2011 legjobbja: Lake Austin Spa Resort (Austin, TX)
Kizárólag a szálloda vendégei számára nyitva álló ételeket a „Lopakodó egészség” néven jellemzik. A választható lehetőségek közé tartozik a ropogós hátszín, a Jalapeño vörös szemű mártással, amelyet az üdülőhely tóparti biokertjeiből származó termékekkel szolgálnak fel.
Rendeltetési palackok:
Casa Lapostolle 2008 Carmenère (Rapel-völgy)
Newton 2008 Red Label Cabernet Sauvignon (Napa-völgy)
Stags ’Leap 2007 Cabernet Sauvignon (Napa-völgy)
A szerény borlap - a minőség, nem a mennyiség, a jelszó - a fehérek és a vörösek egyensúlyát kínálja. A lista a Csendes-óceán partvidékén (Oregon, Washington és Kalifornia) található koncentrációt mutatja, Franciaország, Németország, Olaszország, Chile, Argentína választékával
További információ erről a Austin, TX, étteremről kattints ide.
