Pincészet nevek, mint Mondavi , martini és Sebastiani háztartási nevek a borivók körében. Az olasz amerikaiak alapították ezeket a pincészeteket ben Kalifornia század elején, és márkáik idővel hatalmasra nőttek. Valójában olyan nagyok, hogy az ország legnagyobb borászati ​​vállalatainak felvásárlási célpontjai lettek, és elvesztették alapító-családi kapcsolataikat.

Az olyan nevek, mint Barra, Graziano és Testa közel sem olyan ismertek, de ezek és más olasz-amerikai családok Mendocino megye sértetlenül megőrizték örökségeiket. A harmadik, negyedik és ötödik generációs borászok továbbra is gazdálkodnak dűlőikben, feltöltik pincéiket, és kiváló minőségű borokat készítenek a meleg belterületen. dombok és völgyek körülveszik Ukiah városát.

Ez a vidék vidéki Kissé vált Olaszország az 1910-es évektől az 1960-as évekig, amikor új bevándorlók telepedtek le Hopland, Redwood Valley és Calpella kisvárosokban és környékén. Dolgozni kezdtek, misére jártak, összeházasodtak egymás családjával, időnként összevesztek, és megalkották az amerikai álom saját verzióját.

Bemutatkozik Anderson Valley, a kaliforniai Pinot Noir rejtett domboldali szépsége

Természetesen sokan magukkal hozták az évszázadok óta átörökített szőlőtermesztési és borászati ​​ismereteket. Gyorsan rájöttek, hogy Mendocino megye mediterrán éghajlata kiválóan alkalmas a bornak. „Biztos vagyok benne, hogy nagyapám ezért telepedett le itt” – mondja Maria Testa Martinson Testa szőlőültetvények . „Ahogy a föld úgy néz ki, mint Észak-Olaszország. A dombok ugyanazok, és a fák is ugyanúgy néznek ki. Jött, látta a lehetőséget, és meg is tette. Ezért vagyunk büszkék rá.”

Az újonnan vert olasz amerikaiak gyorsan átvették az általunk ma kaliforniai örökségnek nevezett szőlőfajtákat, beleértve Zinfandel , Petite Head , Carignan , Barbera , Alicante Bouschet és Charbono. Manapság a legtöbb család ezeket az örökségi fajtaborokat és a szokásos borokat termeli Cabernet Sauvignon és Chardonnay , hanem újabban ültetett olasz fajták, mint Sangiovese és Trükk .

Van egy, a megyében egyedülálló, árnyalatos vörös keverék is, a Coro. Minden borász elkészíti ezt a „kórust” egy vörösborból Zinfandel-lel és más fajták harmonizáló keverékével. Palackozás előtt minden bornak át kell esnie egy kémiai értékelésen és a borász tagok többszöri ízvizsgálatán. Ezután minden termelő ugyanazokat a dombornyomott palackokat és címkéket használja a Coro borok megkülönböztetésére.

Az érintett borászoknak nem kell semmilyen olasz örökséget igazolniuk ahhoz, hogy részt vegyenek a Coro programban, de ez még mindig méltó tisztelgés a Mendocino megyei szűk közösség úttörői előtt.

Mendocino bárja

Martha Barra biztos kézzel kormányozza a Barra of Mendocino pincészet , 1995-ben alapították férjével, Charlie Barrával, aki 2019-ben halt meg. Charlie 1929-ben született Calpellában piemonti bevándorlóktól. 10 évesen kezdett szőlőmetszeni, és innovatív borász lett, aki szőlőt adott el a Parducci családnak és másoknak. Mára Martha gyermekei, Shawn Harmon és Shelley Maly teljes mértékben kapcsolatban állnak a Barrával és testvérmárkájával, a Girasole-val.

Brutocao családi szőlőültetvények

Len Brutocao trevisói bevándorlók gyermekeként született, akik 1910-ben érkeztek Amerikába. Feleségül vette Martha Blisst, akinek apja már Mendocino megyében termesztett szőlőt. A két család összefogott, és 1980-ban elkészítették első kereskedelmi borukat. A pár fiai, David, Len és Steve jelenlegi vezérigazgató a harmadik generáció; a negyedik is érintett. Hogy megmutassam, mennyire összefonódik sok család, Brutocao Hoss Milone borász nagyapja művelte az eredetit Bliss szőlőültetvény .

McNab Ridge Pincészet

A negyedik generációs borász, Rich Parducci és családtagjai folytatják a Parducci-hagyatékot itt McNab Ridge Pincészet Az eredeti pincészet és márkanév 1999-es eladása után. Adolph Parducci 1912-ben érkezett az Egyesült Államokba. Fia, John Parducci szókimondó személyiség lett Mendocinóban, és az elsők között volt, aki saját szőlőjét és palackos borát készítette el az Egyesült Államokban. családnév.

Graziano borcsalád

Greg Graziano nagyszülei származtak Piemont 1918-ban szőlőtermesztésbe kezdett Redwood Valleyben. Greg apja és anyja folytatta a szőlőültetvényeket, inspirálva Greget a szőlőtermesztés tanulmányozására. Ő és felesége, Trudi alapították Graziano , Enotria, St. Gregory és Monte Volpe borok. Greg más helyi projekteket is segített, többek között Milano Pincészet a jelenlegi Brutocao borász, Hoss Milone családjával. Ma a negyedik generációs lánya, Alexandra végzi a grazianoi borkészítés nagy részét.

Testa szőlőültetvények

Maria Testa Martinson borász, férje, Rusty és más családtagok az elmúlt években összefogtak, hogy helyreállítsák az 1927-ben épült családi házat és pincét Calpellában, és kihasználják a környező hektáros, göcsörtös szőlőtőkéket, amelyek egészen 1912-ig nyúlnak vissza. kizárólag szőlő felhasználásával, amit maguk termesztenek. Maria negyedik generációs olasz amerikai, akinek édesanyja szintén Mendocino borcsaládból, Garziniékból származott.

Ez a cikk eredetileg a 2022. augusztus/szeptemberi számában jelent meg Borrajongó magazin. Kattintson itt feliratkozni még ma!