Levendula ültetése és termesztése
Ha fényképeket lát a franciaországi Provence híres levendulamezőiről, az szerelem első látásra. A Földközi-tenger térségében őshonos, cserjés, évelő növény, a levendula talán a legélvezetesebb gyógynövények közül. Nyugtató illatával, csípős ízével, finom virágaival és bársonyos szürkés-zöld leveleivel szinte minden érzéket megszólít. Bónuszpontok: Szarvasálló, vonzza a pillangókat és a beporzókat! A levendula sikeres termesztése azonban a kerti talaj típusától, a helytől és az éghajlattól függ.
Vegye figyelembe, hogy nem minden levendulafajta alkalmas főzéshez; egyes levendulákat csak díszértékük miatt termesztenek. Általában a kulináris levendula virágait szárítják főzéshez, bár néhány dél-francia receptben az illatos levelek is szerepelnek.
Levendula áttekintése
| Nemzetség neve | Lavandula spp. |
| Gyakori név | Levendula |
| Növénytípus | Gyógynövény, évelő, cserje |
| Fény | Nap |
| Magasság | 1-3 láb |
| Szélesség | 1-3 láb |
| Virág színe | Kék, lila, fehér |
| Lombozat színe | Szürke/ezüst |
| Szezon jellemzői | Nyári virágzás |
| Különleges képességek | Vonzza a madarakat, vágott virágokat, illatosít, jó konténerekhez |
| Zónák | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Szaporítás | Vetőmag, Stem Dugványok |
| Problémamegoldók | Szarvasálló, szárazságtűrő, talajtakaró, lejtős/eróziógátló |
Hová ültessen levendulát
Amikor levendulát ültet, vegye át a napfényes Provence-i levendulamezők jelzéseit, és ültesse a lehető legnaposabb helyre, kiváló vízelvezetéssel. A levendula elviseli a szárazságot, a meleget és a szelet, de nem áll jól az átázott talajban. Őshonos élőhelyén a Földközi-tengeren a levendula sziklás, enyhén lúgos talajokon nő, és 6,5 és 8,2 közötti pH-tartományban teljesít a legjobban. Minél jobban utánozza az ültetési hely ezeket a feltételeket, annál jobban teljesít a növény.
Amikor levendulával ellátott kerti ágyat tervez, tartsa szem előtt a környező növények érett növekedését, és biztosítson a levendulának olyan helyet, ahol a többi növény nem vet árnyékot rá.
Hogyan és mikor ültessük a levendulát
Hagyjon minden levendulának elegendő helyet a jó légáramlás elősegítése érdekében. A távolságnak a fajtától függően legalább 18-24 hüvelyknek kell lennie. Az „Edelweiss” például az egyik legmagasabb levendula, amely 2 láb magasra nő, ezért körülbelül ugyanolyan távolságra van szüksége, mint a magassága. Különösen a magas páratartalmú területeken a levegő keringése kulcsfontosságú a levendulanövények elégedettségének megőrzésében.
Áss egy lyukat, amely könnyen illeszkedik a gyökérgolyó átmérőjéhez. A levendula sekély gyökerei körülbelül 8-10 hüvelyk mélyek, így az ültetőgödörnek nem kell sokkal mélyebbnek lennie. A növény körüli talajtakarás mindig jó ötlet, hogy távol tartsa a gyomokat. A kavics vagy a fekete talajtakaró használata szintén növeli a hőt a gyökerek körül.
Levendula ápolási tippek
Fény
A levendulát mindig napsütésben termesszük, ahol legalább tud fogadni Napi 8-10 óra közvetlen napfény .
Talaj és Víz
A levendula gyökereinek sok térre van szükségük a talajrészecskék között, hogy lélegezzenek és növekedjenek, ezért ez a gyógynövény jól illeszkedik a homokos vagy sziklás talajhoz. Ha a kertben nehéz agyagos talaj van, amely megtartja a nedvességet, a levendula gyökerei egyszerűen elrothadnak és elhalnak. A jobb talajszerkezet létrehozása érdekében rengeteg szerves anyagot adhat a felső 4-8 hüvelykhez. Sok kereskedelmi levendulatermesztő emelt ágyásokat használ a vízelvezetés javítására, ez a technika kölcsönözhető az otthoni kertben.
