Mostanában, Borlelkes borítóján egy dobozos bort szerepelt, amely a 2016-os Best Buys listánk legmagasabb rangú pirosaként szerepelt. Miért ne fedezhetne fel egy másik alternatívát: bort egy dobozban? A konzerv borok és a spritzerek az évek során egyre elterjedtebbek, és az általános minőség természetben emelkedett, ezért leültünk megkóstolni egy választékot.

Itt nincs módszertan, csak Jameson Fink digitális szerkesztő, Carrie Dykes kóstolókoordinátor és Layla Schlack főmunkatárs kóstolgatja és mesél a csokor kedvenceinkről. Az általános ítélet? Igen.

Underwood NV Sparkling (Oregon) 28 dollár / 375 ml 4 csomag

100% Chardonnay

Carrie: A buborékok kissé eluralkodnak, de egyébként nagyon hasonlít a Prosecco-ra, fehér barackízzel és egy kis édességgel.

Layla: Igen, ez inkább szódaszerű szénsavas, de ez jó. Tiszta és ropogós. Láttam, hogy ezt pikniken iszom - egy szépet, jó sajtokkal és fagylaltokkal. Halványan keserű utóízt hagy maga után, de az ételek ezt elfednék.

Jameson: Maradj arany, Underwood. Ez az arany pezsgő tiszta és frissítő, egy kis testtel is. Látom, hogy ezt egy mobil villásreggelihez hoztam.

A versenyzők / Fotó: Meg Baggott

Hoxie Blanc Lemon Linden Spritzer $ 14 / 250ml 4 csomag

A Missouri állambeli Catawba, Vidal Blanc és Rayon d'Or keveréke citrom és hárs kivonattal.

Carrie: Ez a fröccs mindenképpen összetörhető. Kissé emlékeztet egy gyenge mojito-ra, amivel gondolom bele vagyok esve.

Layla: Sprite illata van, igaz? Kicsit olyan íze is van, enyhén édes, citromos ízű. Sok ilyet önállóan ihatnék - talán túl sokat -, de az édesség végül eljuthat hozzám. Adjon hozzá egy csepp gint, hogy kihozza a gyógynövényes és virágos jegyzeteket a hársból, és máris vállalkozunk.

Jameson: Freskai jellegű frissítő. Nagyon könnyen iható.

Layla: Igen, Friss! Nem Sprite, Friss.

Carrie: Most arra vagyok kíváncsi, hogy van-e Linden Frescában, és vajon újra kell-e indítaniuk egészségjavító szerként.

Ramona Pink Grapefruit borhűtő $ 19 / 250ml 4 csomag

Organikus szicíliai Zibibbo szőlő természetes grapefruit ízekkel.

Carrie: Ez a címke a szívemben van. A retró dizájn balekja vagyok. A szépség nem csak mélységes. Határozottan inkább bor koktél, robbanékony, élénk, rubinvörös grépfrúttal és lágy bogyós édességgel.

Keményen dolgozik szerda délután / Fotó: Meg Baggott

Layla: Első reakció: Valódi grapefruit illata van! Nagyon lédús és valóságos, de a mézes jegyzetek kissé nyálasak. Szeretném ezt egy sós vagy fűszeres villásreggelivel. Veled vagyok a címkén.

Carrie: Igaz, kíváncsi vagyok, hogy lehetne a Cava-val keverni a gyümölcs tompításához? Vagy klubszódával, hogy „spritzer spritzer” -et készítsen.

Jameson: Ez egy ízes bomba édes grapefruittól, amelyet egy adag buborék megereszt. Tökéletes szőr a kutya.

Sofia NV Mini Blanc de Blancs (Kalifornia) 20 USD / 187 ml 4 csomag

70% Pinot Blanc, 15% rizling, 15% muskotály keveréke.

Carrie: A szalma kuplung! Tökéletes egy napra a tengerparton, a parkban, az ebédtáskában, bárhol (megengedett).

Layla: Csak imádnivaló. Valószínűleg bármi habosra tehető ebben a kis dobozban ezzel a kis szívószállal, és nem haragudnék rá. Tetőn szeretném meginni. Szép habzási szint és gyümölcsösség. Határozottan előnyös, ha hidegen tálalják.

Jameson: Jesszus, Layla, „imádnivalóvá” vert, és most egy másik szóra kell gondolnom. A doboz csak olyan… bájos. És szórakoztató inni a rugalmas szalmával. Boldognak és butának érzem magam.

Carrie: Pezsgő érzést kelt benned, Jameson?

Jameson: Igen. Dehogynem.

A színspektrum lefedése / Meg Baggott fényképe

Social Pink Grapefruit Ginger Sparkling Saké $ 10 / 10oz 4 csomag

Carrie: Ez az új nyári lekvárom: szuper buzgalom és frissítő a saké enyhe krémességével.

Layla: Szép grapefruit, kellemes fűszeres gyömbéres jegyek, de ami igazán ezt teszi számomra, az a sakéból származó pirítós, krémes rizs ízek. Ez megakadályozza ezt a számomra túl édes területen.

Jameson: Szép finom rizsíz, amelyet erős gyömbérütővel hoztak haza. Szüksége van még édesítőszerre?

Carrie: Én is kíváncsi vagyok, milyen íze lenne édesítőszer nélkül. A Saké könnyű, sűrített tej ízű lehet, ami elegendő lehet.

