Ken Evenstad vezető oregoni borász 77 éves korában meghal
Ken Evenstad, a társalapítója Serene Estate , Oregon egyik vezető pincészete október 21-én halt meg tüdőkérdés miatt. 77 éves volt.
Evenstad és felesége, Grace az elsők között készítettek világszínvonalú bort Oregonban. 1989-ben 42 hektárt vásároltak a Dundee Hills-ben és lányukról nevezték el borászatukat. A Domaine Serene 1990-ben gyártotta első borát.
A birtok és Oregon globális borászati hírneve kibővült onnan. A Domaine Serene turisztikai attrakció lett a 21. században, hat szőlővel és elegáns Klubház kóstolóteremmel és rendezvényterülettel, amelyek a Willamette-völgybe látogatókat hoztak.
A Domaine Serene 1000 hektárjából ma már 37 bor készül, köztük híres is Evenstad Reserve Pinot Noir és Evenstad Reserve Chardonnay . Nemrégiben pezsgőprogramot és kiváló palackot indított, Domaine Serene NV Evenstad Reserve Brut .
Fotó jóvoltából Domaine Serene
2015-ben a Evenstads megbecsült burgundi birtokot vásárolt, A Teremtők Kastélya , amely egyszőlős Pinot Noir-t, Chardonnay-t, fehér Pinot Noirt és rozét készít.
'A legendás szőlőültetvények birtoklása és gazdálkodása Burgundiában valóra vált álom számunkra' - mondta mondott a Château de la Création élére.
Evenstadot felesége, lánya, fia és hat unokája élte túl.