Ipar Intel

Mesék a ház elől: Éttermi szokások, helytelen viselkedés és titkok, Jeff Benjamin
Philadelphia elismert Vetri Family éttermeinek ügyvezető partnere lehúzza a függönyöt a szolgáltató világon.

Rezidens művész

Vacsora Jackson Pollock-tal Robyn Lea
Lépjen be a híres Long Island-i festő és felesége, Lee Krasner mindennapjaiba, átgondoltan kutatott rusztikus helyi receptek, lenyűgöző ételfotók és régi családi pillanatfelvételek révén.

Pia Biblia

Desztillált , Joel Harrison és Neil Ridley
Átfogó útmutató a házi bárok nélkülözhetetlen lehetőségeiről az abszinttól a vodkáig, megszórva az ipari világítótestek betekintésével és innovatív receptekkel.

A Házigazda kis segítője

A kézműves koktélparti: finom italok minden alkalomra , Julie Reiner
Julie Reiner, a New York-i Clover Club és a Flatiron Lounge mixológus mestere megosztja néhány legizgalmasabb borravalóját, például a Hanalei Sun-t (ananászos vodka vagy fehér rum).

Gyűjtői darab

Az eredeti burgundiai Grand Crus Charles Curtis, MW
A két évszázados oenofileket átfogó lefordított szövegek nehezítik Burgundia hierarchikus rendszerét. Érdekes olvasmány a rejtett drágakövek felfedezéséhez.

Először ünnep

Food52 zseniális receptek , Kristen Miglore
Ez a gyönyörű forradalmi receptek és technikák gyűjteménye biztosan nyitva marad a konyhapulton. Szakácskönyv az otthoni szakács megvilágítására az online élelmiszer-kiadói játék egyik vezetőjétől.

The Beach Read

Nyolcszáz szőlő , Laura Dave
A regény hőse felfedezi az emberi kapcsolatok és vágyak összetettségét egy kitalált Sonoma borászat jól kutatott hátterében.

Bulizz, mint egy rocksztár

Húsz vacsora , Chris Taylor és Ithai Schori
A rocksztár, Chris Taylor, a Grizzly Bear producere és basszusgitárosa komoly szórakozási lehetőségeket tár fel ebben a gyönyörű szakácskönyvben.

Bor 101

Bor szavakkal , Lettie Teague
Írta: a WSJ rovatvezető és háromszoros James Beard-díjas Teague könnyen olvasható értekezése elmondja az ivóknak, hogy mit is kell tudniuk a borról.