Ünneplés Fiatalabb juhok a golf Ryder Cup 2016-os hivatalos boraként báró Philippe de Rothschild a legendás pályaépítõvel, ifjabb Robert Trent Jones-szal közösen tervezte meg az esemény különleges Mouton Cadet küvéjét.

A versenyre, amely az Egyesült Államok 12 legjobb golfozójának csapatát állítja össze az európaiakból, a minnesotai Chaskában, a Hazeltine Nemzeti Golfklubban kerül megrendezésre szeptember 27. – október. 2.

A Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée a Hazeltine Nemzeti Golf Klubban lesz kapható, valamint New York-i kiskereskedők, mint pl. Sherry Lehmann , 15 dolláros MSRP-vel. Kövesse @MoutonCadetUS az Instagram-on hírek és frissítésekért

A Southern Rocker Zac Brown ketrecben nem álló borokat mutat be

Country rocker Zac Brown John Killebrew Delicato borásszal állt össze, hogy elkészítse az elsőt Z. Alexander Brown Ketrecben borok, egy Cabernet Sauvignon és egy saját vörös keverék. A kiadó kitünteti a zenekar 2012-es bestseller albumát, Ketrecben . A borok 20 dollárért fognak eladni.

Brown azt mondja: „Amire gyerekkoromban a legjobban emlékszem, azon kívül, hogy énekeltem abban a pillanatban, amikor beszélhettem, az mindig a nagymamám konyhájában volt, és figyelte, ahogy főz. Az étel nyelvét beszélem, és nagyon szeretem. Természetes, hogy jó ételeket és borokat hozunk a családdal és a barátokkal. A véremben van. ”

Brown élelmezési hitele teljes körűen látható lesz a Déli földi zene és étel fesztivál a dél-karolinai Charlestonban, április 16–17. Az együttes 2010 óta otthont adó eseményen a helyi szakácsok, az élelmiszer-teherautók és az árusok országos zenei hírességek teljes palettájával érkeznek.

Szeretné csökkenteni a számláját a bárban? Van erre egy alkalmazás

Pint ár , egy új alkalmazás, amelyet a Baruch College közgazdász hallgatója talált ki, lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy megkereszék, kinek van a legolcsóbb itala a környéken egy adott pillanatban.

Míg a közelmúltbeli New York-i keresés értékes italokat talált a Financial District és a Morningside Heights területén, a legjobb ajánlatok még mindig a városon kívül vannak. Manhattan legolcsóbb söre átlagosan körülbelül 5,50 dollár, ami a legdrágább az 55 város közül, amelyet a Price Per Pint követ. Miami, Los Angeles, Washington és Oakland kerekíti az öt legdrágább helyet, ahol sört vehet.

Közben, HopPlotter , amelyet egy seattle-i csoport indított el, egy webhely és alkalmazás kézműves sörfőzdék megtalálásához a világ bármely pontján. A legjobb besorolású söröket és túrainformációkat mutatja, amelyek segítenek megtervezni a sör kirándulásokat.

Nem zavar a fröccs? A világ legjobb single malátját elnevezik

Az Old Pulteney 1989 Vintage-ot a világ legjobb egymalátájának nevezték World Whisky Awards . Szervezte Whisky Magazine , a verseny idén rekordszámú nevezéssel szerepelt, és a skót szárazföld legészakibb szeszfőzdéjéből származó ritka 1989-es skót elnyerte a fődíjat.

Az Old Pulteney 1989-et az amerikai tölgyből készült korábbi Bourbon-hordókban érlelték, amelyek korábban erősen tőzött malátás whiskyt tartalmaztak. Az Old Pulteney nem először nyeri el a díjat, mivel a 21 éves fiatal 2012-ben elnyerte a világ legjobb whiskyjét.

Ha már a szinglikről beszélünk, a The Balvenie bemutatja a YouTube kézműves-sorozatát a modern kézművesekről

Skót whisky márka A The Balvenie Michel Roux híressé vált séfet fogadta vendégül A kézműves vacsora, egy új filmsorozat kiemelve az Egyesült Királyság legfőbb kulináris kézműveseit. Ez a tavalyi év folytatása Nyers kézműves sorozat Anthony Bourdain házigazdája.

Az első videóban Roux találkozik Will Ferraby-val, Nagy-Britannia egyik utolsó késkészítőjével, hogy lássa, hogyan alakítja Sheffield acélt az egyik legkiválóbb szakácskéské, amelyet megvásárolhat. A sorozat május 24-ig jelenik meg a YouTube-on.

Közben a Kereskedelemben

Meghalt Paul Pontallier, a Château Margaux ügyvezető igazgatója

Paul Pontallier, fényképes udvariasság, a Bormesterek Intézete, flickr / DC

Március 28-án, hétfőn elhunyt, miután hosszú ideje harcolt a rákkal. 59 éves volt.

