Ez az év legjobban tükröződő időszaka, és nem győzünk csodálkozni ezen koktél alkotások, amelyek ellopták a show-t 2022-ben.

Futtattuk a számokat, és legnépszerűbb italreceptjeink a klasszikus koktélokra és a váratlan újoncokra egyaránt kiterjedtek. Néhány ital, pl forró vajas rum , időtlen vonzerőt kínált, míg mások, mint a smaragd árnyalatú Grinch koktél , felfedte, hogy az ízlések folyamatosan fejlődnek. Együtt nézve egy másfajta mixológiát képviselnek: a régi és az új keveredését, amely egyformán képes megragadni szomjas közönségünk figyelmét (és ízlelőbimbóit!).

Itt számoljuk vissza azokat az alkotásokat, amelyekkel a hozzád hasonló olvasók idén nem tudtak betelni. A kedvenced bevált? Csak csodálkozhatunk, hogy mit 2023-ban az italtrendek uralkodnak majd .

---

15. A klasszikus Hot Toddy

Érthető, hogy a forró macskák a hideg időjárási alapanyagok. A pia és a meleg, citromos víz kombinációja mélyen megnyugtató, ráadásul a recept végtelenül testreszabható – pálinka , whisky és rum mind elfogadható alapszeszek.

Szerezd meg a receptet: A klasszikus Hot Toddy

14. Az igazi Long Island-i jeges tea

A Long Island-i jeges tea veszélyesen finom hírében áll. Ez tisztességes feltevés, figyelembe véve a receptkombinációit vodka , gin , tequila és rum ugyanabban a pohárban. (Alapvetően minden, kivéve a mosogatót!) De ez az örök kedvenc nem az tulajdonképpen minden italosabb, mint más italok, mint a Cosmo vagy a Százszorszép . Valószínűleg érezhető erejének mítosza a könnyen iható ízprofilban rejlik.

Szerezd meg a receptet: Az igazi Long Island-i jeges tea receptje

13. A penicillin koktél

Ennek az italnak a neve valóban arra az antibiotikumra utal, amely átalakította a modern orvoslást, de ne számítsunk arra, hogy a Penicillin koktél meggyógyítja tulajdonképpen bánt ​​téged. A méz, gyömbér, citrom és skót kellemes elixír azonban édes és megnyugtató prognózist kínál.

Szerezd meg a receptet: A penicillin koktél

12. Hot Grog

Egyes modern definíciók szerint a grog bármilyen vízzel vágott alkoholos ital. De a 15. és 16. századi Európában ez a kifejezés a brit Királyi Haditengerészet tengerészei által tökéletesített rumalapú formulára utalt. A mi változatunk egyfajta rum alapú hot toddy-ként képzeli el az italt aromás fűszerekkel, mint például fahéj és ánizs.

Szerezd meg a receptet: Hot Grog

11. Gin Gimlet

Ha egy martininek és margaritának nem rokon unokatestvére lenne, az csak egy gimlet lehet – egy klasszikus koktél, amely az előbbi gint és az utóbbiból származó lime levét egyesíti. A gin gimlet története azonban sokkal összetettebb, homályos narratívákkal, amelyek a brit haditengerészet eredetére utalnak. Egy dolog azonban világos: ennek az édes-savanyú főzetnek időtlen vonzereje van.

Szerezd meg a receptet: Gin Gimlet recept

10. A Bijou koktél

Az ital nevét – „Bijou” (ejtsd: BEE-shoo), a francia „ékszer” szóból – az ékszer tónusú összetevői ihlették. A Negronihoz hasonlóan a Bijou kristályos gint és rubin árnyalatú édes vermutot hív. De ahelyett Campari , a smaragd színűt helyettesíti Green Chartreuse , erősen aromás likőr, amely édesgyökér és gyógynövények jegyeit ad hozzá.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk Bijou koktélt

9. A klasszikus régimódi

Édes és enyhén kesernyés, az Old Fashioned klasszikus. Bár a pontos eredetét nehéz meghatározni, egy dolog biztos: ez az ital nem öregszik. Ráadásul egyszerűen elkészíthető, így az Old Fashioned remek hely, ahol elkezdheti megvalósítani képzeletbeli mixológus álmait. Kezdje azzal, hogy a cukrot keverje össze a keserűvel és vízzel, majd keverje hozzá a bourbont ill rozs whisky és a tetejét díszítjük.

