Ha a történeteinkben szereplő kiskereskedelmi linkek használatával vásárol valamit, jutalékot kaphatunk. A Wine Enthusiast nem fogad el fizetést a borok, sörök, szeszes italok vagy egyéb termékek értékeléséért. Olvasson vakkóstolási és felülvizsgálati folyamatunkról itt . Az árak kereskedőtől függően változhatnak.

Párizstól körülbelül 3 órára délre a világ egyik legelismertebb borvidéke. Bordeaux évszázadok óta a borvilág egyik epicentruma. Míg oly sokan keresik a vörös- és desszertboraikat, a fehérborokat nem szabad figyelmen kívül hagyni.

Elsősorban ebből készült Sauvignon Blanc és Semillon , kis százaléka is lehet Muscadelle . A Sauvignon Blanc magasról ismert savasság és gyógynövényes jegyek, míg a Sémillon testet kölcsönöz a házasításnak és lágyítja a borokat. A szőlő százalékától függően a citrusos és füves fanyar savaktól gazdagabbá válhat a bor. érzetet kelt a szájban sült alma tónusokkal.

A nyár nagyszerű párosítási lehetőségeket kínál Bordeaux-i fehérek val vel. Rukkola alapú saláták, grillezett tenger gyümölcsei és pesto tészta.

Íme néhány, amit ajánlunk:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; 45 dollár, 94 pont. A birtok híres a fehérborról, és ez a legújabb kiadás méltányolja a hírnevet. Ez a textúrájú, főként Sauvignon Blanc bor feszes savval, a fa öregedésével szemben, érett citrusos és fehérgyümölcsös ízekkel rendelkezik. Igya meg a bort 2024-től. Pinceválasztás – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); $45, 92 pont. Fában érlelt, kiegyensúlyozott bor az érett citrusfélék és a fűszerek között. Egy csipetnyi ananászt és élénk savasságot kínál. A szerkesztők választása – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux White; $26, 92 pont. Listraci birtokról származó, érett, fiatal és enyhén mézédes bor. Egy csipetnyi fűszerrel és vaníliával jól fejlődött a bor. Ital 2022-től. Roger Voss

VÁSÁROLJON BORKERESŐN

Château La Gabarre 2021 Bordeaux White; $10, 88 pont. Ez tele van zöld gyümölcsökkel, kivivel és savakkal kerekítve. A bor illatos, nagyszerű végső frissességgel. Igyál most. Legjobb vásárlás – Roger Voss

VÁSÁROLJON BORKERESŐN

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; 130 dollár, 94 pont. Ebben az évjáratban érett gyümölcsök sora látható, amelyek fiatalos, texturált karakterrel rendelkeznek. A fa öregedése fűszereket adott, és lekerekítette a fehérgyümölcsös textúrát. Ez az összetett bor kiöregszik, és 2024-től érdemes inni. Pinceválasztás – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; 45 dollár, 93 pont. Amíg ez a bor még fiatal, megvan benne az öregedési potenciál minden eleme. Az élénkzöld és a citrusféléket faöregedés és élénk, feszes textúra fűszerezi. A bor biztosan fejlődik, 2024-től már fogyasztható. Pinceválasztás – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Château Roc de Minvielle 2021 Bordeaux White; $17, 89 pont. Fényes és gyümölcsös, a bor alma és grapefruit íze feszes és texturált. Élénk fiatal bor, jobb az idei évtől. Legjobb vásárlás – Roger Voss

VÁSÁROLJON BORKERESŐN

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; $22, 90 pont. Az illatosított és finom gyümölcsökkel teli bor csupa sült alma gyümölcsösség. Lekerekített fűszeres utóíze komplexitást és finom csípős utóízt ad a bornak. Igyál most. Legjobb vásárlás – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Clos Floridène 2020 Graves; $13, 93 pont. A néhai Denis Dubourdieu vezető szerepet töltött be a bordeaux-i fehérborok fejlesztésében. Családja továbbviszi örökségét ebben a sima, krémes és kerek borban. A savanyúság és a friss citrusfélék a végén átjönnek. Ital 2023-tól. A szerkesztők választása – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; $115, 97 pont. ennek a legendás fehérbornak a legújabb kiadása a 165 hektáros szőlőültetvény mindössze 17 hektáros területéről származik. A fa érlelt, érett Sauvignon Blanc-ban gazdag bor pompázik energiával és fehér gyümölcsökkel, fűszerekkel megérintve és hosszú érleléssel. Igya ezt a bort 2025-től. Pinceválasztás – Roger Voss

VÁSÁROLJON A VIVINO-N

Mi Ajánlom:

• Wine Enthusiast 18 palackos kompresszoros borhűtő
• Grassl Mineralité Borospohár