2011 legjobbja: Charleston Grill (Charleston, SC)
Michelle Weaver séf állandóan változó, innovatív-hagyományos étlapja négy kategóriára oszlik - tiszta, buja, déli és kozmopolita -, és a vendégeket arra ösztönzik, hogy keverjék össze. A finom jazz biztosítja a kíséretet.
Rendeltetési palackok:
Domaine Huët 1997 Cuvée Constance (Vouvray)
E. Guigal 1982 La Mouline (Côte Rôtie)
Az 1300 palackos borlista 200 válogatást tartalmaz Burgundiából, amely az 1960-as évekig nyúlik vissza.
További információ erről a Charleston, SC, étteremről kattints ide .