Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Utazás

Az egyedi borok találkoznak a város varázsával Burlingtonban, Vermont

A Champlain-tó partjáról felemelkedve, Vermont's legnagyobb városban mindig is egyetemisták, aktivisták és művészek választékos keveréke élt. Ez már régóta a kézműves sör szinonimája, a mikrokörök kezdeteire nyúlik vissza. Most egy új generáció felpezsdíti Burlington ételeinek és italainak színhelyét, és a város gyorsan vonzza a bor- és almabarátok rajongóinak tömegét ugyanazzal a vermonti gondolkodású, „a helyi első” mentalitással.



Dedalus borbolt, piac és borozó

Dedalus borbolt, piac és borozó / Fotó: Jessica Sipe

Borjelenet az emelkedőn

A természetes, kistermelésű és kísérleti borok a helyi ivókultúra fontos részét képezik. Kortyolhat és készletezhet Dedalus borbolt, piac és borozó . Körülbelül 45 percre, Stowe sívárosban, Cork borozó és piac különféle természetes borokat hordoz, amelyeket pohár mellett élvezhet a borozóban / étteremben, vagy palackonként vásárolhat az üzletben.

Próbáljon meg együtt erjesztett „boros almabort” az új CO Cellars városi borászatban és kóstolóterem együttműködésében Krista Scruggs ZAFA borok és Shacksbury Cider .



Ha teljes ételt szeretne fogyasztani a borával, Méz út , a burlingtoni étkezési szcéna újabb kiegészítése, a kelet-mediterrán helyi alapanyagokból készült mezze specializálódott. Izgalmas bor- és itallistával rendelkezik, amely az Óvilág és az Új Világ palackjainak keverékét kínálja, beleértve a helyi gyártók palackjait, például Deirdre Heekin at A Garagista .

Az ember egy raklap sör mellett, felemel egy korsó sört

A fotó a Foam Brewers jóvoltából

Egyéb iható italok

Bár borkülönlegességek bőségesek és izgalmasak, kár lenne kihagyni a helyi almabort. Kóstoljon meg néhányat a város határain belül a (z) kóstoló helyiségben Polgár almabor .

A koffeinjelenet itt is kiváló. Muddy Waters egy kávézó, amely inkább faháznak érzi magát, és friss gyümölcsleveket, kombuchát, helyi söröket és apró falatokat kínál.

Nem jöhet Burlingtonba, és nem iszik sört, ezért mindenképpen álljon meg Habfőzők , kilátással a tóra, vagy Zéró gravitáció , Burlington South End Művészeti Negyedében.

A közeli Stowe-ban található a legendás is Alkimista Sörfőzde , ahol megkóstolhatja és megvásárolhatja a kultus által kedvelt Heady Toppert. A a Trapp Sörfőzde és a Bierhall A hegy teteje közelében gyönyörű kilátás nyílik egy osztrák ihletésű sörcsarnokból, amely modern-rusztikus hangulatot idéz fel.

Méz út

Mézes út / Fotó: Kristin Teig

Harapj

Korán keljen, hogy a kezébe vegye a friss, meleg bagettet Augusztus első pékség és kávézó , világos és tágas belvárosi helyszín, amely európai stílusú kenyereket és süteményeket kínál az átalakított garázsból.

Farmtól asztalig tartó vermonti intézmény, A fa tyúkja egy népszerű napi 1 dolláros osztriga boldog órának ad otthont. Ha helyet akarsz kapni a bárban, akkor azonnal érkezz meg 16 órakor, és az étterem névadója, az Erdei tyúk gomba pirítósa elengedhetetlen. Egy lazább vacsorához fogyasszon vékony kéregű nápolyi vagy négyzet alakú szicíliai pitét Ida pizzéria , egy BYO-hely Burlington óvárosának északi részén. Remek választékot talál hamburgerekből és poutine-ból, valamint rengeteg helyi sört csapolhat a régóta tartó zenecsarnokban Nektáré , ahol a zenekar Adathalász megkapta a kezdetét.

Church Street Marketplace

Church Street Marketplace / Fotó: Denis Tangney

Egyablakos vásárlás

A független vállalkozások itt élnek és élnek. Tegyen egy sétát, hogy élvezhesse a város helyben készített, földi hangulatát Church Street Marketplace , egy négy tömbös sétálóutca. Crow könyvesbolt , amely új és használt könyveket árul, szintén kiemelkedő Béka Hollow a Piactér , ahol Vermontban készített kézműves foglalkozásokat talál. A bárok ezen a területen a tikitől az ír kocsmán át a szeszfőzdéig terjednek, és az ételek ugyanolyan választékosak. Fedezze fel a napot úgy, hogy egy doboz ínyenc csokoládét kínál Champlain-tó csokoládé .