Az adalékanyag használata a tequilában olyan nagy dolog? Úgy tűnik, egyes iparági szakértők így gondolják. Az elmúlt hónapokban felforrósodtak a tequilaeladások az Egyesült Államokban; A tequila ma már a leggyorsabban növekvő szeszesital-kategória az országban, és a vodka mögött a második legnépszerűbb szeszesital. A sok tequila kiöntésével – és annyi potenciális haszonnal az asztalon – a tequila készítésének és forgalmazásának módjáról szóló vita még soha nem volt ennyire éles.

Talán mi sem zárja jobban ezt, mint amikor március elején a mexikói rendőrség razziát tartott Grover és Scarlet Sanschagrin, a tequilában található adalékanyagok közzétételének két hangos szószólójának otthonában. Kara Newman író és szeszesital-recenzens írt az eseményről a Wine Enthusiast számára írt legutóbbi cikkében, „Egy mexikói rendőri razziát követően felforrósodik az adalékanyag-mentes tequila elleni küzdelem.”

Utolértük Newmant a raidről, és arról, hogy a tequilában lévő adalékanyagok miért olyan megosztóak. Kiderült, hogy Newman nem gondolja, hogy az adalékanyagok eredendően rosszak – köztük az édesítő szirupok, a karamellfestékek és a tölgyfakivonatok, amelyek célja, hogy a tequilát simábbnak, öregebbnek vagy édesebbnek tegyék –, de problémás a használatuk átláthatóságának hiánya. Azt is gyanítja, hogy a rajtaütésben több van, mint amilyennek látszik.

'Mindig úgy gondolom, hogy követned kell a pénzt' - mondja Newman az epizódban. 

Hallgassa meg, amint Newman mélyrehatóan foglalkozik a tequilában használt adalékanyagokkal, és ez egyesek számára miért olyan aggasztó. Arról is beszél, hogy adalékanyagokat használnak más szeszes italokban, például whiskyben, konyakban és rumban, és arról is beszél, hogy egy termék „adalékanyagmentes” márkajelzése miért lehet hatékony marketingeszköz. Talán olyan erős, hogy találkozást váltott ki a bűnüldöző szervekkel.

Még szintén kedvelheted: Ez a tequila adalékanyag mentes? Az esélyek nem

A boltban

Kortyoljon eleganciával

Barware poharak és személyre szabott készleteink tökéletes módja annak, hogy élvezze ezt a különleges üveget, és jó hangulatban fejezze be az éjszakát.

Vásároljon minden Barware-t

---

---

Epizód átirata

Az átiratok beszédfelismerő szoftver és emberi átírók kombinációjával jönnek létre, és hibákat tartalmazhatnak. Kérjük, az idézés előtt ellenőrizze a megfelelő hanganyagot.

Hangszórók: Kara Newman, Rachel Tepper Paley

Rachel Tepper Paley  00:08

Üdvözlünk a Wine Enthusias podcastban. Az Ön felszolgálási italkultúrája és az azt vezető emberek. Rachel Tepper Paley vagyok, a Wine Enthusiast digitális ügyvezető szerkesztője. A tequila a leggyorsabban növekvő szeszesital-kategória az Egyesült Államokban. 2021-ben hivatalosan is felülmúlta a whiskyt és a kiskereskedelmi eladásokat, így a vodka mögött a második legnépszerűbb szeszesital lett az országban. De ahogy az érdeklődés és a tequila felforrósodik, úgy nő az adalékanyagok, például az édesítő szirupok, a karamellfestékek, a glicerin és a tölgyfakivonatok körüli beszélgetés, amelyek célja, hogy a tequilát simábbnak, öregebbnek vagy édesebbnek tegyék. A Wine Enthusiast-nek nemrég megjelent cikkében a Writer-at-Large és a szeszesital-recenzens, Karen Newman arról írt, hogy ez a vita a közelmúltban drámai jelentőségűvé vált, amikor a mexikói hatóságok razziát tartottak két hangos szószólónak a tequilában való adalékanyag-használat nyilvánosságra hozatala miatt. Ma Kara csatlakozik hozzánk, hogy beszéljen a razziáról, és kicsinyítse a nagy képet arról, mit jelent a következő üveg tequila számára.

01:06

Rachel Tepper Paley  01:10

Szia Kara. Nagyon köszönöm, hogy itt vagy.

