Az emberek tülekedtek, hogy maszkot vásároljanak. A levegőben szálló szennyeződés veszélyeztette a szőlőtermést, miközben bezártak iskolákat és vállalkozásokat. De ez nem 2020 volt, a maga dupla csapásaival COVID-19 és erdőtüzek . Ez 1980-ban történt, miután a Mount St. Helens május 18-án, vasárnap reggel 8:32-kor felrobbant a tetején.

Mike Sauer, aki elültette első szőlőjét a Red Willow Vineyard Wapatóban (Washington állam) 1973-ban aznap reggel templomban volt a családjával. Emlékszik, hogy kifelé sétált a baljóslatú sötét felhők horizontjához. „Miközben hazafelé tartottunk, láttam, hogy a hamu felszáll az autó mögé” – mondja Sauer.

Azon a reggelen a Mount St. Helens több mint 22 000 négyzetmérföldet borított el tőle északkeletre 540 millió tonna hamuval. Az Agrimanagement Inc., egy mezőgazdasági tanácsadó cég Yakima becslések szerint egy fél hüvelykes lerakódás a földön hektáronként 70-85 tonna hamunak felel meg.

Háromnegyed hüvelyk hamu borított mindent a Red Willow Vineyardnál. „Ez azt jelenti, hogy felszínünk egy hektárját valószínűleg körülbelül 120 tonna hamu borította. Ez nagy mennyiség – mondja Sauer.

Még szintén kedvelheted: A vulkáni terroir őskori gyökerei

Dick Boushey, aki most ültette el az elsőt vinifera Vines a washingtoni Grandview mellett Seattle-ben járt, amikor meghallotta a vulkán felrobbanását. Hazarohant, és felfedezte, hogy hamut borít a gyümölcsösei és a Boushey Vineyard. „Ash három napig eltakarította a napot. Traumatikus volt” – mondja Boushey. 'Két-három hüvelyk hamu volt, és nem tudtuk, mikor hagyja abba a hullást.'

Kerry McDaniel Boenisch író és első generációs kereskedelmi bortermelő, akinek édesapja, Jim McDaniel telepítette a család névadó szőlőjét Dundee Hills 1972-ben. Nézte a masszív hamucsóvát a Mount St. Helens-ről a Chehalem-hegység magaslati pontjáról. Amit aznap látott, „apokaliptikusnak” nevezi.

Ráadások és utórengések

Míg május 18-án a szelek Portland területéről fújtak, a Mount St. Helens még ötször megköszörülte a torkát abban az évben, és a hamu egészen a déli szőlőültetvényekig jutott. Willamette-völgy . A június 12-i kitörés hírhedten egybeesett azzal, hogy a Grateful Dead a „Fire on the Mountain”-t játszotta a portlandi bemutatójukon, miközben hamu festette a várost.

Bill Wayne azt mondja, hogy a hamufesték mindent 'szomorú szürkévé' varázsolt Abbey Ridge Vineyard-jában. Wayne, aki feleségével, Juliával együtt 1977-ben ültette el első szőlőjét a Dundee Hillsben, 1980-as gyümölcséből olyan házi bort készített, amelyet „nem nagyszerűnek” mond. Wayne azonban nem hajlandó a hegyet hibáztatni a szuboptimális eredményért.

Az alapítók, Pat és Joe Campbell nézték, ahogy a hamu erősen hullik szőlőjükre Elk Cove szőlőültetvények Gastonban. Fiuk és borászuk, Adam Campbell úgy becsüli, hogy júniusban fél hüvelyk hamu halmozódott fel a birtokon.

Anna Campbell, Adam nővére hozzáteszi, hogy a szőlőben dolgozó szüleik legkorábbi emlékei között szerepelt, hogy papírmaszkot viseltek a hamu miatt. „Biztosan gyűjtöttünk valamikor üvegeket és hamut” – mondja.