A talaj pH-ja szintén fontos tényező. A levendula a legjobban semleges vagy lúgos talajban fejlődik, amelynek pH-ja 6,5-8,2. Tesztelje a talajt (segítségért forduljon a helyi szövetkezeti bővítési szolgálathoz), hogy megbizonyosodjon róla.
A levendulát csak addig kell öntözni, amíg meg nem áll; egyébként szárazságtűrő.
Hőmérséklet és páratartalom
Ha hideg éghajlaton él, az USDA 4-es vagy ennél hidegebb keménységi zónában, előfordulhat, hogy a levendula növények nem nőnek vissza a következő tavasszal, hacsak nem választja ki a legszívósabb fajtákat, és nem kínál téli védelmet.
A hótakaró az egyik legjobb szigetelő a gyengéd növények számára. Ha nincs megbízható mennyiségű hó, óvja meg növényeit a téli károktól úgy, hogy száraz levelekkel vagy szalmával takarja le őket, zsákvászonnal lefedve, hogy megvédje őket a kiszáradó széltől és a jégtől. Távolítsa el a burkolatot kora tavasszal, hogy a talaj felmelegedjen, és a növények jó légáramlást biztosítsanak.
Trágya
A levendulát nem kell trágyázni, sőt, szegényes talajban jobban bírja. Túltrágyázása túlzott, de hetes lombnövekedéshez és virágzás hiányához vezethet.
Metszés
Várja meg, amíg tavasszal elkezdenek növekedni a levendula növények, hogy metszsék őket. Metszsük meg a növény körülbelül egyharmadát-egy felét; ha annyira visszavágod, hogy csak a fás szárak látszanak, a növény elpusztulhat.
Az első virágzás után az elpusztítás (az elhasznált virágszár eltávolítása) egyes növények újravirágzását ösztönözheti. Ekkor enyhén formázhatja a növényt, de tartsa vissza a nagyobb metszést a következő tavaszig. Még a legjobb gondozás mellett is vegye figyelembe, hogy a levendula növények rövid életűek, legfeljebb 10-15 évig tartanak.
A levendula betakarításához gyűjtsön virágokat, amikor éppen kinyílt. Használja az egyes virágokat frissen, dobja el a kis barna vagy zöld sapkákat, amelyek a száron tartják őket. Vagy vágja le az egész virágszárat, hogy megszáradjon
Levendula beültetése és átültetése
Azok a kertészek, akiknek kevés a talajban termőhelyük vagy nehéz a talaj, érdemes levendulát cserépben termeszteni. Válasszon egy cserepet, amely csak valamivel nagyobb, mint a gyökérgolyó, és vízelvezető lyukkal rendelkezik. Az agyagedények jobb légáramlást biztosítanak, és gyorsabban száradnak, mint a műanyag vagy kerámia edények. Ültesse talaj nélküli cserepes keverékbe, például olyanba, amelyet kaktuszok vagy pozsgások termesztésére terveztek, hogy biztosítsa a kiváló vízelvezetést.
Mértékkel öntözi, de ne hagyja, hogy a növények teljesen kiszáradjanak. Ha csészealjat használ az edény alatt, mindig engedje le a felesleges vizet. Tartsa az edényeket napfényben a szabadban. tudsz termessz levendulát bent , de vegyük észre, hogy a házban lévő fény mennyisége soha nem lesz elegendő virághoz.
A 14 legjobb virágföld 2024-ben beltéri és kültéri növények számáraKártevők és problémák
A levendulának nincsenek jelentősebb kártevői, de a gyökérrothadás és a levélfoltosság zavarhatja ezt a gyógynövényt. Kerülje a túlöntözést, és gondoskodjon a jó légáramlásról, hogy minimalizálja ezeket a problémákat.
Hogyan szaporítsuk a levendulát
A levendula magról is termeszthető, de akár három évbe is telhet, hogy a betakarításhoz megfelelő méretűvé nőjön. Kezdje a vetőmagkatalógusból származó magokkal. Mivel a legtöbb levendula két faj keresztezése, nem fog jó eredményeket elérni a saját növényeiből gyűjtött magokkal.