Kara Newman  01:13

Szia Rachel. Örülök, hogy beszélhetek veled.

Rachel Tepper Paley  01:16

Mielőtt belevágnánk, magyarázzuk el, mi történt március 27-én. Íme, amit tudunk. Azon a napon a mexikói hatóságok razziát tartottak Grover és Scarlet Sanschagrin otthonában. Társalapítói a Tequila Matchmakernek, amely 2020-ban elindította a ma Additive-Free Alliance néven ismert programot. Az önkéntes program lényegében lehetővé teszi a csoport számára, hogy megvizsgálják a részt vevő műveletek lepárlóit, és elemzéseket végezzenek annak bizonyítására, hogy nem használnak adalékanyagokat. A teszteken átmenő műveletek a Szövetség „Zero Additives” bélyegzőjét helyezik az üvegeikre. A razzia során több száz berendezést foglaltak le a Saschagrin otthonból azzal a váddal, hogy azokat illegális lepárlásra használták. A szellemközösségből sokan úgy érzik, hogy van ebben az egészben valami ellenszenves. Az Additive-Free Alliance egy ideje ellentmondásban van a mexikói kormány Tequila Szabályozó Tanácsával, más néven CRT-vel, amely a közelmúltban hasonló kezdeményezést jelentett be az adalékanyagoktól mentes ellenőrzési programról és a dolgok halványabbá tételéről. A helyi jelentések szerint a CRT tisztviselői is jelen voltak. a rajtaütés színhelyén. Ez megdöbbentő jelenetnek tűnik, és természetesen nem olyasvalami, amit mindennap látunk a szeszesital-iparban. Kara, el tudná mondani nekünk egy kicsit arról, hogy az emberek miért törődnek annyira az adalékanyagokkal és a tequilával, és mennyire elterjedt a használatuk?

Kara Newman  02:38

Oké, nos, nehéz pontosan megmondani, mennyire elterjedt a felhasználás, a Tequila Matchmaker munkatársai szerint a tequilatermelők több mint 70%-a használ ilyen vagy olyan módon adalékanyagokat. De valójában a kifogások okai valóban sok köze van az átláthatósághoz. Úgy értem, csakúgy, mint az élelmiszereknél, az embereknek allergiásaik vannak, vagy idegenkednek, esetleg kerülni akarják ezeket az adalékanyagokat. Például a tequilában használt mesterséges édesítőszerek egy része, az agavé mellett, úgy értem, steviát, szacharint, aszpartámot is használnak. És lehet, hogy az emberek csak azt akarják, hogy ezt az információt nyilvánosságra hozzák, hogy meghozhassák saját megalapozott döntéseiket. De van egy másik vita is. Úgy értem, a tequila világában néhány szószóló egyáltalán tiltja az adalékanyagok használatát, és Grover egyik megjegyzése az volt, hogy az adalékanyagok használata „irreális elvárásokat” ébreszt. És ez alatt azt érti, hogy az adalékanyagok használatával olyan vásznat lehet létrehozni, amely nem feltétlenül tükrözi a tequila valójában, mint ahogy ezeknek az adalékanyagoknak az egyik elsődleges felhasználási területe a konzisztencia megteremtése, a tequila pedig például. Tehát lehet, hogy az egyik tétel világosabb, a másik lehet sötétebb, egy édesebb lehet, hogy nem, és az adalékanyagokkal történő beállítás sokkal simább és sokkal egységesebb felfogást eredményezhet. És van egy másik ellenvetés is. Tehát a végső kifogás a diffúzor használatának nevezett folyamathoz kapcsolódik. Ez egy olyan termék, amelyet nagyobb ipari termelők használnak nyers agávélé kinyerésére ahelyett, hogy egész agávékat főznének, és ez az eljárás gyorsabbá és olcsóbbá teszi a tequilát, és gyakran sokkal fiatalabb agavé növényeket használnak ahelyett, hogy lehetővé tennék az agavé érését egy tipikus hét évig. diffúz, sokkal semlegesebb terméket hoznak létre, amelyet egyesek valójában agave vodkának hívnak. Aztán egyes gyártók adalékanyagokkal hozzák létre ezeket az ízeket vagy textúrákat ezen az egyébként semleges vászonon, és ez nagyon sok embert felháborít, a diffúzorok használata.

