A meleg hőmérséklet és a napsütéses nap a tavasz biztos jele, de még mindig vannak hideg éjszakák. Mielőtt az idő duzzadni kezdene, itt az ideje, hogy élvezze a testes vöröseket és a gazdag fehéreket. Itt van egy palackválaszték, amely tökéletes a téli utolsó maradványok elűzéséhez.

Háló

Markus Wine Co 2015 Sol Red (Lodi) 39 dollár, 94 pont . Ez egy gazdag, többrétegű bor egy Lodi borászból, aki imádja tolni a borítékot. Testes és szájbarágós, készen áll valami ugyanolyan engedékenyre, mint az osso buco vagy a pekingi kacsa. A Petite Sirah, Syrah és Mourvèdre termékekből fekete szilva- és tejcsokoládét áraszt az illata, érett vörös cseresznyét és szedret visz az ízvilágba. Széles és ínycsiklandó, a bor hosszú kivitelű. Szerkesztők választása . - Jim Gordon

Isole and Olena 2014 Chianti Classico $ 29, 93 pont . Illatos és kifinomult, ez a ragyogó vörös vadon termő bogyós gyümölcsök, aromás gyógynövények, sötét fűszerek, mentol, csalogatott talaj és préselt kék virág illatával nyit. Az éterikusan elegáns és nagy feszültséggel büszkélkedő íze zamatos vörös cseresznyét, málnát, szegfűszeget és egy kis édesgyökeret biztosít, miközben az élénk savasság és a csiszolt, finom szemcséjű tannin egyensúlyt és támogatást nyújt. Igyon 2024-ig. Petit Pois. Szerkesztők választása . --Kerin O'Keefe

Château Cantin 2015 Saint-Émilion 36 dollár, 93 pont . Ez a bor gyönyörűen sűrű és gazdag. Bőséges tanninokkal és zamatos fekete gyümölcsökkel egyaránt koncentrált és fényes. A keserű kávé széle megpuhul, hogy a bor kiszélesedhessen. A bor 2024-től inni kész. Advantage International. - Roger Voss

Topográfia 2014 Reserva Red (Valle de Uco) 40 dollár, 93 pont . A cseresznye, a sütőfűszerek és a mazsola óriási gyümölcstorta aromája finom. Ez a Malbec által vezetett óriási keverék rágós, sűrű ízű. A csokoládé, a mokka, a szeder és a mazsola ízei gazdagak maradnak a teljes robbanás révén. Igyon 2024-ig. Topografia borok. —Michael Schachner

Banyuls, Roussillon végső desszertborja

Salentein 2014 El Tomillo Estate Telek 1. számú szőlőültetvény Malbec (Paraje Altamira) 50 USD, 93 pont . A szeder, a cassis, az aszalt szilva és a csokoládé aromája érett bort eredményez. Ez a Malbec testtel teli, élénk savassággal rendelkezik, amely segít fenntartani a pulzusát. Merész szeder, cassis, gyógynövény és fűszer ízek sültek és csokoládésak az egész felületen. Összességében ez egy teljes csomag, főleg 2014-re, ami hideg év volt. Igyon 2026-ig. Szerkesztők választása . -KISASSZONY.

Maison Bertrand Ravache 2015 Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Émilion) 24 USD, 92 pont . Ez a tömény és sűrű bor gazdag fekete gyümölcsökben és tanninokban egyaránt. Még mindig szilárd, érett bogyós ízekkel és kiegyensúlyozott a savasság. Stílusos és nagy potenciállal rendelkező bor jól fejlődik az elkövetkező években. Ital 2019-től. Cognac One, LLC. —R.V.

Xanadu 2015 DJL Shiraz (Margaret River) 20 dollár, 91 pont . Nagyon sok szeretni való ebben a borban: málna, cseresznye, sütőfűszerek, mokka, ibolya és tejszerű kávé közepes testű szájban ólom mazsolás gyümölcsökkel és szaténos tanninokkal. Melegedő, télvörös tökéletes, sült. Rathbone Borcsoport. - Christina Pickard

Saint Clair 2014 Pinot Noir (Marlborough) 20 dollár, 90 pont . Ez egy plüss, selymes Pinot, amely rengeteg regionális tipikusságot mutat. Tele van szilva, rebarbara, vörös áramlás és tejszerű kávés jegyekkel, valamint sós, földes és bőr maggal. A lineáris savtartás a gyümölcsösséget egy vonalban tartja, míg a tölgyfák kérges, zamatos jegyei kúsznak be a célba. Igyon most. E & J Gallo. —C.P.

fehér

Blandy's 2000 Harvest Single Harvest Verdelho (Madeira) 72 dollár, 94 pont . Ez a csodálatos régi arany színű gyümölcs aromájával, savasságával és szeszes tapintásával csontszáraz, de gazdag textúrájú. A tipikus intenzív savasság ugyanúgy megtalálható, mint a citromhéj, a fa, a fűszer és a koncentráció. Ez a fában érlelt és 2017-ben palackozott bor készen áll az ivásra. Premium Port Wines, Inc. —R.V.

Rubino Estates Winery 2015 Landmark Collection Chardonnay (Livermore Valley) 40 dollár, 92 pont . A teljes test és a sok pirított tölgy karakter ennek a tartalék stílusú bornak nagy hatással van az aromájára, az ízére és a felületére. A pirított mandula, a vanília és a grillezett baguette csábító illatai koncentrált körtéhez, vajhoz és tejszínhez vezetnek, míg az állaga erőteljes és bársonyos. —J.G.

Black Hills 2015 Chardonnay (Okanagan Valley) 30 USD, 91 pont . Ez a zamatos bor vajas, pirítós aromákkal és ízekkel robban. Az általános gazdagság lenyűgöző, és nehéz kortyolgatni egy kortyot anélkül, hogy mosoly fakadna, amikor máshoz nyúl. A tölgyes ízekhez szakszerűen illenek az alma és a citrusfélék gyümölcsíze. Szerkesztők választása . - Paul Gregutt

Arínzano 2015 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Pago de Arínzano) 20 USD, 87 pont . A krémes tölgy és a kukoricaszár illata olajos, gazdag az orrán. A szájban ez a Navarra-i Chardonnay széles, de bőséges savtartalmú. A fás, krémes ananász és narancs ízek stabilak és tölgyesek. Stoli Group USA. -KISASSZONY.