Néha be kell érned azzal, amid van. Vagy, még híresebben, a Rolling Stones szavai szerint: 'Nem mindig kaphatod meg azt, amit szeretnél, de ha néha megpróbálod, akkor előfordulhat, hogy megkapod, amire szükséged van.'

Azt tapasztalom, hogy ezt a mantrát újra és újra megismételem a meleg nyári hónapokban. Valahányszor szeretném, ha nem csöpög az izzadság, a hajam nem volt egy nagy gömbölyű gömb a nedvességtől, és az agyam nem érezte úgy magát, mint egy szalmából készült szőnyegen száradó Corvina szőlő, úgy gondolom, hogy bár ez nem biztos, hogy a legideálisabb helyzet, biztosan élhetek vele.

Szerencsére mindenképpen van egy ezüst bélés: a nyári szezonális sörök kiadása.

A nyári sörök a forró, napsütéses napok tökéletes gyógymódjai, azonnal csillapítják a szomját, felfrissítik a szájpadlást és fellélegeznek az izzadságtól megakadt homlokán.

Bár a nyári szezonális időszakok nem mindig meghatározott stílusban készülnek, bizonyos ajánlatok a legelterjedtebbek: többek között búzasörök, gyümölcssörök és fakó sörök. A legújabb trend a szekcionálható IPA-k ötlete, amelyek ötvözik az alacsony alkoholtartalmú és élénk szénsavtartalmat élénk, gyümölcsös komlóaromákkal és ízekkel. Ezeknek a választásoknak a kulcsa az, hogy elkerüljék a téves, gyantás komlóterületre való vándorlást, amelyet sokan az amerikai IPA-kkal társítanak, és hogy a dolgok könnyűek és üdítőek legyenek - gondoljunk a fűnyíró sörökre, amelyek tényleges ízűek és jellegűek.

Gyakran világos színű, élénk a szájban és rendkívül üdítő, csak egy olyan dolog, amelyet kéznél lehet lazítani egy hosszú, forró nap után. Ennek az elérhető stílusnak a legújabb kiadásait mindenképpen érdemes megnézni.

Tartalmazunk még néhány klasszikus nyári kiadványt, mert soha nem lehet túl sok sör kéznél a rögtönzött meleg időjárás szórakoztatásához! Tehát itt a nyár, annak minden szép sörmennyisége és az ideje, hogy élvezze a kellemes hideget.

---

Dogfish Head Black & Blue (Fruit Beer Dogfish Head Craft Brewery, Inc., DE) 13 USD / 750 ml, 92 pont.

Firestone Walker Easy Jack IPA (amerikai IPA Firestone Walker Sörfőzde, Kalifornia) $ 11/12 oz 6 csomag, 91 pont.

21. módosítás Down to Earth Session IPA (amerikai IPA 21. módosító sörfőzde, Kalifornia) $ 11/12 oz 6 csomag, 90 pont.

Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (amerikai IPA The Boston Beer Company, MA) $ 9/12 oz 6 csomag, 89 pont.

Teljes vitorlás munkamenet IPA (American IPA Full Sail Brewing Co., OR) $ 12/11 oz 12 csomag, 87 pont.

Smuttynose Hayseed (Saison / Farmhouse Ale Smuttynose Brewing Company, NH) 9,12 oz 6 csomag, 89 pont.