05:02

Mi a személyes véleménye a tequila-adalékokról és diffúzorokról? Ez olyan dolog, ami téged érdekel?

Kara Newman  05:08

Én személy szerint nem gondolom, hogy az adalékanyagok használata feltétlenül szörnyű, gonosz aljas dolog. De néha használják a subpar tequila elfedésére. És úgy gondolom, hogy ezt élelmiszerbiztonsági okokból kellene nyilvánosságra hozni, nem átláthatósági okokból. És nem én vagyok az egyetlen, aki így érez. Valójában van egy nagyon szenvedélyes, mélyen merülő agave nerd közösség, ők intenzívek. Ők énekesek. És nagy a felhajtás. Határozottan sok a visszautasítás, különösen most ezeknek az adalékoknak a használata ellen.

Rachel Tepper Paley  05:46

Úgy gondolja, hogy az adalékanyagok és a tequila körüli beszélgetés jobb híján összefügg a wellness mozgalommal, mintha azt látnánk, hogy az emberek átláthatóságot követelnek az élelmiszerrendszer más részein? Ez a természetes evolúció az italok terén?

Kara Newman  06:02

Teljesen. Minden bizonnyal volt egy olyan halo-effektus, amely hasonló az organikushoz vagy a természeteshez. Valamilyen oknál fogva a tequilát manapság mindig 'tisztábbnak' nevezik. Ismét a légi idézeteket használom „tisztábban”, mint a többi szellem. És úgy értem, ennek semmi értelme. De az adalékanyagok körüli beszélgetés valóban szembeszáll ezzel. És azt hiszem, néha az emberek megfeledkeznek arról, hogy az erjesztett és desztillált italok az élelmiszerek és az általunk elfogyasztott élelmiszerek tágabb világának részét képezik, és megérdemlik a fogyasztóvédelmet is.

06:37

Ez igazán lenyűgöző. Kíváncsi vagyok, hogy mi a különbség a Sanchagrin's Additive-Free Alliance és a CRT között? Hogyan lépnek kapcsolatba egymással? Miben különböznek? Milyen volt a helyzet e nagy robbanás mögött a rajtaütéskor?

Kara Newman  06:55

Rendben, ez sokáig eltarthat, megpróbálom összefoglalni. Úgy értem, a legegyszerűbb módja annak, hogy leírjam a kettő közötti különbséget, úgy értem, ez egy Dávid és Góliát helyzet. Egyrészt megvan ez a független, kétszemélyes szervezet. Másrészt pedig van egy nagy, befolyásos kormányhivatala. Ez a CRT. És ez egy önkéntes program a párkeresők megölésére. Az önkéntes program a készítők megölésére felveszi őket, és hozzáférést biztosít számukra a lepárlóüzemükhöz, hogy megfigyeljék gyakorlatukat. Ezután a gyártási folyamat több pontján tesztelik az út során. Ezután összehasonlítják ezeket az eredményeket azzal, amit az italboltban vásárolhat, és csak megbizonyosodnak arról, hogy minden megfelel. És ez munkaigényes, időigényes dolog, és őszintén szólva pénzt is kapnak érte. És az a véleményem, hogy a CRT, az egyik kifogásuk az, hogy valaki más bemegy, és pénzt keres abból, ami a tequila világában általában zajlik, és biztos vagyok benne, hogy ez felvetett néhányat. hackles. És tudod, mindig úgy gondolom, hogy követned kell a pénzt. És tényleg hiszem, hogy ez történik itt.

Rachel Tepper Paley  08:11

És csak hogy világos legyen, ez helyes. Mint a márkák fizetnek az elemzésért. És évente meg kell újítaniuk a tanúsítványt.

Kara Newman  08:24

Igen igen igen. Talán folyamatos bevételi forrás. Igen. És van néhány elég nagy márka is. Tehát nem mintha csak egy maroknyi lenne, és sokan fizetni fognak az értékelési folyamatért. Aztán továbbhajóznak, lehet, hogy visszajönnek, vagy nem.

