Bonny Doon szőlőskert , a kaliforniai Közép-partvidék határátütő márka, amely segített a hazai piacon Rhône borok a térképen megszerezte WarRoom Ventures , a Lapis Luna borok anyavállalata. A január 1-jén hatályba lépett megállapodás feltételeit nem hozták nyilvánosságra.

'Van némi ambivalenciám' - mondja Randall Grahm, aki 1981-ben alapította a Bonny Doon-ot. 'Bonny Doon már közel 40 éve van. Ez otthoni bázis volt. De megkönnyebbülök, hogy nem vagyok a mindennapi üzleti életben. Az üzleti rész kevésbé volt szórakoztató az elmúlt években, és örülök, hogy már nem kell aggódnom az ilyen dolgok miatt. ”

Marad majd a rekord borászaként és partnerként, és úgy gondolja, hogy az új tulajdonlás a márka javát szolgálja. 'Képesnek kell lenniük a vállalat méretének növelésére és sikeresebbé válásra, mint én' - mondja Grahm. 'Ez az ő reményük, és teljes szívvel támogatom ezt.'

A WarRoom Ventures tulajdonosa Andrew Nelson, aki 2018-ban felvásárolta és újraindította a 20 éves Lapis Lunát. A márka most kreatív címkével ellátott, értékalapú borokat gyárt az északi partról és a Lodi-ból. A Paso Robles területén található Nelson korábban a Rabble Wine Co. partnere volt 2017-ig Borlelkes cikk .

'Ő egy bálványom, az iskolában tanultam róla.' mondja Nelson. „Ez egy olyan fantasztikus márka, autentikus történettel és nagyon meghatározott borstílussal. Annyira különbözik a Lapis Lunától, amely gyümölcsvezérelt és a széles körben elérhető kereskedelmi fajtáktól. Bonny Doon ellentéte - az Óvilág [stílusában], virágos, sós és magasabb ár. ”

Nelson azt tervezi, hogy szigorítja a kiadó fókuszát is. A napi borászatot Grahm régóta tartó gyártási vezetője, Nicole Walsh kezeli, a felállást Vin Gris de Cigare Rosé Le Cigare Volant alkotja, vörös Rhône stílusú keverék Le Le Cigare Blanc, Vermentino-alapú fehér keverék és Picpoul Blanc, egy szőlő, amelyet Nelson úgy érez, „csak hatalmas lehet”.

A terv az, hogy a Vin Gris-termelést az elkövetkező három évben évi 20 000 esetről 100 000-re növelik, és a Cigare red-t a jelenlegi évi 11 000 esetből 100 000-re növelik a következő öt évben.

'Mindig aggódik, hogy kamatoztatjuk a nevet, és csak mindent megváltoztatunk' - mondja Nelson. „De hitelesek akarunk lenni Randall elképzeléseivel szemben. Az átvilágítás nagy része a termelőkkel való találkozás volt, hogy megbizonyosodhassunk arról, hogy folytathatjuk-e ezt a stílust, és hogy a beszerzés biztonságos és méretezhető legyen. Ideális esetben csak irányíthatjuk és méretezhetjük ezt a nagyon klassz márkát, amelyre valóban úgy gondolom, hogy a világnak minden eddiginél jobban szüksége van rá. '

Amellett, hogy Bonny Doon „gravitas garanciavállalója” marad, Grahm továbbra is a Popelouchum szőlőskert San Juan Bautista közelében , ahol egy „Új Világ Grand Cru” -t fejleszt. Reméli, hogy 2020 biztosítja az első kereskedelmi betakarítást ennek a márkának.

'Van elég vasam a tűzben, így nem unatkozom' - mondja Grahm. „Ez egy hullámvasút-út volt. Sok váratlan fordulat történt, de azt hiszem, ez normális. ”

Nelson közben izgatott. 'Azt hiszem, igazán szerencsénk volt' - mondja a vásárlásról. - Gondoskodni fogunk Bonny Doonról.