Pontallier, akit sokan az első növekedésnek számító Bordeaux arcaként tartanak számon, időben megérkezett Margaux-ba a történelmileg ünnepelt 1983-as évjárathoz, majd 1990-ben ügyvezető igazgató lett. Pontallier a Bordeaux-i Egyetem egyológiai osztályának diplomája, korai kutatásai a tölgy, bár későbbi munkája az organikától és a biodinamikától kezdve egészen a nem parafa záródások hatásainak elemzéséig terjedt. A birtokkal töltött hosszú hivatali ideje alatt széles körű megtiszteltetésnek örvend a boriparban nyújtott közreműködéséért és fejlesztéséért.

A 2015-ös szüreti kóstolókon való jelenléte sajnos hiányozni fog.

Igen, a borodban van arzén. Nem, nem érdekelhet

Csütörtökön, jelentették hogy egy bíró elutasította az olyan csoportos keresetet, amely kártérítést követelt egyes kaliforniai asztali borok állítólag magas arzénszintje miatt. Kalifornia hat legnagyobb bortermelője közül ötöt alperesként neveztek meg, köztük a Sutter Home-ot, a The Wine Group-ot és a Treasury Wine Estates-t.

A Borintézet kereskedelmi csoport a keresetet „érdemtelennek” nevezte, hozzátéve: „az FDA több mint 20 éve figyelemmel kíséri az élelmiszerek és italok arzéntartalmát. Az arzén természetesen előfordul a környezetben a levegőben, a talajban és a vízben, és gyakorlatilag minden ételben és italban megtalálható. '

Tiszteletben kell tartani a Sonoma megyei ikonokat a 2016-os Sonoma megyei hordó aukción

A Sonoma County Vintners négy olyan ipari ikont nevezett meg, amelyeket meg kell tisztelni a 2016-os Sonoma megyei hordó aukción a Sonoma megyei borokhoz való hozzájárulásukért.

Helen Long Bacigalupi, a Bacigalupi szőlőskertek . 90 éves korában Bacigalupi ünnepli családja orosz River Valley Valley dűlőjének 60. évfordulóját.

Tom Klein, a Rodney Erős Szőlőskert s. A kaliforniai negyedik generációs gazda, Klein és családja 1989-ben vásárolta meg a Rodney Strong Vineyards-ot. A pincészetet a fenntartható gyakorlatok terén vezetővé tették.

David Rafanelli, a A. Rafanelli Pincészet . A talajjal és a mikroklímákkal kapcsolatos ismeretei olyan szőlőültetvényeket hoztak létre, amelyek kiváló minőségű borszőlőt teremtenek.

Tom Rochioli, a Rochioli szőlőskertek . Tom apja, Joe Rochioli Jr. 1968-ban írt történelmet az Orosz Folyó-völgyben, amikor elkezdte ültetni a Pinot Noirt. Tom volt az, aki meggyőzte az apját arról, hogy bort készítsen a Rochioli címke alatt.

Az engedéllyel rendelkező borértékesítők jegyet kérhetnek a csak meghívásos eseményre itt .

A Linfield Főiskola újbor-merítési programot kínál

A Linfield College, az éves IPNC (International Pinot Noir Celebration) konfab helyszíne az oregoni McMinnville-ben, nyáron borászati ​​merítési programot indít. A nyolchetes program magában foglalja a helyi szőlőültetvényekbe és borászatokba történő kirándulásokat, találkozókat az ipar kulcsszakértőivel és gyakorlati tapasztalatokat a szőlőtermesztés, borászat, marketing, értékesítés és vendéglátás különböző aspektusaiban.

További információért látogasson el www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html vagy küldjön e-mailt Ellen Brittan-nek a címen ebrittan@linfield.edu .

A helyszínen

Íme néhány közelgő boresemény, amelyek valószínűleg előre elfogynak, ezért haladj gyorsan!

Orosz folyó völgyi borászok szőlőültetvény éjszakája

A régió legjobb pincészeteinek több mint két tucatja fog összejönni Sacramentóban az Orosz Folyó-völgyi Borászok április 7-re tervezett Egységes Szőlőültetete estjén. A résztvevőknek lehetőségük lesz megkóstolni az egyes szőlőültetvényekből származó kis tételű borokat.

A száraz patak-völgyi útlevél hétvégi bortermelői

Április 23–24-én a vendégeket meghívják prémium borok kóstolására, ínyenc ételek elfogyasztására és élő szórakozás hallgatására a Dry Creek Valley több mint 45 borászatában. Különleges „Prelude To Passport” -t is kínálnak április 22-én.