Hagyja el a virágokat és az édességet - adja meg kedvesének, mit akar igazán ezen a Valentin-napon: fülledt korty. Akár afrodiziákum-összetevőket tartalmaznak, akár szexi pörgetést adnak kedvenc szellemének, az imbiberek az öt legkedveltebb bájital egyikére esnek, amelyet az ország legjobb mixológusai készítettek. És ha arra kíváncsi, hogy mely összetevők gondolják fel a dolgokat, megszereztük a New York-i Szexmúzeum Museum of Sex hat legjobb afrodiziákumának listáját.

Fűszeres Valentin

A recept jóvoltából Scott Fitzgerald, a Mulberry projekt , New York City

'A chili paprika kapszaicint tartalmaz, egy vegyi anyagot, amely elfogyasztva növeli a pulzusszámot és az idegvégződések érzékenységét' - mondja Fitzgerald. A Spicy Valentine egy rum alapú főzet, amely rúgást kap a thai chiliből.

'A fűszeres ételek és italok stimulálják az endorfinok, a természetes magasság érzetét keltő neurotranszmitterek felszabadulását, amelyek általában a nemi aktus során is felszabadulnak.'

6 görögdinnye darab, plusz a körethez
1 thai chili
2 uncia Brugal Extra Dry rum
1 uncia lime juice
¾ uncia egyszerű szirup

A görögdinnye és a chili keverése shakerben. Adjunk hozzá rumot, lime-levet és egyszerű szirupot. Alaposan rázzuk össze és finomra szűrjük sziklapohárba. Díszítsen egy darab görögdinnyével.

Eper divatos

A recept jóvoltából Andrew Foulk, a A keverőszoba a JW Marriott Los Angeles L.A. LIVE Hotelben, Los Angeles

'Ez egy nagyszerű Valentin-napi koktél a whisky szerelmeseinek' - mondja Foulk. 'Ez egy nagyszerű csavar a klasszikus régimódi módon, csak egy kis édes, de fanyar befejezéssel.'

1 cukorkocka
3 kötőjel Peychaud keserűje
2 uncia eperrel infundált törés és belépés Bourbonba (az alábbi recept)
Szárított eper chips, köretnek

Összekeverjük a cukorkockát keserűvel egy pohárban. Adjunk hozzá eperrel töltött Bourbon-t, és keverjük jéggel. Törzs keverék jég felett egy sziklás pohárban. Díszítsük szárított eperforgáccsal.

Eperrel átitatott Bourbon

1 csésze friss eper
1 üveg törés és belépés Bourbonba

Kombinálja az epret és a Bourbon-t egy üvegedénybe. Zárja le, és hagyja meredeken a hűtőszekrényben néhány napig. Szűrje ki a bogyókat.

A szeretet egység

A recept jóvoltából Ryan Magarian, ital tanácsadó a Hyde Beach , SLS Hotel South Beach, Miami

'A Love Unit koktél édesen indul, de kellemes, fűszeres befejezéssel rendelkezik' - mondja Magarian. 'Ez egy tökéletes Valentin-nap főzete.'

1,5 uncia Belvedere vodka
½ uncia abszolút vanília
1 uncia piros kaliforniai paprika lé
Ounce uncia grapefruit juice
¾ uncia lime juice
¾ uncia egyszerű szirup
Piros kaliforniai paprika gyűrű, díszítéshez
Friss bazsalikom levél, köretnek

Keverje össze a vodkát, a vaníliát, a gyümölcsleveket és a szirupot a pohárkeverőben. Rázzuk jól 6 másodpercig. Szűrjük be egy friss jéggel töltött martini- vagy koktélpohárba. Díszítsük a piros paprika gyűrűvel és a bazsalikom levéllel.

9. szerelmi bájital

Receptkészségünk Paul Sauter, a mixológus a Kis piac , Chicago

'Állítólag a gránátalma a termékenység jele a sok vetőmag miatt, de ami még ennél is fontosabb, ezek az italok ízesítéssel készítik el' - mondja Sauter, aki megjegyzi, hogy 'a gránátalma igazán gazdag színt ad a koktélnak. , ami tökéletes a Valentin-napra. ”

1 uncia Corzo Tequila
1 uncia sötét rum
4 teáskanál barna cukorszirup (egyenlő részekben barna cukor és víz)
1 teáskanál gránátalma leve
½ mész
½ citrom
3 narancs darab, köretnek

Egy kis serpenyőben közepes lángon forraljon vizet és oldja fel a barna cukrot, hogy barna cukorszirupot készítsen. Húzd meg a mész és a citrom felét egy pohárba. Vágjuk a meszet és a citromot ékkékbe, és nyomjunk bele kettőt az üvegbe. Adja hozzá a szirupot és keverje össze. Adja hozzá a gránátalma levét, alaposan keverje össze, és öntse a keveréket egy sziklába vagy egy korsó pohárba. Díszítsük az italt a narancsdarabokkal.

