Több százan vettek részt a bor2bor az észak-olaszországi Verona városában, amely december 4-én, hétfőn vette kezdetét. A kétnapos esemény egy megbeszélések, szemináriumok és műhelyek maratona volt, amely az olasz termelőket és beszállítókat a világ minden tájáról származó borszakemberekkel hozta össze.

A konferencia piaci meglátásokat és stratégiai hálózati lehetőségeket nyújtott a gyártóknak egy megújult formátummal, amely egy újat is tartalmazott weboldal és egy olyan alkalmazás, amely mind az előadók, mind a résztvevők számára elősegítette az esemény előtti, alatti és utáni találkozást és véleménycserét.

'Nagyra értékeltem az innovatív formátumot, amely képes a termelők számára olyan adatokkal és információkkal szolgálni, amelyek gyakran nincsenek, még akkor sem, ha a tengerentúli piacokhoz fordulnak' - mondta Denis Pantini, a Borfigyelő-Nomisma , aki egyike volt a rendezvény több mint 100 előadójának.

'A főleg kisvállalkozással rendelkező olasz gyártók egyik problémája az, hogy végül a szükséges tudás nélkül fedezik fel az új piacokat, gyakran teret veszítve a nemzetközi versenytársak előnyére' - tette hozzá Pantini.

Az idei eseményen főként az egyéni előadók szerepeltek, 20 perces előadással ötperces kérdések és válaszok következtek.

„Az egyedüli hangszórók voltak a legjobban teljesítő munkamenetek a korábbi kiadásokból. Ahhoz, hogy valóban mélyen belemerülhessen egy témába, egyetlen hang képes igazán elvégezni a munkát ”- mondta a Vinitaly International , Stevie Kim.

A fórum vitával kezdődött, amelynek középpontjában az évezredek média és értékesítési platformjai álltak, ahol Adam Teeter, a társalapítója VinePair és Logan Lee, a társalapítója és vezérigazgatója Bor Awesomeness , megosztották meglátásaikat.

Idén a borágazat feltörekvő amerikai államai, Colorado, Dél-Karolina és Pennsylvania kerültek középpontba.

'Nagyon hasznosnak találtuk (hasznos) a különböző nézőpontok elsajátítását, és minden évben új és más inputok megtalálását' - mondta Mateja Gravner, aki három éve részt vesz a wine2wine-n. Családi tulajdonú vállalata, Gravner , amely fehér Ribolla Gialla-t állít elő, borainak mintegy 20% -át az Egyesült Államokba exportálja. 'A különböző amerikai piacok nagyon érdekes témák egy olyan kisvállalkozás számára, mint a miénk, és ez az esemény jó alkalom volt felfedezni őket.'