Az Animal Farm és az 1984 című disztópikus regények azt sugallják, hogy Orwell nem volt optimista. Spanyol polgárháború-kori idézete azonban ma is igaz. Spanyolország olyan ország, amelynek nagy a szíve, nagy borszomja, nagy étvágya van a remek ételek iránt, és nagy vonzalma van a művészethez, a zenéhez és a sporthoz.

Spanyolország a legtöbb ismerete nélkül a világ harmadik leglátogatottabb országa a turisták számában, csak Franciaország és az Egyesült Államok mögött. Az olyan nagyvárosok, mint Madrid, Barcelona és Valencia, mágnessé váltak a globális utazók számára, akik az Ó- és Újvilág élményeit egyaránt keresik.

Eközben olyan másodlagos városok, mint San Sebastián és Segovia, kulináris mekkákká virultak, míg a dinamikus borvidékek Rioja és Ribera del Duero és Rías Baixas között kezdve rengeteg látogatót vonzanak, akik szívesen járják a szőlőskerteket és megkóstolják a világ legnagyobb borait.

„Spanyolországban hamarabb külföldi lennék, mint a legtöbb országban. Milyen könnyű barátokat szerezni Spanyolországban. ” - George Orwell , tól től Hódolat Katalóniának , 1938

Spanyolországba utazni olyasmi, amit évek óta csinálunk - és alaposan élvezünk -. A legtöbb szőlőterülettel rendelkező ország régóta vonz minket. Valójában ennek megírása felidézi a grillezett répa elfogyasztásának örömét és egy érett Rioja blanco kortyolgatását Getaria-ban, vagy egy ízletes rizsétel megkóstolását egy ropogós Cavával, Sitges partja mentén, vagy az ibérico sonkának mindenféle helyen való falatozását, egy finom Tempranillo oldalra.

Ha hozzáadjuk az ország hosszú és gazdag történelmét, talán egy bikaviadal (ha ez a ti dolgotok), egy éjszakai flamenco vagy egy izgalmas focimeccs, akkor egyértelmű, hogy Spanyolország mindenkinek kínál valamit.

Pontosan ezért szenteltünk egy különszámot mindannak, ami Spanyolország. Galíciától Katalóniáig, Andaluciától a Kanári-szigetekig és Spanyolország középső részének száraz síkságáig ez a kérdés tömve van. Cikkeket talál Spanyolország főbb borvidékeiről, a legfontosabb borászatokról és borászokról, az úti célokról és a legkiválóbb szakácsokról, sportolókról, énekesekről, építészekről és divattervezőkről, akik mind szeretetet vallanak nemzetük félelmetes borai és finom ételei iránt.

Reméljük, hogy örömmel olvassa el Spanyolországról szóló mindent átfogó képet.