Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Szüret,

Vintage kiegészítők

A komoly antik gyűjtők szívós, kitartó tétel, gyakran nagyra nyúlnak - és mélyen belemélyednek a megtakarítási számlákba -, amikor elismert szent grálira vadásznak. Az antik borászati ​​kiegészítőket gyűjtögető emberek ugyanolyan szenvedélyesek és kiadósabbak lehetnek. 2008-ban például az ICAA (a dugóhúzó-függők nemzetközi levelezése) által rendezett online aukción egy dugóhúzó - egy ritka achátfajta, részletes istenketrec-munkával - 21 000 dollárt keresett. Az eladó Donald Bull „parafamester” volt, dugóhúzó-műértő, aki elárulja számos világ körüli útját - mindezt a következő legjobb „csavar után kutatva” a weboldalán, a Virtuális Dugóhúzó Múzeum .



A dugóhúzón kívül az antik borászati ​​kiegészítők kedvelői a reklám témájú cikkekre, a csontokból vagy állati agyarakból készült termékekre vagy egy adott ország, állam vagy város ajándéktárgyaira koncentrálnak. Gyakran, mint annyi kincses régiség, van egy történet és személyes kapcsolat, amely értékessé teszi a darabot. Kezia Jauron, a kaliforniai Sherman Oaks tanácsadó nagyszülei egy borászattal rendelkeztek Cucamongában az 1940-es és 50-es években, és neki és számos rokonának még mindig vannak eszközei. 'Megvannak azok a fa csapok és sablonok, amelyekkel nagypapám a nagy hordókat feliratozta' - mondja. - És édesanyámnak van pár üveg Prohibition szőlőszódás címkével ellátott bor.

De míg a pezsgõvágók, a dugók, a poháralátétek, a címkék, a dekanterek, a hûtõk, a poharak, a korai palackok, a dugók és az öntõk közkedvelt kollekciók, a dugóhúzó gyakran az antik bor kiegészítõ kollekció sarokköve. Greg Martin borásznak Martin Estates Rutherfordban, Kaliforniában, csak ők állnak a középpontban. A rutherfordi bortárs, akinek az antik tárgyak iránti érdeklődése gyermekkorban váltott ki, amikor régimódi fegyvereket és lőfegyvereket kezdett gyűjteni, a 19. század közepétől származó eklektikus dugóhúzó-palettával rendelkezik, összhangban az 1870-es évek épületének korával, amely az övének ad otthont. pincészet. A fogantyúk a rozmár, az öreg növekedésű gyökér és a vaddisznó agyarától függenek.

Az Amerikai Kulináris Intézet napai campusaA helixofilok (a dugóhúzó szerelmeseinek hobbi neve) számára az Amerikai Kulináris Intézet Napa campusa szolgál nulla talajként: a nagyteremben több mint 1000 dugóhúzó látható (némelyik balra látható) a néhai legendás borász, Brother gyűjteményéből. Timothy. De számos olyan könyv, klub, sőt konferencia is foglalkozik a hobbival, amelynek remek kiindulópontja a weboldal DugóhúzóNet . Habár rengeteg információ van a kezdők számára, a szerkesztő honlapjának hirdetménye felhívja a legrettenthetetlenebb akkumulátorokat: 'Ne feledje: a dugóhúzó-gyűjtés nem élet és halál kérdése - ez ennél is több!'