Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Borászok,

A Rosenblum Cellars csatlakozik a Diageo családhoz

Ha az amerikai kormány jóváhagyja, akkor a Rosenblum Cellars, Amerika egyik legelismertebb termelője, a Zinfandel és Rhône fajták, március végéig csatlakozik a világméretű Diageo italok konglomerátumához. A dinamikus Rosenblum Cellars, amelynek aranyérmei és 90 plusz pontszáma egészséges eloszlást szerzett minden amerikai államban és 16 országban, még szélesebb platformot kap a magasan elismert Zinfandels és robusztus Rhône fajták számára a Diageo Chateau & Estate Wines (DC&E) csatlakozásával. , a szeszes italokat, bor- és sörmárkákat forgalmazó vállalat borágazata, amely magában foglalja Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo és Tanqueray cégeket. A Diageo 105 millió dollárt fizet majd az első márkanevének megszerzéséért, amelynek középpontjában a Zinfandel áll, amelyet mind az elmúlt hat hónapban a leggyorsabban növekvő fajtának tekintettek, mind mennyiségben, mind értékben.



A megállapodás részeként Dr. Kent Rosenblum, az állatorvos házi borász, aki 1978-ban feleségével, Kathy-vel indította a pincét, folytatja borászati ​​feladatait, és kulcsfontosságú tanácsadó szerepet játszik a márka stratégiai irányításában. Rosenblum megalkotja sajátos évjáratait azáltal, hogy sokféle gyümölcspalettát keres fel az általa Kaliforniában legjobbnak tartott szőlőültetvényekből, széles körű, 80 termelőből álló csoport Sonomából, Napából, Santa Barbarából, Paso Robles-ból és azon túl. A 120 tétel mindegyikéhez kiválaszt külön élesztőt a világ minden tájáról gyűjtött több mint 30 törzsből, kis tételekben erjed, kézzel lyukasztja le, és 55 különböző kádár hordóját használja az Egyesült Államokban, Franciaországban, Magyarországon, Ausztráliában és Oroszországban, munkaigényes folyamat, amelyet az egyes szőlőültetvények jellegzetes terroirjának megünneplésére terveztek. A kaliforniai Alameda vállalat immár több mint 40 borból áll, és olyan csillagászati ​​évjáratokat tartalmaz, mint a 2004-es Rosenblum Rockpile Road Petite Sirah, a 2004-es Sonoma Rosenblum Monte Rosso Zinfandel és a 2001-es napai Rosenblum Holbrook Mitchell Trio Bordeaux Blend.

A pince Rhône-ihletésű, gyümölcsöt elősegítő Château La Paws bevételének egy része, amelyet „olyan állatok tiszteletére készítettek, amelyek annyi örömet szereznek nekünk” - állítja Rosenblum, a Paws With A Cause jótékonysági szervezet hasznára válik, amely segítő kutyákat képez a fogyatékkal élő emberek számára. fogyatékosságok.