Az Infinite Monkey Theorem NV White $ 15 / 250ml 4 csomag

85% Chardonnay és 15% Chenin Blanc keveréke.

Carrie: Szinte cidéria, sok zöld almával és nagyon sima, apró buborékokkal. Ezek a majmok úton vannak a Hamlet konzerv borok.

Layla: Igen. A bor apró buborékjai boldoggá tesznek, jól érzik magam. Szeretem a címkét, és a doboz tökéletes méret. Könnyű, fényes, édes, frissítő és almás. Nincs olyan érzés, mintha pontosan boroznánk, de ugyanúgy nagyon kellemes.

Jameson: Fizzy és… megint elkéstem a buliból a leíró használatommal, mivel a „törhető” már megtörtént. Mit szólna ahhoz, ha csak kihúzna egy kannát egy jeges hűtőből?

5 konzerv koktél tökéletes a szabadban

Alloy Wine Works 2015 Chardonnay (Közép-part) 30 USD / 500 ml 4 csomag

Carrie: Elég nagy a szétváláshoz, még mindig alkalmazhatja a bor szertartását, ha pohárba önt, nézi a színét, kavargatja és betolja az orrát. De most hozzáadhat egy új szertartást, ha megérinti a kannát, mielőtt meghallja a sziszegését.

Layla: Ez nem igazán konzerv bor íze. Ez jó. Van egy kis utalás arra a mángold tölgyesére, de elég könnyű. Tetszik, hogy ez elég nagy ahhoz, hogy szétváljon, de nem tudom, hogy szeretnék.

Jameson: Szeretem a tölgyet a Chardonnay-ben, és ez nagyon szép Cali Chard tankönyv volt, ha nem félsz a hordótól.

Veranda Pounder 2015 Chardonnay (Közép-part) 25 USD / 12oz 4 csomag

Carrie: Kiváló név. Friss ananász aromák és egy kellemes, könnyen iható bor teszi ezt a nagyon könnyű Chard-ot.

Layla: Könnyű és pörgős, sok citromhéjjal és ananásszal. Van egy kis utóíz, például boríték nyalása. Ti nem értitek ezt? Igazából nem bánom. Körülötte masszív tornácbor.

Carrie: Imádom ezt a leírást.

Jameson: Nos, egy ideje nem nyaltam borítékot. Ezt mondom: nem verem a tornácra, hanem megosztanék egy kannát egy barátommal.

Ne felejtsd el újrahasznosítani / Fotó: Meg Baggott

Alloy Wine Works 2015 Everyday Rosé (Közép-part) 30 USD / 500 ml 4 csomag

25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Chenin Blanc, 25% Zinfandel

Carrie: Ez a rozé valójában rózsavízillatú, és ízletes epres krémessége van. Kissé lágyszárú és selymes.

Jameson: Közepes testű rozé, kissé sötétebb, mint a tipikus provence-i rózsaszín. Olyan bor illata és íze volt, amelyet gyakran szeretnék inni. A befejezés inkább gyümölcsös volt, mint szigorú.

Layla: Rózsavíz! Az az ami. Ha ez egy parfüm lenne, akkor viselném. Nagyon szeretem a rozé víz és grapefruit dolgot, ami zajlik. Ez is nagyon friss és kissé gyümölcsös. Csinos, sötét rózsaszínű. Én is sokat akarok inni belőle.

Jameson: Pro-rosé parfüm vagyok.

Carrie: Szeretnék ebben fürdeni.

Field Recordings 2014 Fiction Red (Paso Robles) 40 USD / 500 ml 4 csomag

36% Zinfandel, 18% Mourvedre, 14% Grenache, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Tempranillo és 4% Viognier keveréke.

Carrie: Konyhai mosogató keverék, amely remek Rhône stílusú gyümölcsöket, selymes tanninokat és plüss, gyümölcsös kivitelű. Sok vörös cseresznye jön egy szantálfa árnyalatával, de a Zinfandel tulajdonságokat távol tartják, amit O.K. val vel.

Layla: Jó tannin, szép cseresznye és dohány, kissé édes a végén. Ez egy jó ételbor. Sült csirkével vagy bármilyen típusú szendvicssel láttam. Jameson, van egy praktikus sült csirke?

Jameson: Sajnos csak tofu és forró mártás van a hűtőben. Hozhatunk egyet? Ez a bor határozottan azt mondja: 'Hozzátok a grillezett húst.' Némi tölgy aroma és egy kis tannin, és egy kis gyümölcsös.

Veranda Pounder 2014 piros (Paso Robles) 25 USD / 4 csomag

Pinot Noir / Merlot keverék

Carrie: Ha ezt pohárból tálalják, nem is sejtheti, hogy dobozból öntötték. A nagy tanninok és a füstös vörös bogyó összetettsége miatt ez egy alattomos kis drágakő.

Layla: Tényleg gazdag és földes, néhány szép bogyóval, hogy a dolgok kikerekedjenek. Ez jó.

Jameson: Amit elvárok egy paso vöröstől - sok oann a tanninoktól és a zesty gyümölcsöktől.

Carrie: Szeretnék Pasót adni a barátaimnak.

Nehéz napi kutatás megünneplése / Fotó: Meg Baggott

A fenti megjegyzések nem hivatalos vélemények a Borkedvelők kóstoló csapatától. Az értékelések és vélemények megtekintéséhez látogasson el a Vásárlási útmutató .