A legtöbb ember fejében a vodka és Oroszország szorosan összefonódik. Utazzon Oroszországba, és látni fogja, hogy rengeteg vodkát szolgálnak fel - és nem, ez nem csak a turistáknak szól.

Vessen egy pillantást a helyi kiskereskedő vodka részlegére, és észreveszi, hogy rengeteg ország gyártja a cuccot. Nem is beszélve néhány kézműves gyártóról itt, az Egyesült Államokban.

Bár a vodkát szinte bárhol és szinte bármilyen alapanyagból elkészíthetjük, itt két külön kategóriára helyezzük a hangsúlyt: a Skandináviában gyártott vodkára és a burgonyából készült vodkára. Két felülvizsgált márka, a Karlsson's és a Vikingfjord, valójában mindkét kategóriába tartozik.

Érdekes módon bizonyos minták alakultak ki. A skandináv országokból származó vodkák általában feltűnően ropogósak és könnyűek voltak, sokukban mindig olyan halvány citrusfélék és fűszerjegyek voltak (főleg koriander és fekete bors). Összességében úgy tűnt, hogy kevesebb édes és gyümölcsös jegyük van, mint más régiók vodkáihoz. Eközben a burgonya vodkákat gyakran kellemesen krémes vagy olajos textúra jellemezte.

Itt az ideje, hogy vessen véget a vodkaellenes sznobizmusnak

Talán a legszélesebb kontraszt volt az egyszer desztillált és szándékosan szűretlen funky, szájjal teli Karlsson poláris ellentétei között, szemben a Purity Vodka érintetlen semlegességével, összesen 34-szer. Figyelembe véve, hogy a vodkát milyen gyakran értékelik „szagtalan és ízléstelen”, lenyűgöző látni, hogy milyen széles lehet a palackozás közötti tartomány.

A dolgok kibontása érdekében itt van egy maroknyi új és figyelemre méltó vodkás palackozás ezen a két kategórián kívülről.

Legjobb vodkák

Karlsson arany vodkja nak nek (Svédország MHW Ltd., Manhasset, NY) 33 dollár, 94 pont

Ez egy jellegzetes vodka. Az ultradesztillált vodkák egyértelmű ellenpontja, ez a burgonya vodka csak egyszer desztillálódik, és szűretlen marad, ami egyedülálló földiségének köszönhető. A kezdeti jegyzeteknek a szarvasgombára emlékeztető funkinessük van. Fekete borssal és gyömbérrel, valamint vajas szájízzel fejezi be. A véres máriának, a piszkos martininak vagy bármely más sós koktélnak a kiemelkedése.

Aylesbury Duck Vodka (kanadai The 86 Company, New York, NY) $ 31/1 L, 93 pont

A Kanadai Nyugati Sziklás-hegységben készült Aylesbury tiszta és ropogós, enyhén édes, citrusos tulajdonságokkal rendelkezik. Kocsmárosok hozták létre, hogy jól keveredjenek a koktélokban - a küldetés teljesült. Jó lenne egyszerűen lehűtve és száraz vermuttal keverve is.

Reyka Small Batch Vodka (izlandi William Grant & Sons, New York, NY) 30 USD, 93 pont

Összességében ez egy tiszta és semleges vodka, amely sima és szépen kiegyensúlyozott. Elég izmos a hűtött martinihoz, de finom, finom jegyzetekkel cukrozott citromhéj és koriander. Gabonából desztillálva és „ókori sarkvidéki lávaköveken át átszűrve”.

Woody Creek Colorado Vodka (USA Woody Creek Distillers, Basalt, CO) 35 USD, 93 pont

Semleges és üdítő, ez a vodka menta, rozmaring, grapefruit héj és fekete bors utalásait sugallja a végén. Colorado burgonyából készült. A vonzó palack alul szélesebb, felülről tiszta és a tövénél morfondírozódik.

Grand Teton Burgonya Vodka (USA Grand Teton Vodka, Driggs, Idaho) 19 USD, 92 pont

Halványan mályvacukros, sima és kissé viszkózus, ideális keverő koktélokhoz. Fontolja meg ezt a vodkát is, jól lehűtve és füstölt lazacgal párosítva. Idahói burgonyából készült. Legjobb vásárlás.

Öt tó (Russia MDG Spirits, Davie, FL) 14 dollár, 91 pont

Ez a vodka Szibériából származik, és semleges aromájú, szájban mályvacukor-vanília édességgel bír. A gyors alkohol jelenléte ellenére még mindig puha és könnyű érzés. A címkén szerepel a „vodka természetes aromával”, de nincs további észlelhető aroma. Legjobb vásárlás.

Tiszta vodka (svéd MWH Importers, Manhasset, NY) 40 dollár, 91 pont

Gyémántszerű fazettákkal ellátott luxe palackba csomagolva a Purity szerves búzából és árpából készül, és óriási 34 alkalommal desztillálják. Feltűnően fényes megjelenésű, ez a vodka enyhén édes az orrán és a szájban, enyhén citrusos és ropogós, szinte pezsgő érzéssel rendelkezik.

Sir Reginald’s Swill Ultra Premium Vodka (USA Swill Beverages, Gwyned Valley, PA) 18 USD, 91 pont

A mulatságos név és a vicces címke, cilinderes rajzos disznóval, rábólint ennek a szellemnek az elsődleges összetevőjére, a „családi gazdaságokból” származó kukoricára. Finom édességével és citrusos, ropogós kivitelével ez a vodka minden megfelelő tulajdonsággal rendelkezik a jéghideg martin vodkához. Legjobb vásárlás.

Finnország Vodka (Finnország Brown-Forman Beverages, Louisville, KY) 18 dollár, 90 pont

Élénk és édes, a kiegyensúlyozott felületen csípős gyömbért, koriandert és fekete borsot keres. Árpából készült. Legjobb vásárlás.

Ice Cloud Vodka (Holland Borászat Tőzsde, Novato, Kalifornia) 12 dollár, 90 pont

Puha és sima, orrán és szájpadján könnyű vanília jegyzet, ez a sokoldalú vodka koktélokhoz ajánlott. Legjobb vásárlás.

Ketel One Vodka (Holland Diageo, New York, NY) 25 USD, 90 pont

A legjobban hűtött, ez a klasszikus márka enyhe édességgel rendelkezik, amely a pillecukorra és a kakaóbabra utal, valamint a tiszta kivitelben a citrus héja, a kaszia kérge és a gyömbér fellángolása.