Ahhoz, hogy a növekedési időszakot előnyben részesítsék, célszerű beltéren kezdeni a magvakat. Ültessük el a levendulamagokat egymástól 1 hüvelyk távolságra, alig fedjük le magkezdő cserepes keverékkel, és tartsa a tartályt nedvesen, de ne legyen vizes meleg (65-70 F) helyen. A csírázás két-négy hét múlva kezdődik.
Amikor a növények elérik a 2-3 hüvelyket, a levendula palántákat hozzá kell szoktatni a kültéri körülményekhez
fokozatosan növelve a kapott fény mennyiségét. Miután „megkeményedtek”, ültessük a szabadba, napos, jól vízelvezető helyre.
A legtöbb levendula, különösen a levandin dugványokból indult ki magok helyett. vágjon le egy 4-6 hüvelykes szárat egy egészséges növényről késő tavasszal vagy nyár elején. Távolítsa el az összes levelet a vágás alsó harmadáról. A levágott végét mártsuk gyökerező hormonporba, és helyezzük egy 4 hüvelykes, nedves virágkeverékkel teli edénybe. Helyezze a cserepet napos helyre, és tartsa egyenletesen nedvesen a talajt. Két-három hónap elteltével, amikor óvatosan megrángatja a vágást, és az nem mozdul, gyökerek képződnek. Várja meg, amíg a növény erőteljes új növekedést mutat, mielőtt elülteti egy nagyobb cserépbe vagy a tájba.
A levendula fajtái
Sok faj és több száz levendulafajta létezik. Íme néhány a legjobb kertekben termeszthető termékek közül.
angol levendula
Az egyik legkeményebb levendulának tartják az angol levendulát ( Lavandula angustifolia ) több tucat fajta közül választhat. A népszerű angol levendulák közé tartozik a „Munstead” és a „Hidcote”. Jól nőnek az enyhe nyári meleg helyeken az 5-9 zónában, és elérik a körülbelül 2 láb magasságot.
Lavandin
Ezek a népszerű levendulafajták egy kereszt ( Megmosni őt x közbülső ) angol levendula és tüskés levendula között ( Lavandula latifolia ). A levendula ugyanolyan szívós, általában az 5. zónához. Nagyobb virágtüske mérete miatt ezt a fajta levendulát gyakran termesztik a kereskedelemben illóolajok előállítására.
Spanyol levendula
Egy levendula, amely jól működik melegebb éghajlaton (7-es zónáig), spanyol levendula ( Lavandula stoechas ) nagy szürkés-zöld levelei és vaskos, hengeres virágfeje van. Gyakran ezek a legkorábban virágzó levendulák.
Levendula kerttervek
Francia konyhakert terv
Illusztráció: Helen Smythe
A középkorban a francia szerzetesek jellemzően konyhakerteket hoztak létre geometriai alakú ágyásokkal, amelyeket utak választottak el és falba vagy sövénybe zártak. Ez a francia stílusú konyhakert-terv ezt az esztétikát tükrözi egy központi rombusz alakú ággyal és négy nagyobb magasított ággyal, amelyek között széles tégla utak futnak. 29 spanyol levendula növényt igényel.
Töltse le ezt a kerttervet!Gyakran Ismételt Kérdések
- Milyen módon élvezheti a levendula ízét?
Használjon szárított levendula virágot desszertek ízesítésére, például sütemények, sütemények és fagylalt ízesítésére, vagy ehető köretként. A levendula finoman keveredik mentával és citrommal főzzön egy frissítő teát . Vagy próbálja meg összekeverni a sajátját Provence gyógynövényei keverje össze a szárított levendulavirágokat kakukkfűvel, bazsalikommal, édesköménnyel és sós fűszerekkel. Használja ezt a keveréket grillezett húsok és egyéb sós ételek fűszerezésére.
- Mi a legjobb módja a levendula szárításának?
Vágja le a szárakat közvetlenül a virágzás csúcspontja előtt, és vágja le őket, ameddig csak lehetséges. Távolítsuk el az alsó leveleket mindegyik szár mentén, kötözzünk össze 4-6 szárat egy madzaggal vagy gumiszalaggal, és fejjel lefelé akasszuk fel sötét, jól szellőző helyen, amíg megszárad. Ha csak a levendula virágait szeretné megszárítani, távolítsa el őket a szárról, és helyezze sima felületre sötét, száraz helyre.
