Most, hogy a menedékhely az új normális helyzet, az emberek otthon vannak, unatkoznak és éhesek! Jon Emmerich, a Silverado Vineyards borásza összefogott James Beard-díjas íróval és sajtszakértővel, Laura Werlinnel, hogy megmutassa, hogyan kombinálhatja három kedvencét. Laura’s Chips & Guacamole Grilled Cheese Sandwich receptje a „Grillezett sajt, kérem!” Című könyvéből. tökéletes párosítás Chardonnay-val. A videóban Jon kettőt emel ki a Napa Valley ikonikus Silverado Vineyards-ból.

Laura Werlin / Fotó: Maren Caruso

A Vineburg Chardonnay hordóban erjesztett, 93% rozsdamentes acél hordóban és 7% francia tölgyfahordóban azok számára, akik inkább a fényes ásványosságot kedvelik. A klasszikusabb stílus érdekében a Silverado Estate Grown Chardonnay a Vineburgi szőlőskert élénk citrusos jegyeit ötvözi a Firetree Szőlőskert gazdag trópusi gyümölcsárnyalataival.

Jon Emmerich, a Silverado Vineyards borásza és társult borász, Elena Franceschi

Jon Emmerich, aki éppen 30 esztendőt ünnepelt Silverado borászaként, megosztja a borászcsapat kóstoló jegyzeteit e két bor 2018-as évjáratáról, amelyet Silverado két birtokszőlőjéből készítettek, kiemelve, hogy mi teszi egyedivé az egyes Chardonnay-kat.

Szerezd meg a receptet

Chips és guacamole grillezett sajt

A Wine Enthusiast olvasók a párosítást úgy tehetik meg, hogy megvásárolják a Chardonnay-eket, és 15% kedvezményt kapnak a CHARDONNAY15 kóddal, valamint 5 dollár szállítást kapnak egy tokban!