Campbellék szerencsétlenségére a hamu rosszkor esett. „Valószínűleg két lábnyi szőlőnövésünk volt, és virágzás előtt voltunk, ezért az okozott kár a hamu súlya és a szőlő alacsonyabb fotoszintézis-képessége miatti hajtástörés volt” – magyarázza Adam Campbell. Az abban az évben jelentősen alacsonyabb hozamokra reagálva Adam Campbell azt mondja, hogy családjának alacsony kamatozású hitelekhez kellett hozzájutnia egy szövetségi katasztrófavédelmi programon keresztül.

Még szintén kedvelheted: Ne félj Napa és Sonoma „Smoke Vintage” című művétől

Délebbre, Salemben, Oregon államban Pat Dudley és Ted Casteel élénken emlékeznek arra, hogy a hamu vörösre változtatta a földjét. Bethel Heights szürke a pincészet beavató Pinot Noir szürete előtti este. Casteelt családi fotókon örökítik meg, amint csecsemő fiát egy hátizsákban hordja, miközben szőlőt szed a hamu között 1980. október 17-én.

Joel Myers, a Vinetenders szőlőbirtokkezelő cég alapítója, ill Siltstone borok , dolgozott David Lett of Az Eyrie szőlőültetvények 1980-ban. Myers úgy emlékszik, hogy a Lett család birtokának szőlőültetvényében, közel a hamu porozta a gyümölcsöt. veraison augusztusban, októberben, közvetlenül a betakarítás előtt érkezik egy könnyebb skiff.

Amikor az első hamu megérkezett a The Eyrie Vineyardshoz, Myers azt mondja: „Nem kaptunk annyit, mint a washingtoni srácok, de olyanok voltunk, mint mindenki más, és kiakadtunk.” Tekintettel arra, hogy a csendes-óceáni északnyugati szőlőültetvényekre hamut záporozó vulkán példátlan volt, várható volt némi „borzongás”.

Boushey például azt mondja, hogy elképzelt egy „legrosszabb forgatókönyvet”, amikor „minden elfojtódik, nem megy végbe a fotoszintézis, minden meghal, és nem lesz termésünk. Akkoriban voltak kisgyerekeink, most kezdtük a borszőlőt, a feleségem tanított, és anyagilag is megterheltünk.”

Megtörtént a kár

A 2020-as futótűzhöz hasonlóan a csendes-óceáni északnyugati borászati ​​közösség kezdetben azon töprengett, hogy mi van a hamuban, és vajon áthatol-e a szőlőhéjon. McDaniel Boenisch azt mondja: 'Nagyon meglepődtünk, amikor rájöttünk, hogy a hamu nem hatol át a bőrön.'

A hamu szilícium-dioxiddal, más néven szilícium-dioxiddal volt tele, ami nem hatol be a szőlőbe, de problémákat okozott a szemnek, az orrjáratoknak, a motoroknak és a mezőgazdasági gépek fémlapátjainak, amelyeket a hamu hajlamos volt felrágni.

Ekkor mutatták meg a szőlőbirtokosok és -gazdálkodók, hogy éppen annyi őrleményük van, mint az őket sújtó hamuban. Ahogy Sauer mondja: „A gazdálkodók alapvetően azzal foglalkoznak, ami előttük van, és nekünk kellett leszednünk a hamut.”

Sauer, aki aggódott a szőlőültetvényének lombkoronájában zajló fotoszintézis miatt, megengedte a természetnek, hogy a hamut esővel, széllel, öntözéssel és gravitációval távolítsa el a hamut. Boushey is a vízhez szállt, és a fej feletti locsolóival mindent lemosott.

McDaniel Boenisch a Willamette-völgyi gazdákat nagyon „MacGyver-szerűnek” írja le a korai időkben, mondván, hogy a családja valószínűleg kerti tömlőket vetett be a hamu kezelésére. Myers, akit a Willamette-völgyben saját MacGyvering-készségeiről ismertek, felszerelt egy traktort egy vízzel megtöltött gombaölő permetezővel, és hozzávetőleg 15–16 hektárnyi szőlőt kezdett robbantani az Eyrie Vineyards-ban. Emlékszik, hogy a projekt néhány napig tartott, és hektáronként több mint száz gallon vizet vett igénybe.

