Csomagolja be táskáit a portugál Douro-völgybe
Beleszeret a Douro-ba. Észak-Portugália állítását, mint a világ legszebb borvidékét tája és borai nagyszerűsége támasztja alá. A sima hegyoldalakról, mint a csiszolatlan gránit, a meredek teraszú szőlőültetvények a fenséges Douro folyó vízszalagja fölé magasodnak. Évszázadok óta távolról - az út kanyargós, macskaköves utakon - nehéz volt elérni. Ma könnyű. Ennek ellenére ez az a hely, ahol a környező kutyák alszanak a falu utcáin, és a szőlő éves ciklusa időtlennek tűnik. Üljön le egy teraszon este, egy pohár fehér port és tonikot a kezében, és hallgassa az esti folyami vonat távoli, gyászos dudálását. A föld nyugodt és nyugodt.
Hol lehet vacsorázni
Enni itt DOC , Pinhão és Peso da Régua, a borászok forró pontja az ünnepelt modern főzéshez. A dourói borlap lenyűgöző. Érkezzen a folyón, ha akarja - van egy csónakkikötő. A Peso da Régua folyópartján fekvő Douro In a helyi borosok körében népszerű a klasszikus portugál ételek modern értelmezése miatt. A barátságos fogadás és a hagyományos családi ételek - különösen a friss hal és a csirke - irány a Ponte Romana, Pinhão régi hídja közelében.
Hol maradjunk
Quinta do Vallado A Wine Hotel épületét a Douro 18. századi grande dame, Dona Antónia Adelaide Ferreira leszármazottai üzemeltetik. Maradjon a felújított történelmi kastélyban vagy a 21. századi szárnyban. A klasszikus házi főzéshez, a lenyűgöző Douro kilátásokhoz és a remek művészeti gyűjteményhez próbálja ki A kancellárok házának vikomtja a Pinhão feletti dombokon. A Romaneira Quinta dos Sonhos, egy Relais & Châteaux ingatlan, a luxus legfelsőbb kategóriája. A cél a teljes kikapcsolódás: nincs telefon, mobiltelefon-vétel vagy TV, de van nyilvános Wi-Fi.
Hol lehet megkóstolni
Sandeman Pincészete és a Quinta do Seixo borászati központ díjnyertes látogatói központja hangulatos vállalkozást kínál a portói borok előállítására, beleértve a nyitott lagárok (erjesztőkádak) túráit is. Figyeljen Sandeman Donra. Ezután kóstoljon meg egy modern bárban, kilátással a folyóra. Családi stílusú fogadtatás vár rájuk Quinta do Crasto fordulatos, olykor ijesztő, sziklát ölelő hajtás után. Mássz fel a kápolnába, ahol drámai kilátás nyílik. A Fonseca's Quinta do Panascal audio útmutatóval küld a teraszos szőlőskertekbe (vaskos lábbeli ajánlott). A séta után látogasson el a Panascal éttermébe, vagy kóstoljon meg a Távora-folyóra néző teraszon. Rövid autóút a Douro-völgytől Quinta do Portal , egy gyönyörű, modern, családi tulajdonú pincészet, ahol meglátogathatja, megkóstolhatja és vacsorázhat. De ne korlátozódjon ezekre a javaslatokra: Álljon meg bármelyik quinta alkalmával, és feltétlenül kóstolja meg a Douro asztali borokat, valamint a kikötőket.
Mikor menjek
Március – június a mandulavirágok, a vadvirágok és a kezdő szőlők esetében a betakarítás szeptembere.
Kiemelkedő borok
A portói borairól híres Douro kétségkívül vörös asztali borokat kínál. Gazdag és hatalmas, a borvilág legfelsõbb választékaival bíbelődik. Ennek ellenére senki nem megy a Douróba, anélkül, hogy megkóstolná Portot. Természetesen minden lehetőség itt van, egyenesen a quinta-tól - a kikötő szerelmeseinek mennyországától. Próbálja ki a késő palackozású évjáratokat (LBV), az évjáratokat, a sárgásbarna variációkat (aranybarna 10–40 évig érlelődik a fában) és a ritka szüreti keltezésű colheitákat - nincs olyan tapasztalat, amely összehasonlítható lenne egy nálunk idősebb Port megkóstolásával vannak. Az összes portói és asztali bor Portugália legfinomabb natív szőlőfajtáinak terméke: a Touriga Nacional, a Touriga Franca és a Tinta Barroca a legjobbak közé tartozik.
Költségvetési tipp
Vegyen egy pikniket a São Salvador do Mundo kápolnába a São João da Pesqueira közelében. Élvezze a Douro folyóra nyíló legjobb kilátást szinte függőleges lejtőn.
Helyi ismeretek
Quinta de la Rosa Társtulajdonosa, Sophia Bergqvist a Douro mentén vonattal indul szőlőskerteken, falvakon és a holdszerű gránit tájon keresztül Pinhãótól Ferradosáig. 'A Ferradosánál sétálhat egy kis étterembe, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a folyóra, és remek hagyományos ételeket szolgálhat fel' - mondja Bergqvist.
Egyéb tevékenységek
A Four Côa őskori rock-art site Douro Superior-ban 20 000 éves sziklafaragványokat mutat be okos útmutatók tolmácsolásában. A Côa Valley Régészeti Park távoli és száraz. A faragványokat, amelyek a pásztorok pletykáinak hosszú részét képezték, az 1990-es évek elején ismerték fel, amikor gát miatt el kellett árasztani. Foglaljon négykerék-meghajtású túrákat.
