Kicsit fogy az otthoni borgyűjteményed? A pincéjének újratöltése - vagy egy új létesítése - nem feltétlenül drága, és csak a legelkötelezettebb borbarátok számára áll rendelkezésre. Még az alkalmi ivók is könnyen bejuthatnak az öreg bor gyűjtésének és élvezésének örömeit . Az ország egész területén a kiskereskedőktől elérhető szállítási és ügyleti kedvezményekkel most a legjobb alkalom a bor készítésére a pénztárcáját szem előtt tartva.

Íme tíz vörös és fehér bor keveréke Olaszország , Franciaország , Németország , Spanyolország , Kalifornia és azon túl, ez szépen öregszik, és garantáltan ki fogja állni az idő próbáját. Mindegyik 40 dollár vagy annál kevesebb áron vehető át.

A bor online vásárlásának minden módja, magyarázat

Ajánlott bor a pincébe

Palmento Costanzo 2016 Mofete Rosso (Etna) 29 dollár, 96 pont. Intenzíven illatos, ennek a ragyogó vörösnek élénk aromája a mediterrán ecset, a mirtusz bogyó, a vad cseresznye, a rózsa és az apróra vágott menta. A lineáris szájpadlás nagy ásványi feszültséggel büszkélkedhet, a lédús fekete cseresznye, a szeder, az édesgyökér, a vadon termő gyógynövények és a füstös ásványok íze mellett. Kiegyensúlyozott, élénk savasságú. Igyon 2036-ig. Kézműves pincék. Pince kiválasztása. –Kerin O'Keefe

Château des Jacques 2017 Clos de Rochegrès (Moulin-à-Vent) 38 USD, 94 pont. Ez a faérlelt bor 45 éves szőlőből származik a fellebbezés egyik legfelső szőlőjében. Gazdag és gyönyörű felépítésű, cserzőanyagokkal és szilárd szerkezettel rendelkezik, amelyek az öregedésre utalnak. Várja meg, amíg meginja ezt a bort 2022-ig. Kobrand. Pince kiválasztása. –Roger Voss

Château la Tour de Mons 2016 Margaux 28 dollár, 94 pont. Margaux egyik északi szektorában található birtok a 13. században jött létre. Ennek a pazar bornak hatalmas ereje van, amelyet enyhít a feszes, ásványi textúra és a fekete ribizli ízek. Finoman megmunkált bor, amely időbe telik. Igyon 2024-től. Monsieur Touton Selection Ltd. Pince kiválasztása. –R.V.

Wieninger 2017 Ried Ulm Nussberg White (bécsi vegyes szett) 40 dollár, 94 pont. Teljesen érett, lédús őszibarack és a frissen megforgatott nedves föld gazdagsága egyesül az aromás orrán. A szájíz lédúsan veszi ezeket az aromákat, és citrom frissességgel, koncentrációval és puszta lédússággal keveri el őket. A befejezés pontos és ínycsiklandó citrom frissességre összpontosít. Ó, Bécs! Ital 2020–2030. Craft + Estate – Winebow. Pince kiválasztása. –Anene Krebiehl, MW

7 bortárolási tipp, hogy Ön és palackjai boldogok legyenek

Bodegas Faustino 2009 Faustino I Gran Reserva (Rioja) 40 dollár, 93 pont. C vanília, fűszer, dohány és szárított bogyós gyümölcsök rioja ariózája hordozza ezt a bort. Ízében ez a meleg évjáratú granulátum jól tárolt savtartalmú energiával rendelkezik, míg az ízek között cseresznye, szilva, mokka és rengeteg fűszer található. A csokoládé és a dohány ízei, valamint az általános melegség elnyomják a célt. Igyon 2030-ig. Csendes-óceáni országúti borok és szeszes italok. Pince kiválasztása. –Michael Schachner

Buty 2018 Sémillon-Sauvignon-Muscadelle (Columbia Valley) 25 dollár, 93 pont. A legtöbb bordeaux-i stílusú washingtoni fehérbor Sauvignon Blanc nehéz. Ez megfordítja a forgatókönyvet, valamint egy nagy adag Muscadelle, amellyel néhány pincészet dolgozik az államban. Az aromák azonnal vonzóak, egész narancs, füge, gyógynövény és borseprő jegyekkel. Telt érzésű, textúrájú, ízes íze következik, fügeízekkel újjáéledve. Az elhúzódó befejezés leplezi le. Dicsőséges, hosszú élet vár rá. Most nehéz tartani a kezét, de a legjobb 2023 után. Pince kiválasztása. –Sean P. Sullivan

Domaine Vincent Carême 2017 Le Clos (Vouvray) 40 USD, 93 pont. Ez a száraz bor organikusan termesztett szőlőből származik, egyetlen régi szőlő csomagban. Óriási potenciállal rendelkező bor kiváló érettségű, fehér gyümölcsök mellett ásványosság, feszes állagú és savanyú, amely lágyul. Igyon 2021-től. Cape Classics. Pince kiválasztása. –R.V.

Mi Ajánlás:

• Borlelkes VinoView 155 palackos borospince
• N'FINITY S egyzónás borospince (rozsdamentes acél ajtó)

Paul Dolan 2017 Bio szőlővel készült Cabernet Sauvignon (Mendocino megye) $ 25, 92 pont. Ez a testes bor színében, aromájában és ízében telített, rengeteg fekete cseresznyét és áfonyát kínál, amelyeket szilárdan tartanak a finomszemcsés tanninok. A koncentráció és a rétegezés különösen vonzó, jól megalapozza ezt a bort. Élvezze 2023 után. Pince kiválasztása. –Jim Gordon

Az Eyrie Vineyards 2016 Pinot Noir (Willamette-völgy) 38 USD, 91 pont. Ez az aromás bor a gyűszűbogyó ötleteit keveri a komposzt enyhe illatával. Az ízek sorban következnek, vad málna gyümölcs és egy kis mokka. Szilárdan érett tanninokban van rögzítve, és csak egy csokoládé. Mint gyakorlatilag az összes Eyrie Pinot esetében, ennek is legalább egy évtizedig öregednie kell. Igyon most 2030-ig. Pince kiválasztása . –Paul Gregutt

Kangarilla Road 2016 Shiraz (McLaren Vale) 24 dollár, 90 pont. Ez egy gazdag, testes bor, amely sok mindent kínál, amit sok nagy vörös szerelmes keres egy dél-aussi shirazban: szeder, szilva, csokoládé, olíva tapenád, zöld fűszernövények és szárító tölgyfűszer. Szigorúbb, mint néhány érettebb, gyümölcsöt elősegítő változat, savanykás savval és erőteljes, reszelős tanninokkal. Adj ezt az időt a rendezésre. Ital 2020–2030. M Imports, LLC. Pince kiválasztása –Christina Pickard