A legjobb Napa Cabernet Sauvignon bor, amelyet most vásárolhat
Nincs ikonikusabb amerikai bor, mint a Napa Cab. Az egész azzal kezdődött, hogy ' Párizs ítélete Röviddel ezután a Time magazin beszámolt a francia borszakemberek példátlan vakkóstolásáról, akik a kaliforniai Cabernet Sauvignon (és Chardonnay) borokat részesítették előnyben a törzskönyvezettel szemben. Bordeaux és Burgundia borok. Rövid időn belül a régió hírneve felrobbant a nemzetközi porondon.
Még szintén kedvelheted: Hogyan lett Cab király: Cabernet Sauvignon felemelkedése a Napa-völgyben
Míg az Egyesült Államok borágazata azoktól a napoktól fogva messzire terjeszkedett, és sok más amerikai szőlészeti terület (AVA) is világszerte elismerést aratott, még mindig nehéz felvenni a versenyt Napa egyre népszerűbb, tekintélyes palackjaival. Szerencsére a régió termelői nem nyugszanak bele a hírnevükbe. Ezek a világszínvonalú borászok ugyanolyan keményen dolgoznak, mint valaha, hogy pincéhez méltó választékot hozzanak létre.
„A Napa-völgy az elmúlt évtizedben számos kiemelkedő évjáratot élvezett Cabernet és a régió Cabernet-alapú keverékei izgalmasak és kielégítőek” – mondja Elaine Hair Brown , a Wine Enthusiast rezidens Napa Valley lektora. „A Napa Valley 2021-es évjárata már klasszikusnak bizonyult. A kifinomult szerkezet, az igazi összetettség és az élvezet egyensúlya ideális a Cabernet Sauvignonban és keverőpartnereiben.”
Ez nagyszerű hír, de mivel több mint 400 különböző pincészet több évtizedes évjárata van a piacon, szinte lehetetlen feladatnak tűnhet annak szűkítése, hogy melyik Napa Cabernet bort vásárolja meg. Itt lépünk be.
A több évtizedes klasszikusoktól a legutóbbi, 2021-es évekig ezek a legjobb Napa Cabernet Sauvignonok és keverékek, amelyeket most vásárolhat.
Még szintén kedvelheted: Több mint 3000 kaliforniai bort kóstoltunk. Íme 10 kiemelkedő.
BOND 2005 The Matriarch Red (Napa Valley)
Az idei Matriarch felépítésében nagyon hasonlít a Harlan Estate-re, és bizonyos szempontból kiváló bor, vagy legalábbis most finomabb. Megmutatja a legszebb fekete ribizli, cédrus, áfonyás pite és ázsiai fűszer ízeket. A szerkezetet a szilárd tanninok teszik gyönyörűvé. Végső soron ez egy kifinomult, kitűnő vörösbor. Nehéz elképzelni jobbat a következő évtized ivására, és csak azt mutatja, hogy az ár néha nincs összefüggésben a minőséggel. 98 pont
$ Változó Borkereső
Larkmead 2015 Salon Red (Napa Valley)
60% Cabernet Sauvignon és 40% Cabernet Franc keveréke, ez egy hatalmas bor, amely markáns ribizli-, dohány- és grafitkomponenseket kínál egy testes mag körül, súlya és szélessége körül. Erőteljes, mégis elegáns, a szárított gyógynövények, szegfűszeg és ibolya kendőzetlen ölelésében megőrzi és ünnepli Cab Franc karakterének nagy részét. Élvezze a 2025-2030 közötti időszakot. 98 pont — Virginia Boone
195 dollár Wine.com
O’Shaughnessy 2018 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Ez minden áron kiemelkedő bor, de itt is kiemelkedő értékről beszélünk. A vas és a zúzott kőzet jegyei a lédús vörös gyümölcs és a szegfűszeg hosszantartó egyensúlyához vezetnek. Kis mennyiségben Merlot-val, Malbec-vel, Saint-Macaire-rel és Cabernet Franc-al, ügyes turmixolást mutat, a fekete bors és az árnyalt tölgy tartós jegyeivel. A szerkesztő választása. 97 pont — V.B.
89 dollár Wine.com
Far niente 2019 Cabernet Sauvignon (Napa-völgy)
Ez a bor enyhe redukcióval markáns tannint és jókora tölgyet kínál. Az áfonya, a ribizli, a cédrus és a zsálya eleganciát és klasszikus szerkezetet kölcsönöz neki, visszafogott erővel, a dohány és a szegfűszeg jegyében fejeződik be. Élvezze 2029-2039 között. Pinceválasztás. 96 pont — V.B.
99 dollár Total Wine
Louis M. Martini 2019 Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)
Pazar, gazdag tölgy fűszerek tolongják ennek a nagy bornak az aromáit, és folytatják az ízeket és a lecsengést. Fahéj, pirítós, cédrus és szegfűszeg árnyalatai jelennek meg a pazar fekete füge és szárított áfonya tetején. A jól integrált tanninok kellemes, bársonyos textúrát kölcsönöznek. Legjobb 2033-ig. 94 pont — Jim Gordon
129 dollár Wine.com
Cardinale 2017 Cabernet Sauvignon (Napa-völgy)
Gyönyörű bor az évjáratból, 5% Merlot-val, szója, cédrus és bőr színben nyílik. Fiatal korában tapadó, integrált, összetartó és elegáns az erő és az intenzitás szilárd megragadásában, a fekete ribizli, áfonya és szárított fűszernövények árnyalt rétegeivel. Ez csak jobb lesz; élvezze a legjobbat 2027 és 2037 között. Pinceválasztás. 97 pont — V.B.
379 dollár Total Wine
Heitz 2012 Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Ez a hatalmas 100%-os fajtabor Oakville-ből származik, és több mint három évig tölgyben érlelték. A lédús piros-cseresznye gyümölcs és egy lenyűgöző karamell árnyalat fogadja az ízt, elegáns, finom tanninokkal és finom mentás tónussal a háttérben. Az elejétől a végéig kiegyensúlyozott és kifizetődő, évek állnak előtte, hogy további árnyalatokat fejlesszenek ki. Élvezze a 2022-2030 közötti időszakot. Pinceválasztás. 96 pont — V.B.
279 dollár Wine.com
Chappellet 2021 Signature Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
A zúzott áfonya és szeder extrasötét színe és mámorító aromái szuperkoncentrált fekete gyümölcsökhöz és tejcsokoládéhoz vezetnek az ízben, ahol a selymes tanninok gyengéd fogást biztosítanak ennek az íznek. A bor tiszta gyümölcsmélységben hatalmas, de textúrájában jól csiszolt. A legjobb 2027-2034 között. 95 pont — J.G.
84 dollár Wine.comMiért bízzon bennünk
Az összes itt bemutatott terméket a tapasztalt írókból és borkóstolókból álló csapatunk függetlenül választotta ki, akiket a szerkesztőség szakemberei felügyelnek. Borrajongó központ. Minden értékelés és vélemény ellenőrzött körülmények között vakon végezték és tükrözik a 100 pontos skálánk paramétereit. Borrajongó nem fogad el fizetést a termékellenőrzés elvégzéséért, bár jutalékot kaphatunk az ezen az oldalon található linkeken keresztül végrehajtott vásárlások után. Az árak a megjelenéskor pontosak voltak.
