Mivel Napa és Sonoma egyaránt nagy, egészséges évjáratokat élvez 2012-ben, 2013-ban és 2014-ben, rengeteg új borcímke húzódik az ajtómon, és gyanítom, hogy az üzletek polcaira és az éttermi listákra jutnak. Nem mindegyikük egyenlő. Vannak, akik egyértelműen okos marketing projektek, amelyek tömeges gyümölcslevet használnak. Nincs ezzel semmi baj, ha a lé jó, és az ára is megfelelő, de jobban örülök, ha olyan új termelőket látok, akik elkötelezettek a minőség iránt, és mesélniük kell. Íme néhány, amely megfelel ennek a számlának.

---

Táncos pincék / Suacci Carciere

A család és a barátok egy kis csoportja áll az új Pinot Noir által vezérelt címke mögött, amelyet a spanyol balerina szó ihletett. A projekt középpontjában a Sebacstopolban található Suacci Family Vineyard áll, ahol a Petaluma Gap szelek találkoznak a Sonoma Coast köddel. A 2001-ben telepített szőlő a Suacci Carciere borok mögött is található, köztük a Keefer Ranch Chardonnay, a Suacci Vineyard Pinot Noir, az orosz River Valley Pinot Noir és a Bismarck Vineyard Zinfandel. Bailarin a Mendocino megyei Manchester Ridge szőlővel is együttműködik, amelyet mind a Pinot Noirba, mind a Chardonnay-be telepítettek.

Eric Kent pincék

A családi kézben tartott művelet, amelynek célja annak bemutatása, hogy mit tehet a Sonoma megye, Kent Humphrey borász csak 33-ban kezdte meg munkáját, amikor megdolgozta első szüretét. Köszönetet mond Bill Hunternek, a Chasseur Wines-nek, Bruce Devlin-nek a Ballentine Vineyards-ból, Jay Maddox-nak és Mike Officernek a Carlisle Winery & Vineyards-ban, mert megmutatták neki a köteleket. Colleen Teitgen, Humphrey művésznője, a különféle palackokat díszítő, látványosan meggyőző címkék lenyűgöző választékát kurálja. Néhányat úgy hívnak, hogy Állandó Gyűjtemény címke, és a műfajok évről évre, 10 évig vannak ábrázolva egy-egy fajta boron. Eric Kent kis tételű kínálatát a Barrel Climber Series Labels névre keresztelték, amelynek jelenleg két 2013-as Pinot, két 2013-as Chardonnay és egy 2014-es Sauvignon Blanc van jelen kiadás alatt. A népszerű Sonoma Coast Rosé már elfogyott.

Gregory James

Gregory Adams a Sebastopol-dombság kistermelője, a hűvös éghajlatú Syrah, Viognier és Syrah alapú rozé Baker Lane borászának és szőlőskertjének menedzsere. Szőlőültetvényeket ültetett és kezelt a szélesebb Sonoma-parton és az Orosz Folyó-völgy AVA-kban olyan emberek számára, mint a Virágok és a Vörös Autó. Jim Demuth partnerrel Gregory James Adams-nek esélye arra, hogy bemutassa saját borait, a háza körüli 5 hektáros birtokszőlőből, a Freestone-ra nézve. A borok között szerepel a Sonoma Coast Rosé, a 2013-as Hawk Hill Pinot Noir és a 2013-as Chardonnay, amelyet idén áprilisban fognak megjelentetni. A 2014-es Chardonnay betegterrier a közeli kavicsos szőlőből származik, 2014 egyben az ingatlan első évjárata, amelyet Adams segített beültetni, valamint az első szőlőültetvény-megjelölő. Februárban Adams a Gregory James borokat tölti a West of West kóstolóján New Yorkban.

Fiatal Inglewood

A St. Helena városában, a 29-es főút hullabaloo-jából indulva a Young Inglewood nevet kapta mind a család számára, aki elindította, mind az utcára, amelyen az alapja található, és szokatlan abban, hogy anya-fia csapatot alkalmaz a borok elkészítéséhez. Jacky és Scott Young elbűvölő 2014-es Vin Clair-t készít, korán szedve a birtokon termesztett Merlot és Malbec-et, és csak rozsdamentes acélból látja az időt, ropogós, texturált és tejszínes bort hoz létre, cseresznye és vanília pontozott és 12% abv alatt. A napai La Toque párosítja a marhahús Carpaccio-val. A fiatalok Chardonnay-t is készítenek a Linda Vista szőlőskertből - egy Oak Knoll kerületi ingatlanból, amelyet Steve Matthiasson birtokol és gazdálkodik -, és amit jobb parti keveréküknek hívnak, Cabernet Francból és Merlotból, egy két hordós tételből, amelyet a birtokukat körülölelő szőlőhegyből selejteztek ki. kóstolóterem, pincészet és otthon. Klasszikus csokoládé, szilva, szegfűszeg és szivar doboz jegyeket kínál, puha, integrált tölgyfával. A 2012-es évjárat februárban jelenik meg.