A Cinque Terre Nemzeti Park, amely az unesco világörökség része, magasan a tenger felett helyezkedik el, mediterrán ékszer.

A Toszkánától északra és Genovától délre, az Olasz Riviéraként elhíresült masszív ligur partvidéken található Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza és Monterosso al Mare öt halászfalu nyugodt alternatívát kínál a kozmopolitabb francia Riviérán.

A kavicsos strandokra és a tengerre néző meredek, teraszos lejtőkkel rendelkező Cinque Terre paradicsoma a túrázóknak, a napimádóknak és azoknak, akik kilométernyi érintetlen természeti szépséget keresnek. Egy napos túra után - gyalogosan, mivel a falvak nagyrészt nem engedik be az autókat - a látogatókat a régió friss tengeri gyümölcseivel és hűvös, ropogós fehérborával jutalmazzák.

Hol maradjunk

A falvak nagyon közel vannak egymáshoz, ezért válasszon egyet otthoni bázisként az egész környék felfedezéséhez. Monterosso al Mare , az öt falu közül a legnagyobb és az egyetlen, amely üdülőhelyi kényelmet kínál, a legtöbb szálláslehetőséggel büszkélkedhet, de a négy kisebb faluban számos panzió és reggeli található. Annak ellenére, hogy Monterosso al Mare néhány utcájában megengedi az autókat, a legtöbb szálloda csak gyalogosan érhető el.

Káprázatos kilátásért maradjon a sziklaoldalon Hotel Porto Roca , amely számos erkélyéről és teraszáról akadálytalan kilátást nyújt. Csak néhány percre Monterosso al Mare történelmi központjától, a szálloda ingyenes transzfer szolgáltatást kínál a legközelebbi parkolótól vagy a helyi vasútállomástól a vendégek számára.

Pasquale Hotel a város központjában található, a fő stranddal szemben. A szobák nem túl nagyok, de a kilátás és a hely kivételes. A Cinque Terre falvakban található panziók az ultra-szerénytől kezdve egészen az elegánsig terjednek A rossz ( képen ), kilátással a tengerre Vernazzában. A bérleti díjak listáját nézze meg cinqueterreriviera.com .

Fotó: Paolo De Faveri

Hol vacsorázzunk

Az étkezés általában informális, de sok igénytelen trattoria kiváló ételeket szolgál fel, amelyek regionális alapanyagokat mutatnak be. Ban ben Riomaggiore , ebédelni Enoteca Dau Cila ( képen ) a kikötő közelében, de mindenképpen foglaljon helyet az üléseken kívül. A friss tenger gyümölcsei, beleértve a szardellával töltött tésztát és a tengeri sügért, a helyi borok nagy választékát kínálják.

Hiteles ételekhez apró Manarola , beleértve a helyi kagylókkal halmozott fekete tésztákat vagy kiadós töltött kagylókat, a túra akár Trattoria dal Billy nagyon megéri.

Osteria Cantina de Mananan felé ban ben Corniglia általában tele van helyiekkel és turistákkal, akik egy tányér szardellával vagy a buggyantott tengeri keszeggel és egy pohár borral tekeregnek le, ezért foglalja le.

Káprázatos Vernazza , Belforte étterem elengedhetetlen mind a lenyűgöző fekvés miatt a tenger felett, mind a klasszikus ligur konyha miatt, például a Marinara kagyló fokhagymában, petrezselyemben és fehérborban pirítva.

Ban ben Monterosso al Mare , az informális San Martino Gasztronómia kiváló helyi ételeket szolgál fel, amelyek megrendelhetők piknikezni a tengerparton. A hivatalosabb étkezéshez próbálkozzon Miky étterem friss haláért, kézzel készített tésztaért és finom csokoládé szufléért.

Mit kell tenni

A falvak közötti ösvények túrázása vagy a vad tengerpartokra való túra a legnagyobb látványosság. De vigyázat: Egyes utak gyengéden kanyarognak, míg mások meredekek és masszívak, beleértve a keskeny szakaszokat és a sok lépcsős szakaszokat is.

A legutóbbi viharkárok lezárták a leghíresebb nyomvonalhálózat, a Kék ösvény (kék ösvény) , de a felújítás folyamatban van. A Trail 2-nek is hívják, a körülbelül hat mérföldes útvonal a tempótól függően körülbelül hat órát vesz igénybe. A szórakozás része a falvak bejárása. Induljon be Riomaggiore , ahol a pályák szelídebbek. A rövid, könnyű séta észak felé vezet Manarola . Ezt követően a terep meredekebbé válik. A turné utolsó szakasza, Vernazza nak nek Monterosso al Mare , a legszcenikusabb, de fizikailag is a legigényesebb. Nyitva marad, akárcsak a belső pályák útvesztője.

Szeretne egy kis szünetet a gyalogláshoz? Nincs mit. Van egy-két óránként vonat a falvak között. A hegyikerékpározás egy másik nagyszerű lehetőség a Cinque Terre bejárására, a park pedig kétkerekű kalandoroknak szentelt ösvényekkel rendelkezik. A környék remek búvárkodást kínál, és mindkettőt Riomaggiore és Monterosso al Mare van búvárközpontja. A pályák teljes eléréséhez a Cinque Terre kártya Ez körülbelül 9 dollárba kerül egy napijegyért, és 14 dollár korlátlan vonatszolgáltatást tartalmaz. Turisztikai információkért látogasson el cinque-terre-tourism.com .

Fotó: Paolo De Faveri

A helyi borok

A Cinque Terre névadó bora elsősorban a Bosco és az Albarola őshonos szőlőből készült fehér, bár egyes termelők között szerepel a Vermentino is.

A keskeny, meredek teraszú szőlőskertekben termesztik, amelyek a ligur partvidék fölött kinyúló sziklák mentén szőnek, és itt a borászatot hősies szőlőtermesztésként határozzák meg, mivel a sziklás, sziklás terepen nehéz dolgozni. A szőlőültetvény karbantartásától a betakarításig mindent kézzel végeznek.

A stílusok a ropogós, könnyű testű, vad virág- és citrusfélék aromájú aromáitól, például a Cantina Cinque Terre szövetkezeti pincéből készülnek, az élénk, testes, összetett borokig, amelyek zsályával, citrushéjjal és intenzív ásványi jegyekkel büszkélkedhetnek.

Walter De Battè A sós bor, amelyet nem jelöl meg Cinque Terre néven, vörösbor szerkezetű, köszönhetően az erjedés során nyújtott bőrrel való érintkezésnek. 'Bármely bor lelke a héjában van' - mondja. 'Érintetlen termesztési környezetünk van, és a tengerből származó ásványi anyagok és sós jegyzetek felhalmozódnak a bőrön található élesztőgombákon.'

Az ünnepelt Barolo producer, Elio Altare beleszeretett a Cinque Terre-be, és mélységében és struktúrájú ásványi eredetű borokból derül ki. Cinqueterre Campogrande címke.

A Cinque Terre igazi ékszere a desszertbor, Sciacchetrà , kiejtett shahk-eh-TRA . A Cinque Terre keverékével készült ritka nedű a tengerhez legközelebb termesztett legjobb szőlőből készül. A betakarítás után a bogyók több hónapig szőnyegeken száradnak. Apró mennyiségben készült felső palackok mézet, szárított barackot, cukrászsüteményt, kandírozott mandarint, mogyorót és szárított zsályát kínálnak.

Toszkána dombvárosai