Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Interjúk

‘Kívülállók vagyunk, akik megpróbálnak betörni’: Mindig alacsony az új Rosé és Cabernet

Amióta a 2000-es évek elején bekerült a mainstream zenei életbe, az All Time Low pop-punk együttes meghatározott listát osztott meg különböző művészekkel, és olyan zenei stílusok sokféleségébe keveredett, amely érzelmes dallamokat, alternatív rockot és nagy energiájú himnuszokat tartalmaz. .



A 2017-es lemezt követő szünet után a zenekar két évvel később visszatért egy újabb albummal, a “Minden rendben” című slágerrel és egy teljesen új együttműködéssel: Minden Bor , a Borok az a szikla és E2 Pincészet .

A debütáló bor, a Cabernet Sauvignon , egy órán belül elfogyott. A néhány hónappal később kiadott második válogatás ugyanolyan népszerűnek bizonyult.

Idén áprilisban a négyes egy nyolcadik stúdióalbummal tért vissza eredeti hangos, gyors és közkedvelt hangzásához, Ébredj, Napsütés , és júniusra megfelelőnek látta párosítani egy ugyanolyan pörgős rózsaszín . Itt a frontember, Alex Gaskarth osztja meg a történetet az üveg alján.



Alex Gaskarth, az All Time Low

Alex Gaskarth of All Time Low / Fotó: Nolan Knight

Hogyan és miért döntöttek úgy, hogy beugrasz a boriparba?

Bevezetésnek és világépítésnek érző borok [kaliforniai fülkével és egy Sauvignon Blanc , hogy megkönnyítsük az embereket abban a felfogásban, hogy ez egy utazás, amelyen megyünk, és reméljük, hogy megosztjuk rajongótáborunkkal és remélhetőleg a világ egészével.

A Summer Daze a harmadik részünk, de még mindig meglehetősen újak vagyunk ebben az egészben, és csak a köteleket tanuljuk.

Azért léptünk be az üzletbe, mert őszintén szólva rajongunk a borért. A világ körüli utazás rengeteg különféle változatnak tett ki minket, és sokkal intimebben összekötött minket a játszott helyekkel.

A saját borai kiadása előtt volt-e valaki nagy borivó vagy gyűjtő?

Mindannyiunkat már egy ideje meglehetősen érdekelt a bor, elsősorban Jack [Barakat, a gitáros] és jómagam. Számomra ez az, hogy minden bor hogyan kapcsolódik egy régióhoz, és hogyan szólítja meg az embereket és helyeket. Van benne valami eredendően varázslatos. A zene, akárcsak egy hely, idő és idő.

Például egy pohár bor elfogyasztása, amikor először felléptünk Léonban (Franciaország), rögtön vissza vezet arra a pillanatra. Van egy meglehetősen szerény kollekcióm, de mindez bor, amellyel utazás közben találkoztam, és mindegyik üveg remek emlékhez kötődik.

Úgy tűnik, hogy a rockzenészek gyakran kapcsolódnak a sörhöz és a szeszes italokhoz. Azt mondanád, hogy a rock világában is van borkultúra?

Teljesen. Szerintem csak egy nehezebb iparág betörni, és gyakran a fogyasztói bázis éppen nincs, ezért kezdtük kicsiben, és teszteltük a vizeket, hogy megtaláljuk, mi működne a legjobban.

'Minden bor kapcsolódik egy régióhoz, és beszél az emberekkel és helyekkel, amelyek előállítják ... A zenéhez hasonlóan egy helyhez és időhöz köt.'

Mesélne egy kicsit a rozéjáról, és miért hívják Summer Daze-nak?

A Summer Daze egy Zinfandel alapú rozé, a szőlőt pedig ben termesztették Dicséret , Kalifornia. [A név] egy új albumunk egyik dalából származik, Kelj fel , Napfény . Helyesnek tűnt, ha figyelembe vesszük, hogy ez olyan ízű, mintha eltévedne egy végtelen nyáron.

Mennyire vesznek részt srácok az egyes borok készítésében?

Általában vaktesztelünk néhány különböző adagot, amíg nem találunk valamit, amelyről úgy érezzük, hogy visszhangra talál. Ez volt a folyamat eddig, és nagyszerű módja annak, hogy olyasmit juttassunk el ügyfeleinkhez, amelyet szeretünk, anélkül, hogy azoknak az embereknek a lábujjára lépnénk, akik valóban a borkészítés szakértői.

„Az Anyatermészet lenyűgöző fenevad” - mondja Alecia Moore, más néven Pink

Mi volt a legjobb a saját borválasztékodban? A legnagyobb kihívást jelentő rész?

A legjobb az, ha valami új dologban veszünk részt, ami újabb csatornát kínál számunkra, hogy kapcsolatba lépjünk más emberekkel. A legnehezebb részt komolyan veszik címkeként és névként az iparban. Kívülállók vagyunk, akik megpróbálnak betörni, és remélem, hogy továbbra is létrehozhatunk egy olyan terméket, amelyet az emberek tárt karokkal fogadnak ... Ezt a lehető legmesszebbre kívánjuk vinni.