Szerezd meg a receptet: Klasszikus régimódi

8. A rozsdás köröm koktél

Mondjuk ez a skót alapú dobás már nem annyira rozsdás. Fénykorát az 1930-as években élte, a Drambuie és a skót whisky kombinációja újjáéled. A rozsdás köröm általában két összetevőből áll, bár egy-két csipetnyi keserű is hozzáadható csersav mélység.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk rozsdás köröm koktélt

7. A fekete orosz

Van-e erősebb főzet, mint a vodka és a kávé kombinációja? A Black Russian egy egyszerű, két összetevőből álló ital, amely két rész vodkából és egy részből áll kávé likőr összekeverjük és jégen tálaljuk. Az emelt csavar érdekében adjon hozzá keserűt, vagy kísérletezzen különböző likőrökkel.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk fekete orosz koktélt

6. Az eredeti forró vajas rum

Ez a kiadós, melengető ital tiszta koktél-komfortos étel. Már jó ideje létezik, de kevés variáció veri felül az eredeti gyarmati korszak rum, vaj, cukor, fűszerek és forró víz keverékét. A vajat inni furcsán hangzik. De a szükséges összetevő az, ahol a varázslat megtörténik, bársonyos gazdagságot és mély ízt adva az italnak.

Szerezd meg a receptet: Az eredeti forró vajas rum recept

5. A Negroni rossz

Ki gondolta volna, hogy a TikTok egyik napról a másikra sztárságot hoz a klasszikus Negroni e rendkívüli felfogásába? Az HBO fülledt szavaival élve Sárkány Háza Emma D'Arcy sztár, amely idén vírusos lett a közösségi média platformon, sok olvasó kedvenc itala egy „Negroni. Sbagliato. Proseccóval benne.” Az édes vermut, a keserű Campari és a keserű keverék erős keveréke Prosecco , a koktél gyorsan kulturális jelenséggé vált az LMBTQ+ közösség számára, és a csaposok a megrendelések jelentős növekedéséről számoltak be.

Szerezd meg a receptet: Rossz Negroni

4. A Cosmopolitan

A Cosmopolitan a '90-es években az HBO slágerműsorával való kapcsolata miatt vált híressé Szex és New York . De lássuk be: az Y2K a popkultúra minden szegletében felkapott – a bárban is. Carrie Bradshaw ikonikus rózsaszín rendelése továbbra is uralja az italok színterét, bár a mi verziónk nem tartalmazza az ízesített vodkákat és a cukros szupermarket mixereket.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk Cosmo-t a megfelelő módon

3. A hurrikán koktél

A 3. helyen érkezik a partra a hurrikán koktél – bár viharnyelven szólva, ezt a trópusi italt a 4. kategóriába tartozónak tekinthetjük figyelemre méltó édessége és erőssége miatt. Ez New Orleans kedvenc sötét és világos rumból, citromléből és maracujaléből áll. Nem itt az ideje azonban, hogy kísérletezzen drága, mélyen árnyalt rumokkal: Használjon bármit, ami kéznél van, hogy újra elkészítse ezt a tiki-stílusú koktélt.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk hurrikán koktélt

2. A Grinch koktél

Találkoztál már olyan koktéllal, amiben megvan a tengeribeteg krokodil édes édessége? Szerencsére a Grinch koktél nem olyan rossz, mint a Dr. Seuss karakter. Ha a gyors hírnévre emelkedés a TikTokon bármire utal, akkor ennek éppen az ellenkezője. Alig néhány hét múlva a Grinch Cocktailről készített felvételünk ellopta a show-t, és ezzel a második helyet szerezte meg a listánkban. Az ital ünnepi zöld színe innen származik Midori , dinnye ízű likőr, míg ananászlé, száraz pezsgőbor és a vodka egészíti ki az ízprofilt.

Szerezd meg a receptet: A Grinch koktél

1. Ranch Water

Egyszerűen nem tudtok betelni ezzel az egyszerű tequila highball-val. A pletykák szerint a Ranch Water a nyugat-texasi állattenyésztők felüdülése volt. Azóta a nyár fő termékévé vált az egész országban MINKET. , és nem meglepő, hogy miért. Ez nem csak a háztáji közönség kedvére való, hanem egyszerűen összeáll néhány hozzávalóval: tequilával, lime levével és szénsavas vízzel. kis Vakond azonban jellemzően buborékokhoz használják bármilyen seltzer működni fog.

Szerezd meg a receptet: Hogyan készítsünk Ranch vizet