Erogén zóna

Recept jóvoltából Kit Stanley, mixológus a Oral Fix Café a New York-i Szexmúzeumban

Ez a fűszeres-édes korty „ad egy kis fűszert az éjszakájához” - mondja Stanley. Frissen fonott epres vattacukor is található benne - ami szórakoztató szórakozást nyújt a MoSex bárjában. De ha nem kapja meg a frissen fonott fajtát, a zacskós vattacukor [például a Bolyhos cuccok] helyettesítheti az otthoni kikapcsolódást.

1,5 uncia chili-infúziós vodka (recept alább)
1 db eper vattacukor
4 uncia Perrier

Öntsük a chilivel töltött vodkát Champagne fuvolába. Tegyen le egy darab vattacukrot, hogy töltse ki a poharat, és töltse a Perrier-t szívesen a tetejére.

Chilivel töltött vodka
1 Serrano chili, szárral, maggal és hosszában negyedelve
1 jalapeno chili, szárral, maggal és hosszában negyedelve
1 habanero chili szár, mag és hosszában negyedelt
1 750 ml-es üveg vodka

Helyezze a chilit egy nagy üvegtartályba, helyezze hozzá szorosan a vodkát és a kupakot. Hagyja szobahőmérsékleten 48 órán át állni, naponta egyszer vagy kétszer finoman rázva. Szűrje vissza az infúzióban lévő vodkát az eredeti palackba, és tegye hűtőszekrénybe, amíg készen áll a tálalásra.

---

Hat afrodiziákum-összetevő

A Szexmúzeum felajánlotta ezt a rövid listát a világ minden tájáról származó általános afrodiziákumokról. Ezeknek az összetevőknek a beépítése a Valentin-napi italok és ételek ízesítéséhez.

édesem
A méz érzéki tulajdonságaira vonatkozó ősi utalások sumér szövegekben találhatók, amelyek Inannára, a szexuális szeretet és termékenység istennőjére hivatkoznak. A joruba mitológiában Oshun szerelemistennő a mézet használta a csábítás eszközeként, szétterítve az ajkán. Az ókori Görögországban a mézet Aphrodite nektárjaként ismerték, amelyről az afrodiziákumok a nevüket vették.

Fahéj
A fahéjat a világ minden táján előkészületekként használják a Közel-Keleten, Európában, Ázsiában és Amerikában. Egy bibliai szakasz (Példabeszédek 7:17) még a fűszert is megemlíti a házasságtörő nőkkel szembeni figyelmeztetésben: „Az ágyamat mirhával, aloéval és fahéjjal illatosítottam. Gyere, vigyük el reggelig a szeretet töltetét. ”

Csokoládé és vanília
A vaníliát a totonaciak művelték az ókori Mexikóban, akiknek Xanat mítosza refrencálja a vanília orchideát. Csokoládéitalokat ivott a Mesoamerica maja és azték népe a spanyol hódítás előtt, és a csokoládé volt az alapja annak a népszerű afrodiziákumnak, amelyet a kakaóbab és kukorica pasztából, makaxochitl (mexikói borslevelű) és tlilxochitl (vanília) keverékéből ismert atextli néven ismertek. . A hírhedt azték Montezuma császárról híresnek tartották, hogy feleségét meglátogatva iszogatott egy variált atextlit.

Sáfrány
A sáfrányszálakat a gazdag családok az ókori Rómában dobták fel az újonnan házas párok menyasszonyi ágyaira, míg az ókori Egyiptomban Kleopátra állítólag sáfrányt adott hozzá fürdővizéhez, hogy növelje a bőr érzékenységét. A tudósok bebizonyították, hogy a sáfrány fokozza az erek tágulását, megerősítve ennek a rituálének a hatékonyságát.

Kardamom
Az arab kultúrákban széles körben afrodiziákumnak számító kardamom kiemelkedő szerepet játszik a 15. századi erotikus műben, az „Érzéki gyönyör parfümös kertjében”, az egyik legismertebb arab szexuális kézikönyvben.

Gyömbér
Gyógyhatásairól és afrodiziákum tulajdonságairól ismert, a 10. századi Salerno Egészségügyi Könyvben külön fejezetet kap, amely a klasszikus, a zsidó és az arab orvoslás gyakorlatát foglalja magában. „A gyomorban, az ágyékban és a tüdőben / a forró gyömbér dicsérete helyesen énekelhető. Szomjat olt, feléleszt, felizgatja az agyat / Idős korban pedig újra felébreszti a fiatal szerelmet. ”