Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Az Új Most

Akadályok mellett három kaliforniai BIPOC-tulajdonos virágzik

Új borászat létesítése bárki számára nehéz és költséges vállalkozás. De az elfogultság és az alulreprezentáció akadályozza, hogy az amerikai boriparban most kezdő BIPOC személyek történelmileg még nagyobb kihívásokkal küzdöttek meg a finanszírozás és a támogatás megtalálása érdekében.



A multigenerációs kapcsolatokkal rendelkező társaikkal szemben azok, akik megpróbálnak földet törni az áhított Kaliforniában, még szigorúbb követelményekkel álltak szemben. Így tudnak néhányan eljutni ezeken az akadályokon.

Személyes befektetés

Az ipar következetes képviselete nélkül a marginalizált identitással rendelkező leendő borászok gyakran küzdenek azért, hogy komolyan vegyék őket a kezdeti befektetők és finanszírozás keresésekor.

Néhányan, például Ray és Nalini Patel, önfinanszírozással jártak sikerrel. Az indiai bevándorlók támogatták a pincészetek törekvéseit a motelüzemi karrier után. Temeculában földet vásároltak és építkeztek Akash Pincészet és Szőlőskert fiukkal, Akashszal, akinek a birtokot elnevezték.



'A semmiből indultunk, és nulla tudásunk volt az iparról' - mondja Akash, a borászat jelenlegi igazgatója.

A chumash őslakos amerikai borász, Tara Gomez egy másik, aki nagyrészt saját eszközeitől függ. Nagy teljesítményű borász lett, mielőtt meggyőzte a törzsét, hogy induljon és finanszírozzon Kitá Borok földön, amelyet a Santa Ynez-völgyben vásároltak. Később önfinanszírozta Camins 2 Dreams , a felesége, Mireia Taribo Tena címkéje.

Közösségi támogatás

Amikor a montereyi borásznak, Miguel Lepe-nek hiányzott a tőke, hogy elindulhasson Gyönyörű pincék , a Kickstarter kampány segítette a pénzügyi célok elérésében. 8000 dollárt gyűjtött licencekért, szőlőért és hordókért.

'Ez lehetővé tette számomra, hogy pénzt gyűjtsek anélkül, hogy eladnám az üzletem bármely részesedését, és lehetőséget adott arra, hogy megosszam a történetemet' - mondja.

További társadalmi szerepvállalás

Lepe szerint a közösség más szempontból is fontos. „Volt, hogy az emberek erőforrásokat szolgáltattak. Nem feltétlenül pénzügyi támogatás ”- mondja.

A borász asszisztensként betölti a helyét Figge pincék , ahol sarkalatos eszközként használták fel. Most reméli, hogy hasonló mentor lesz.

A társadalmi támogatás Gomeznek is hasznot húzott, aki szerint Kitá lendületet kapott, amikor a Fekete Életanyag mozgalom fokozott figyelmet kapott 2020-ban. Bár egy évtized kellett ahhoz, hogy a terjesztés elérje jelenlegi szintjét, szerinte a kulturális váltás segítette Kitát a nemzeti terjesztésben.

'Csak akkor kezdhettem el ezt a lehetőséget, amikor a világ elkezdte ... kiemelve az őslakosokat és a kisebbségeket' - mondja.