Bor és zene párosítás

Ország + Kalifornia Zinfandel

A zene

Lényeg: A vidéki amerikai déli és nyugati vidéki kifejezésekből származik egy egyedülállóan amerikai forma, amelynek legnagyobb sikere más népszerű stílusokkal lépett át, gyakran romantikus és melankolikus
Hallgat: Patsy Cline, Merle Haggard, Willie Nelson, Garth Brooks, Taylor Swift

A bor stílusa

Lényeg: A rusztikus, vad és teljesen amerikai kaliforniai Zin egyedülálló stílust testesít meg. A vadon termő bogyós gyümölcsök és a briary gyógynövények megnyugtató ízeivel dús, selymes jegyzeteket és vanília árnyalatokat tartalmaz.

Ital: Kenwood 2011 Jack London Vineyard Zinfandel

Fogja meg kedvenc Zinjét, és próbálja ki a párosítást ezzel a lejátszási listával:

Jazz + Oregon Pinot Noir

A zene

Lényeg: A huszadik századi műfaj, amely ötvözi az afrikai hagyományokat a népszerű amerikai szólásokkal, mind technikai, mind intuitív improvizatív és állandóan változó, soha nem tapasztalta meg kétszer ugyanúgy

Hallgat: Duke Ellington, Fats Waller, Billie Holiday, Louis Armstrong, Miles Davis

A bor stílusa

Lényeg: A jazzhez hasonlóan az Oregon Pinot Noir is riffelődik a klasszikusokon, modern és hagyományos borászattal házasodva. A csúcsproducerek inspirációt merítenek Pinot szellemi otthonából, Burgundiából, de engedik magukat játszani a szőlő eredendő összetettségével. A legjobb palackok összpontosított cseresznye- és csokoláderétegeket tárnak fel, mély jegyzetek, amelyek még az utolsó csepp után is elhúzódnak.

Ital: Domaine Drouhin Oregon 2012 Pinot Noir

Lazítson egy Oregon Pinot és néhány dallammal:

Indie / Alternatív + Finger Lakes Riesling

A zene

Lényeg: Nagyon egyedi és nem tömeges vonzerőnek van alapja az ikonoklasztikus művészeknél az 1970-es évekből, az ismert elemekből új dolgokat hozhat létre, ami lehet lágy és édes, vagy intenzív és ellentmondásos

Hallgat: Smiths, Arcade Fire, The Replacements, Grizzly Bear, Nirvana

A bor stílusa

Lényeg: A sokoldalú előadó, bárhol is termesztik, a rizling stílusában gazdag, szokatlan, szigorú és élénk. A sztárcsillagok különösen szeretik a szőlőt, a számtalan nagyszerű palack a New York-i Finger Lakes-ből származik. Itt nem fogja megtalálni anya és apa Kék Apácáját. Ezek a citrom citromos citrusfélékkel és zöld hangokkal énekelnek, friss őszibarackot és ásványi anyagokat ringatva.

Ital: Red Tail Ridge 2012 száraz rizling

Igyon egy kis rizlinget ezzel az indie lejátszási listával:

Klasszikus rock + ausztrál shiraz

A zene

Lényeg: Erőteljes stílus, amely tömeges népszerűségre tett szert az 1960-as és 80-as évek között, általában kényelmes és nosztalgikus, széles vonzerővel rendelkező művészek eleinte radikálisak lehetnek, de most a mainstreamre törnek

Hallgat: Led Zeppelin, Rolling Stones, Queen, Utazás, Tom Petty

A bor stílusa

Lényeg: Mint az a nagy Scorpions himnusz, az ausztrál Shiraz is úgy fogja ringatni, mint egy hurrikánt. A fényes gyümölcs és a meleg, szájtöltő textúra elektromos keveréke, a Shiraz az erővel és a kegyelemmel küzd.

Ital: Kaesler 2010 Stonehorse Shiraz

Ezt a gondozott lejátszási listát párosítsa egy üveg Shiraz-szal:

Rap / hip-hop + szlovén narancsbor

A zene

Lényeg: A fiatal, városi és kihívásokkal teli, innovatív és társadalmilag tudatos kompromisszumok nélküli, gyakran funky és ellentmondásos kifejezés

Hallgat: N.W.A., Tupac Shakur, MC Lyte, Kanye West, Kendrick Lamar
A bor stílusa

Lényeg: A hip-hop a status quo megkérdőjelezésével és a kialakult normák megkérdőjelezésével újradefiniálta a zenei életet. A narancsbor - vagyis a bőrkontaktust látó fehérbor - önmagában megosztó, a rajongók és a rontók hangosan vonalakkal rajzolják a homokba. Arra számíthat, hogy az au courant narancssárga borok funky ízeket és az arcodban lévő tanninokat tartalmaznak.

Ital: Movia 2008 Hold

Engedje meg a párosítást ezzel a lejátszási listával:

Klasszikus + Bordeaux

A zene

Lényeg: A népi trendek helyett a bevett nyugati hagyományokban gyökerező komoly forma évezredekre nyúlik vissza, beleértve az úttörőket, akik új értelmezéssel módosítják a hagyományt

Hallgat: Ludwig Van Beethoven, Igor Stravinsky, Richard Wagner, John Cage, Michael Nyman

A bor stílusa

Lényeg: Egyetlen bor sem testesíti meg annyira a „klasszikust”, mint Bordeaux-t. Az a régió, ahonnan sok borász veszi a jelzéseit, ezek a borok a nagyság és a hagyomány csúcsát jelentik, füstös, fás aromák, és fiatal korban a mély gyümölcsök nyitányai, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozottak a bőrízekkel.

Ital: Château Lagrange 2011 Saint-Julien