A Sommeliers Céh Oktatási Alapítvány a múlt hét vasárnap, San Franciscóban tartott két sommelier verseny győztesét hirdette meg. Ian Cauble, a kaliforniai The Ritz-Carlton Half Moon Bay vezető sommelje és borigazgatója a TOP | SOMM címet vehette át, míg Desmond Echavarrie, a francia mosoda sommelierje a kaliforniai Yountville-ben az ország Legfelsőbb Új Somm-ját a 30 évesnél fiatalabb sommelierek számára fenntartott megjelölés. Mindkét versenyt a Court of Master Sommeliers haladó vizsga alapján közel 200 sommelier versenyezte.

Simon Staples, a londoni Berry Brothers & Rudd kereskedők finom bor- és marketingigazgatója szerint a 2010-es bordeaux-i határidős összértékesítés 50% -kal csökkent az előző évhez képest a magas áraknak és a kastélyok kis kiadásainak köszönhetően. Ennek ellenére a bor aukciós házak eladásai az év első felében továbbra is 46% -kal növekedtek.

A Beverage Information Group szerint az amerikai borfogyasztás növekedési előrejelzései lassultak a növekvő gazdasági instabilitás közepette. Különösen az ausztrál bor értékesítése 12,5% -kal esett vissza tavaly.

Sir Anthony Tennant, a Guinness korábbi vezérigazgatója augusztus 4-én hunyt el 80 éves korában. Felesége és két fia maradt életben.

Leválasztás 1.9.12