Még szintén kedvelheted: A Willamette Valley AVA 40 éves: A foltok, amelyek előremozdítják a borvidéket

Amikor a második hamuhullás a betakarításhoz közelebb érte a The Eyrie Vineyards-ot, Myers azt mondja, hogy elmulasztották az ismételt öblítést. „Akkor már tudtuk, hogy a hamu többnyire szilícium-dioxid és inert, ezért nem foglalkoztunk vele. Ezen kívül több hamut is űzhettünk volna a fürtökbe, mint amennyit leöblítünk.”

Amikor minden el volt mondva, megtörtént az 1980-as betakarítás. Lehet, hogy néhány washingtoni és oregoni pincészet kevesebb bort termelt abban az évben, de jó bor készült. A néhai David Lake, az Associated Vintners, a Red Willow Vineyard gyümölcsének segítségével minőségi borokat készített 1980-ban – a címkéken szemtelenül egy kis logó volt, amelyen a Mount St. Helens hamvas csóva látható.

Sauer úgy véli, hogy a hamu, amely a szilícium-dioxidon kívül alumínium-, nátrium-, magnézium- és vas-oxidot is tartalmaz, még az 1981-es évjáratban megnyilvánuló szőlőföldjeire is jótékony hatással lehetett. Miután nemrég kipróbáltam az 1981-es AV Red Willow Vineyard Cabernet Sauvignont Sauerrel, nem kérdőjelezem meg állítását. Lenyűgözött a bor gyönyörű aromái. Bár a gyümölcs megfakult, a bor másodlagos tulajdonságai, csersavas szerkezete és történelemérzéke emlékezetes volt.

A Willamette Valley néhány gyöngyszemet is termelt a hamu között, Myers szerint az 1980-ban készült Eyrie borok „gyönyörűek”. Ez nem volt meglepetés McDaniel Boenisch számára, akinek családja 1980-ban gyümölcsöt adott el Dick Erathnak. Azt mondja: „Ha valaki egy hamuból készült bort jóízűvé tudott tenni, az David Lett és Dick Erath volt.”

A gyümölcs elvesztésének sokféle módja

Ez egy teljesen új világ volt a Mount St. Helens által érintett termelők számára. Bizonytalansággal és példátlan természeti katasztrófával kellett szembenézniük, amely betekintést nyújt a 40 évvel későbbi eseményekre, amikor az erdőtüzek minden évben előfordulnak.

1980-ban fontos tanulságokat vontak le, amelyek közül a legfontosabb az lehet, hogy mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy a bor elkészüljön. „Első generációs termesztőként egy fiatal régióban mindenesetre nagy kísérlet volt akkoriban” – mondja McDaniel Boenisch. 'Ah most adták hozzá a kísérlet kémiai tesztrészéhez.'

A Mount St. Helens által szállított hamurúgás olyan önbizalmat adott Bousheynak, amelyet fiatal bortermelőként is értékelt. Emlékszik, hogy arra gondolt, hogy miután megküzdött egy vulkánnal, bármin át tud lépni.

Manapság Boushey nem a saját szőlőültetvényeit kezeli. Akár fagyrémülettel, akár futótűzzel kell szembenéznie, Boushey azt mondja a gyakran ideges ügyfeleinek, hogy ha elég sokáig gazdálkodnak, sokféle módon megtapasztalhatják a gyümölcs elvesztését.

„Ne izgulj, élj vele, és lépj tovább” – ez a kitörés utáni filozófia, amelyet Boushey oszt meg velük.

Ez a cikk eredetileg a 2024 téli szám a Wine Enthusiast magazin. Kattintson itt feliratkozni még ma!

Hozd a borok világát a küszöbödhöz

Iratkozzon fel most a Wine Enthusiast Magazine-ra, és kap 1 évet 29,99 USD-ért.

Iratkozz fel