Kincsek kóstolása
Amint azt bármely borász hallgató igazolhatja, az igazi tanulás a kóstolóban, a borösvényen történik. De néha egy kicsit több történelemre vágyik a vino utazásaival. Ezekre a pillanatokra bormúzeumok vannak. Az alábbiakban ötet kerekítettünk. Az egyik városi, a többi borvidéken van, néhány szerény, van, amelyik inkább katedrálisszerű, és van, aki (a gyakorlottabb hallgatók számára) még ízlést is hagyott.
Torgiano, Umbria, Olaszország: A Lungarotti Pincészet nemcsak a Vino Novellót gyártja - a Beaujolais Nouveau olasz változatát -, hanem a A Lungarotti Alapítvány Bormúzeum . A kiállításon a szokásos kiegészítők vannak (palackok, poharak, prések), de a múzeum rengeteg művészetre is rávilágít, bemutatva a borkészítést és az ivást a korszakok során. Ne hagyja ki a hatalmas terrakotta vázákat, amelyeket a Földközi-tenger alól tártak fel.
Maipú, Mendoza, Argentína: A hatalmas gyűjtemény a Bormúzeum San Felipe, Bodega La Rural több mint 4500 cikket tartalmaz - kezdve az antik törőgépektől, kocsiktól, présektől és laboratóriumi felszereléstől - amelyek valamennyire hozzájárultak a Mendoza boriparhoz. A múzeum bepillantást enged egy gazdag argentin borászcsalád (a Rutinis) világába, valamint betekintést nyújt a Mendoza borvidék általános fejlődésébe.
Párizs: A pincék Párizsi Bormúzeum A 16. kerület a 15. századra nyúlik vissza, amikor a Century Passy apátság szerzetesei palacktárolásra használták őket. Ma egy sor antik eszköz dugóhúzó, pohár, palack és más tárgy található a világ leglegendásabb borvidékein. Túra után élvezzen egy pohár bort libamáj mellett.
Madeira, Portugália: A 19. századi palotában kapott helyet, amelynek a főépületben egy feltűnő négyzet alakú őrtorony található Madeira Borintézeti Múzeum lehetőséget ad a látogatóknak arra, hogy egy képzett kádár évszázados technikákkal boroshordókat készítsen. A turné végén kóstolóra kerül sor, amely többféle Madeira bort tartalmaz.
Rioja, Spanyolország: The Dinastia Vivanco Borkultúra Múzeum, egy négyemeletes templom, amelyet a bor (és nem csak a spanyol bor) világának szenteltek, 2006-ban nyílt meg a vélemények feldobására. Különleges látványosságok: számos oktatási, interaktív kiállítás, a borral kapcsolatos művészeti galéria, több mint 5000 boros borkönyvről szóló kézikönyv (csak előzetes egyeztetés alapján megtekinthető) és a „Bacchus kert”, egy szabadtéri terület, ahol több mint 220 fajta származik szerte a világon. Több órára lesz szüksége, hogy teljes egészében megtekinthesse a múzeumot, de nem kell aggódnia - rengeteg helyreállítási lehetőség áll rendelkezésre egy helyszíni kóstoló bárral, kávézóval és étteremmel.