Az ötödik éves Greenwichi Étel + Bor Fesztivál , egy extravagáns esemény, amely Connecticut kulináris színterét ünnepli Serendipity magazin borok és ételek szerelmeseinek ezreit vonzotta a hétvégén Roger Sherman Baldwin Parkba.

A négynapos fesztivál, amely szerdai vacsorakezdéssel indult, és a kulináris falu főeseményével zárult szombaton, nagyobb és jobb volt, mint az elmúlt évek. Több mint 150 eladó kínált vendégeknek ínycsiklandó ételeket, sós ételeket, édes desszerteket, valamint bor- és szeszkóstolókat egy napsütéses szombat délután.

A fő sátorban az ízletes finomságok között voltak a steak csíkok Benjamin Steakhouse , tonhal tacók tól Kis kocsma , minták Fleishers kézműves hentesüzlet és cupcakes jóvoltából Édes Lisa finom süteményei . Folyik a Alapvető borok , 90+ pince és Shaw szőlőskertek többek között folytak.

A vendégek a „Tegyen velünk egy ízt: Amerikai ízek” verseny döntőseinek mintavételével léptek fel, amelyet a Lay's olyan burgonya chips ízeket tartalmazott, mint a Southern Biscuits & Gravy, a West Coast Truffle Fries és a New York Reuben. Az emberek végtelen Pepsi tulajdonában lévő szódával, lével és vizes palackokkal tisztították a szájpadlásukat.

A délután folyamán a résztvevők bemutató sátrakba is csomagoltak, ahol a híres szakácsok megmutatták, hogyan lehet otthon különleges ételeket készíteni. Adam Richman, a Travel Channel és Ember kontra étel hírnév, összefogott a Connecticuti meteorológussal, Matt Scott-szal, hogy a tömeg elinduljon Malbec hamburgerével. Alex Guarnaschelli, egy vasszakács és az Food Network rendszeres bírája Apróra vágva , tömeges főzési trükköket is feltárt.

Más népszerű sátrak voltak a Empire City kaszinó , ahol a vendégek szerencsét próbáltak, és a The Budweiser + Burgers sátor, ahol a helyi éttermek egyedi készítésű hamburgereket kínáltak fel, amelyeket egy híressé vált séfekből álló testület ítél meg, köztük Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French és Harold Dieterle. B terv megnyerte a Bírói választás a legjobb burger kategóriában, míg Westchester Burger megnyerte a People’s Choice-t.

A Tacos & Tequila sátor, a közönség másik kedvence, kilenc kiemelkedő tacótípust mutatott be a kiállások jóvoltából Boxcar Cantina , Kis mexikói kávézó és Tomatillo Taco ízület .

Moderálta: Gary Dell’Abate, a Howard Stern show és jobban ismert „Baba Booey” néven, a Top Bartender Showdown-ban helyi mixológusok szolgáltak egyedi koktélokat, KEEL Vodka . A szakértők és a vendégek egyaránt a kedvencükre szavaztak. Sasha Jarufe, Szüreti borozó Greenwichben elnyerte a Judges ’Choice Top Bartender díjat, míg Dimitrios Zahariadis, a Connecticut állambeli Waterbury Highland Brass Co.-ból a People’s Choice díjat.

Egyéb különleges megjelenések is Ma házigazdája Kathie Lee Gifford (aki megkóstolta borát, Gifft ) és Hoda Kotb. A fesztivál főszínpadán a Country Music Award nyertesei, a Little Big Town léptek fel, Pepsi bemutatásával.

Az esemény Paul Newman javát szolgálta Lyuk a Fal Gang Táborban , amelyet 1988-ban alapított néhai színész, Paul Newman azzal a feltevéssel, hogy minden beteg gyermek megtapasztalhatja a táborral együttjáró átalakulási szellemet és barátságokat.

Egy nagyobb és jobb nagy amerikai sörfesztivál