Rachel Tepper Paley  08:44

Azt hiszem, ez nagyon érdekes, amit a pénzkövetésről mondtál, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a tequila manapság olyan hatalmas pénzkereső, mint mondtuk, az epizód tetején a tequila a leggyorsabban növekvő szellem az Egyesült Államokban. És van egy olyan gyanúm, hogy egy tequila adalékanyag-mentes állítása erős értékesítési pont. Elmondhatom neked, Kara, hogy a Wine Enthusiast digitális ügyvezető szerkesztőjeként az ön története ezen a razzián meglehetősen nagy forgalmat generált, ami, tudod, talán a történet drámai természetének köszönhető. De gyanítom, ez is azt sugallja, hogy a tequila-adalékanyagok fogalma olyan téma, amelyre az emberek igazán odafigyelnek.

Kara Newman  09:29

Azt hiszem. Azt hiszem. Mármint megint a pénz követésének jegyében. Elmondom, csak köztünk, közted és köztem, és mindenki között, aki a podcastot hallgatja. A cikk megjelenése óta egyre bombáznak az adalékmentes tequilákról szóló szurok. És egyértelműen kereskedelmi ügyet kell tenni. Úgy értem, az egyik ember, akivel interjút készítettem a cikkhez, Ivy Mix volt. Ő egy csapos, a Fiasco!, egy brooklyni kiskereskedelmi üzlet tulajdonosa. És azt mondta, hogy az adalékanyagoktól mentes tequilát keres adalékanyag-mentesen, amikor meghozta a vásárlási döntéseit a kiskereskedelmi üzletben, valamint a Leyenda bárjában, amely szintén rendkívül befolyásos bár Brooklynban. És az a tény, hogy odakint azt mondja: „Nos, nem fogom bevinni ezeket az üvegeket, hacsak nem adalékanyagmentesek”, ez pedig értelmes, és mások is követni fogják őt, az ő példáját. És azt gondolom, hogy a fogyasztók, tudják, figyelni fognak, a lábukkal szavaznak, a pénztárcájukkal fognak szavazni. És azt hiszem, ez valamit elárul, hogy még a PR-képviselők is felülnek és észrevesznek, és ma már minden cég adalékanyagoktól mentes akar lenni, akár azok, akár nem. Úgy értem, jelenleg tényleg nincs több döntőbíró. Vagyis meglátjuk mi lesz.

Rachel Tepper Paley  10:54

Úgy gondolom, hogy egyesek szeretnének jobb ízűvé tenni azt a tokot, hogy egy ingyenes tequila ízesebb legyen. szerinted ez igaz? Szerinted ez a lényegen kívül esik, mert az embereket más okok miatt is érdekli az adalékanyag-mentes tequila? Vagy ennél bonyolultabb?

Kara Newman  11:12

Itt van a dolog a tequilában található adalékokról. Úgy értem, ők, befolyásolják az ízét, részt vettem egy szemináriumon, ahol egymás mellett kóstoltunk tequilát adalékanyagokkal és tequilát adalékok nélkül. És látod a különbséget? Az adalékos, van ilyen, ez a finom sütemény, néha jobb ízű, vagy van glicerin, mint ez, olyan sima, ami nagyon vonzó. És ismételten azt gondolom, hogy nem az a probléma, hogy adalékanyagokat használnak, hanem az, hogy nem hozzák nyilvánosságra. És egy igaz történet, az egyik a borrajongónak írt értékelések egyike, több mint egy értékelés, kapok tequilát, megkóstolom. Vakon kóstolgatom őket. Csak később tudom, mi van a pohárban. Aztán amikor megyek a leleplezésre, nem tudom, hogy vannak tequilák, adalékanyagok, nincs mindig feltüntetve az üvegen. Lehet, hogy karamell színt ír, lehet, hogy nem. És nem egyszer kaptam el olyan interjúkat, amelyek azt mondják: értékelek valamit, mondjuk 93-ra. És ez egy tequila, ami volt, tudod, ez volt valami, amit én élveztem, azt hittem, hogy valaki más is élvezheti. tudom, jó íze volt. És később megtudom, elég nyilvános, félig kínos módon, hogy abban az üvegben valóban voltak adalékanyagok. És néhányan ugyanazok közül, tudod, mélymerülésű agavé nerdek, akikről korábban beszéltem. Tudni fogják, felhívnak a fórumokon, és elmondják, hogyan, hogy merészelsz 93-ast adni ennek az üvegnek. Amikor tudjuk, hogy diffúzorral készült, akkor tudod, hogy a gonosz szó diffúzorral ízesítették. adalékanyagok. És beleestem a horogzsinórba és a süllyesztőbe. És ez nem jelenti azt, hogy ezek feltétlenül rosszak. De ez azt jelenti, hogy ha engem meg lehet csalni, akkor másokat is meg lehet csalni.

