagny) 42 dollár, 93 pont . A megnevezés déli részén található kis premier cru-ból ez a bor feszes állagú és fényes ásványosságú. Szűk szerkezetű, ropogós a citrusfélék ízében. A bornak időre van szüksége, és nem szabad kinyitni 2021 előtt. Becky Wasserman válogatások. Pince kiválasztása. –R.V.