Legyünk őszinték: Mindannyiunknak vannak kedvencei. Miközben felfedezi a boros lehetőségek széles világát, miért ne merülne el mélyebben az amúgy is kedvelt borokban?

Sokan ismerik például a Nemzetközi Pinot Noir ünnepség ami júliusban egy hétvégére kitör McMinnville-ben, Oregon . A 33. évben megrendezett népszerű rendezvény oktatási szemináriumokat és szőlőskertes túrákat kínál a csendes-óceáni északnyugati konyhával, borász találkozókkal és üdvözlésekkel, valamint a legjobb helyi ételekkel. De a koncepció az elmúlt évtizedben nőtt, és további fesztiválok kínálják az esélyt arra, hogy egyetlen szőlőfajtához csiszolják és megkóstolják a legfinomabb stílusokat.

Az új-zélandi Sauvignon fesztivál / Fotó: Richard Briggs

Sauvignon (január)

Marlborough, Új-Zéland

A Marlborough régióban felszámolták a prémiumot Sauvignon Blanc az 1900-as évek vége óta, és a fajta ma a terület bortermelésének több mint felét adja. Csak a második évében fesztivál mezőgazdasági, tudományos és kulináris szemináriumokat kínál a 200 plusz borminták mellett.

Zinfandel Experience (január)

San Francisco

Tegye fel a Zinfandel ügyvédek és gyártók (ZAP) szervezet, ez a háromnapos bor és étel esemény bemutatja a tartományát Kaliforniai örökségi változatosság. Négy nagy eseményt tartalmaz: üdvözlő, „vacsorázni körüli” páros vacsora a helyi konyhából, szemináriumi stílusú kóstoló, aukcióvezérelt gála adománygyűjtés és több mint 100 különféle „nagy kóstoló”. Zinfandels .

Tapasztalja meg a bort azon túl, ami a poharában van

Nemzetközi hűvös klíma Chardonnay ünnepség (július)

Niagara, Kanada

Túllépje a határt, hogy megkóstolja a több mint 100-at, hűvös éghajlatra Chardonnay eleve hűvös éghajlaton állítják elő. Kilencéves története során ez háromnapos fesztivál eredeti helyi fókuszából úgy fejlődött, hogy akár 30 nemzetközi borászatot emeljen ki. A résztvevők szőlészeti szemináriumokon, hálózatépítési eseményeken és páros vacsorákon is részt vehetnek.

Barbera Fesztivál (szeptember)

Plymouth, Kalifornia

Barbera származhatott Olaszország , de az 1970-es évek óta itt termesztik Amador megye , Kalifornia. A borászok és a fesztiválozók kilenc éve emeltek itt egy poharat a fajtához. A egynapos rendezvényen a résztvevők leszállnak Terra d'Oro Pincészet megkóstolni a palackokat az egész államból, böngészni a helyi kézművességet, elkapni egy koncertet és sétálni a szálláshely híres tölgyfáin.

Fotó: Kaitlin M. Green

Szeretlek Gamay (május)

Portland, OR

Az oregoni borászok új generációja felelős ezért az éves eseményért, amely kétnapos all-out játékot foglal magában Gamay Noir imádat. A kóstoló szalon amely több mint 20 oregoni gyártótól származó mintával vonzza a legnagyobb tömeget, de egy oktatási panel és vacsora stílusú étkezés is a szórakozás része. A rendezvény ideje alatt kerül megrendezésre Oregoni borhónap .

Pinot Palooza (egyedi időpontok, május – december)

Több helyszín

Az egész nap nyolc városban megrendezett egész napos rendezvényekkel Ausztrália és Új-Zéland, plusz Hong Kong , Tokióban és Szingapúrban, ezt tartják a világ legnagyobbnak Pinot Noir fesztivál . A turné Ausztráliából indult, és minden előadás a helyi termelők és a szomszédos Új-Zéland, valamint a kiválasztott amerikai, Francia és olasz minták.