Rachel Tepper Paley  13:13

Tehát ez átláthatóság kérdése. Tényleg, az elmédben.

Kara Newman  13:16

Ez. Azt hiszem. Úgy értem, szeretném tudni, mielőtt kimennék, és azt mondanám, hé, ez nagyszerű. Jó lenne tudni, hogy mi az. Mondom. Mi az, azt ajánlom és iszom.

Rachel Tepper Paley  13:27

Kíváncsi vagyok, mennyire elterjedt az adalékanyagok használata más szeszes italokban, például vodkában, whiskyben vagy bármi másban.

Kara Newman  13:35

Ez is szép, elég elterjedt. Igen, főleg a rum világában nagyon sokat látsz karamell színezést, rengeteg karamell színező adalékanyagot lát, meg a pálinkavilág és a konyak, arról beszélnek, hogy boise-t használnak a pálinka édesítésére, felvesz egy üveget. vodkánál néha látni fogja a glicerint. Úgy értem, eléggé elterjedt. De úgy gondolom, hogy a szeszesital-iparban ezt nyilvánosságra kell hozni. És a tequilán belül most az a figyelem, ami egy bizonyos szeszesital-kategóriában van, mert ez az egyik legkelendőbb termék, mert van ez a két entitás, amely a Dávid és a Góliát szituációban egymás mellé kerül. És kicsit csábító kívülről nézni, bár feltételezem, hogy belülről talán nem túl szórakoztató átélni. És ismét, mindez csak ennek a hatalmas piacnak a következménye, amely most ezen a nyilvános csatán megy keresztül. És szeretem azt hinni, hogy túl leszünk ezen. És talán a tequila iparban is bevezetnek néhány szabályozást, amelyet más szeszesital-ipar is követhet. Jó lenne valami kicsit szélesebb körben alkalmazni.

Rachel Tepper Paley  14:52

Csak arra lennék kíváncsi, hogy Ön szerint a tequila forgalmazása, amely olyan, mint valami ősi termék, van-e köze a hasonlóhoz, miért volt olyan szélsőséges az adalékanyagok iránti harag, és miért olyan szélsőséges a tequila a többi adalékanyagot használó szeszesital-kategóriával szemben?

Kara Newman  15:11

Ó, ez jó kérdés. Vajon hogyan sikerült volna ez, ha tequila helyett a Mezcal-ipar lett volna? Igen, a tequilának sok kisebb játékosa van, az biztos. És sok termelő, úgy értem, alapvetően, mint bárhol máshol az iparágban, gazdálkodó. Tequilát nevelnek. És agávét nevelnek. De úgy gondolom, hogy az egyik legfontosabb különbség az agavé és más termények között, mint például a kukorica vagy a rozs, amelyet a whisky készítéséhez használnak, az, hogy az Agave számára sokkal nagyobb a tét, mert olyan sokáig tart a növekedése. Ez nem egy éves termés. Mint mondtam, héttől akár 10 évig is eltarthat, mire az agavé teljesen beérik. És most, hogy ez egy ilyen hatalmas piac az Egyesült Államokban és szerte a világon, sokkal nagyobb figyelmet kap. Nagy nyomás nehezedik arra, hogy gyorsabban ültessenek és szüreteljenek be több Agave-t, ami viszont néhány ilyen diffúzor taktikához vezetett, mivel gyakran a fiatal Agave-t használnak semleges termék előállítására, amely aztán átmegy az adalékanyagok hozzáadásának folyamatán. finomabbá tenni vagy régibbnek tűnni, sima prémium, azt hiszem, a prémium mindenképpen jó szó, hogy itt alkalmazzuk. És a végén tudom, hogy sok pénz forog kockán, sok megélhetés forog kockán. Az emberek pedig csak valami olyat akarnak, amit otthon tölthetnek és élvezhetnek. Ön szerint van érv a korlátozások mellett, vagy legalábbis úgy, hogy az adalékanyagok átláthatóságának szükségessége olyan, mint a tequila identitásának védelme? Nem tudom. De azt hiszem, valószínűleg jó ötlet lenne.

