A felvonulások, a bálok, a bankettek - Washington D.C. zaklatja az avatási várakozást. Az izgalom a bár mögött is húzódik, a mixológusok az elnök és a First Lady ihlette italokat készítenek. Tehát, ha nem tud belevágni egy jegybe egy pofás fekete nyakkendő ügybe, irány az egyik ilyen bár egy ünnepi kortyért, vagy keverje össze otthon egy adagot, miközben nézi az ünnepeket.

Stayin ’Put

A recept jóvoltából Christian Eck, a bár vezetője Art & Soul , Washington DC.

Christian Eck bárvezető Obama kedvenc teaízében található bogyókból készített szirupot készít, és az italt is határozottan demokratikus kék árnyalattal árnyalja. A Green Hat Gint használja, mivel ez a körzetben az első ginpárlat a tiltás óta, és pezsgővel tölti az egészet, mert végül is az avatás ünnep.

1,5 uncia Green Hat Gin
2 uncia szederrel töltött szirup (recept alább)
2 uncia pezsgő
Szeder és málna bot, díszítéshez

Kombinálja a gint és a szederrel töltött szirupot jéggel töltött koktélrázóba, és rázza meg, amíg jól lehűlt. Szűrjük le a keveréket egy jéggel töltött hűtött kőüvegbe, és töltsük fel pezsgővel. Díszítsük a bogyók botjával.

Bogyóval töltött szirup
1 csésze cukor
1 csésze víz
1 csésze szeder

Keverje össze a cukrot, a vizet és a szedret egy közepes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Forraljuk fel a keveréket, majd hagyjuk párolni 15 percig. Vegye le a tűzről, hagyja kihűlni és szűrje ki a szilárd anyagot. A szirupot hűtőszekrényben, fedővel ellátott edényben tárolja.

---

A First Lady's Southside

Recept udvariasság Oyamel , Washington DC.

Ezt a felszabadulást José Andrés modern mexikói éttermében a Southside koktél inspirálta - egy frissítő, gin alapú Mojito riff, amelyet egyesek úgy vélnek, hogy a tilalom alatt hozták létre a csizmás italok ízének elfedésére. Az Oyamel változata elkerüli a Tequila gint, és illatos szirupot és földi répalevet ad hozzá. Egyesek szerint a felfuttatott egészséges variáns a First Lady egészséges táplálkozási kampányát is felidézi.

10–15 mentalevél (néhányat tartson köretnek)
1½ uncia répalé
½ uncia házi mész- és citromverbena-infúziós szirup (recept alább)
Ounce uncia friss lime juice
2 uncia Siembra Azul Blanco Tequila
Citrom verbena virágzik, köretnek

Helyezze a mentaleveleket, a répalevet, a mész- és citromverbena-infúzióval töltött szirupot és a lime-levet egy koktélrázóba, és óvatosan keverje össze a menta leveleket, hogy felszabaduljon aromájukból. Adja hozzá a Tequilát és a jeget, és rázza össze a keveréket, amíg jól lehűl. Szűrje le a koktélt egy finom szemű szűrőn egy hűtött koktélpohárba, amelynek egy nagy kerek jéggömbje van. Díszítsük néhány mentalevéllel és citrom verbena virággal.

Mész- és citromverbena-infúziós szirup
1 csésze víz
1 csésze cukor
1 szelet héja
¼ csésze citrom verbena levelek

Egy kis serpenyőben közepes és magas hőfokon forraljuk a vizet és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a keveréket a tűzről. Ezután adjuk hozzá a lime héját és a citrom verbena leveleit. Hagyja meredek 20 percig, vagy amíg a kívánt ízt el nem éri. Távolítsa el a szilárd anyagot, majd hagyja a szirupot teljesen kihűlni. Hűtőszekrényben, fedővel ellátott edényben tárolja.

---

1600 Penn

Recept udvariasság Park Hyatt Hotel , Washington DC.

A pompa és a körülmény, a hivatali eskü és az avató bálok szédületes megjelenése után az elnök és a First Lady visszatér a következő négy évre a lakóhelyükre. A Park Hyatt óhaja a világhírű címhez keveri Bourbon-t és a vermutot a Port City helyi sörfőzde portájával, amelyet Michigan állambeli Bourbon hordóban érlelt juharszirupjával édesítenek.

2 uncia Knob Creek Bourbon
½ uncia száraz vermut
¼ uncia Port City Porter és BLiS juharszirup csökkentés (recept alább)
Dash of Angostura keserű
Cseresznye, köretnek

Jéggel töltött koktélrázóban keverje össze a Bourbon-t, a vermutot, a redukciót és a keserűeket, és keverje addig, amíg lehűlt. Szűrjük le a keveréket egy hűtött koktélpohárba, és díszítsük a cseresznyével.

A Port City Porter és a BLiS juharszirup csökkentése
Adjon egyenlő részeket Portert és juharszirupot egy serpenyőbe, és párolja addig, amíg a keverék felére nem csökken. Hagyja kihűlni, és fedéllel ellátott edényben tárolja a hűtőszekrényben.