Mentse a Zökkenőmentes és kivihető mozgalmas hétköznapokra. A hétvégék a konyha visszaszerzéséről és a séf játékáról szólnak.

Ezért állítottunk össze egy finom háromfogásos ételt, amely minimális előkészítést igényel és maximális élvezetet produkál. Felállítottunk még szerkesztők által kiválasztott párosításokat is az egyes tanfolyamokhoz. Mielőtt azonban elkezdené felforrósítani a vihart, keverje össze a választott apéritifünket - egy hoppy vodka koktélt.

---

Koktél: A hoppy vége

Első fogás: Fűszeres répa, póréhagyma és dió saláta
Párosítás: Fácán könnyei 2011 Rkatsiteli (Georgia)

Fő: Almalében sült sertésszelet füstölt Gouda sajtdarabbal
Párosítás: Sineann 2013 Yates Conwill szőlőskert Pinot Noir (Yamhill-Carlton körzet)

Desszert: Mézes mázas füge Marscarpone Pie-vel
Párosítás: Domaine Singla 2005-ös örökség (Rivesaltes, Franciaország)