Rachel Tepper Paley  17:03

Furcsa dolog elképzelni egy olyan jövőt, ahol olyan tequilát kapsz, mint a szivárvány minden ízében, mint a vodkánál, mint a vattacukor ízű tequila, tudod, a sherbert ízű tequila? Mintha tudod, fel kell tenned magadnak a kérdést, hogy az a világ, amelybe felkapaszkodunk, ha tudod, hogy az adalékanyagok használata nincs szabályozva vagy nyilvánosságra hozva. szerintem ez jól van mondva. A cikk rögzítésekor felvetted a kapcsolatot Groverrel és Scarlet Sanschagrinnal. Azt mondták, nem hajlandók kommentálni ügyvédjük tanácsát. Ön szerint mi a továbbjutó út itt?

Kara Newman  17:24

Nagyon jót hozol fel, van a tequila világának egy feltörekvő szeglete, a cristalino. És alapvetően az érlelt tequila, amiből kiszűrték a színt, tudod, ezért kristályos, cristalino. És gyakran agávéval édesítik. De általában nyilvánosságra hozzák. Mármint ez a termék leírása. Szűrve van, általában édesítve. Az, ami. Ez ellentmondásos. Nem mindenki szereti. Tudod, nem kell mindenkinek tequila puristának lenni. De ez egy növekvő rész, és sokan nagyon élvezik. És mindaddig, amíg tudod, mi az, addig természetesen nincs kifogásom. Tudod, minden típusra szükség van. Nagyon tisztelem a tequilát gyártó embereket. És jó, hogy csak ezen a kategórián belül van ekkora változatosság. Úgy értem, mindent a blanco-tól, reposado-tól, anejo-tól és extra anejo-tól. Úgy értem, ez nagyszerű. De például nem hiszem, hogy az extra anejo-t sok extra színnel kellene felerősíteni, és a fogyasztóknak nem kellene erről beszélniük. Ez megtévesztő lenne. Ott vannak a problémáim. Nincs problémám a cristalino létezésével vagy forgalmazásával, még akkor sem, ha sokan nem értenek egyet. Rendben van. De tetszik, hogy ez egy újabb lehetőség, és ha – ahogy ő fogalmazott – a vattacukor ízű tequila egyszer valósággá válik, nem hiszem, hogy beállok a sorba, hogy megigyam. De szívesen tisztelem, kiállok a jogodért, hogy élvezd. Szeretném, ha tudnád, mit kapsz. Nos, amióta ez a cikk megjelent, nem volt sok más mondanivaló. A sanschagrinek nem mondanak semmit. Ne hibáztasd őket. A CRT nem mond semmit. És az egyetlen dolog, amit igazán hallok, mert sok dobpergést hallok a sajtó dörzsöléséből, ami azt mondja, hogy ne írjak minden adalékanyag-mentes tequilát. És a továbblépés… hogy mi történik ezután, az attól függ, hogy a fogyasztók mekkora zajt okoznak. A biomozgalomhoz vagy a wellness-mozgalomhoz hasonlóan, ha az emberek azt mondják, hogy értékelik az adalékanyag-mentes tequilát, és ennek megfelelően hoznak vásárlási döntéseket, a tequilaipar valószínűleg meghallgat.

Rachel Tepper Paley  20:14

Nagyon köszönöm, hogy megosztotta meglátásait ezzel a Karával kapcsolatban. Nagyon értékelem, hogy itt vagy.

Kara Newman  20:18

Nincs mit. Jó beszélgetni veled. Köszönöm

Rachel Tepper Paley  20:25

A tequila adalékanyagairól folyó vita új dimenziót ad a szeszes ital növekvő népszerűségéhez, és annak, hogy mit jelent az általános ivási szokások szempontjából. Szeretnénk tudni: Érdekelnek az adalékanyagok és a tequila? Írjon nekünk e-mailt a podcast@Wine Enthusiast.net címre, és megoszthatjuk a podcasttal kapcsolatos visszajelzését. Szeretünk hallani Önről, és nagyra értékeljük a támogatását. Kérjük, értékeljen és értékeljen minket, bárhol hallgat podcastokat. Ne felejtsen el ellátogatni hozzánk a Wineenthusiast.com webhelyre, ahol olyan tartalmat és termékeket találhat, amelyek életre keltik a bor iránti szeretetét.