5 kérdés Sheryl Crow számára
A Chateau St. Jean és a Remény jegyzetei program lehetővé teszi az emberek számára, hogy borivással támogassák az emlőrákot, igen?
Jobb. A pincészet minden dollárból eladott borból 1 dollárt adományoz emlőrák-jótékonysági szervezeteknek. Ezért arra biztatom az embereket, hogy élvezzék a nagyszerű borokat, miközben támogatják a nagyszerű ügyet. Túlélőként kapcsolatot érez más nőkkel hasonló körülmények között, és minden, amit tehetek, hogy felhívjam a figyelmet az ügyre, jó, ezért örülök, hogy a Chateau St. Jean-nal dolgozhatok együtt.
A Chateau St. Jean mellett mi van a pincében otthon Nashville-ben?
Szeretek bort megosztani, ezért szép tömböt tartok. Azt akarom, hogy a választékom változatos legyen, ezért ha egy vendég kéri - szeretném, ha elérhető lenne!
Mik a kedvenc ételeid jelenleg? Mi a legkalandosabb dolog, amit ettél az elmúlt évben?
Most turnén vagyok Rascal Flatts-szel, és szeretek kipróbálni a helyi éttermeket. Nagyon élvezem a farmtól az asztalig mozgást, és a fenntarthatóan gazdálkodott friss ételeket eszem, és a szezonban. Általában a gyerekeimmel étkezem, így nem lesz túl kalandos. Az almaszósz számít?
Mi az első étkezés, amelyet otthon készít, amikor visszatér az útról - és mi a bor?
Kényelmi ételek, például házi mac ’n’ sajt, friss saláta, amelyhez a gyerekeim segíthetnek a zöldségek kiválasztásában. Szeretek szórakoztatni, és a barátaimnak és a családomnak főzni, amikor letérek az útról, nagyon pihentető. Esetleg kipróbálhatok egy receptet a Ha egészséges leszel szakácskönyvemből, például egy nyári zöldséges panini-t, és párosítanék egy szép pohár hűtött fehérrel, például egy Pinot Gris vagy Chardonnay.
Melyek a legnépszerűbb éttermei Nashville-ben?
Csodálatos hely, ahová hazahívhatjuk, és az ételek és borok színtere olyan zseniális szakácsokkal és konyhával dübörög, amelyek miatt Nashville élelmiszer-rendeltetési hely. Néhány kedvenc helyem a The Catbird Seat, Tandy Wilson's City House és a Lockeland Table. És ahol itt kiváló étel van, ott kiváló bor is van. Nashville valóban egy fantasztikus város mindkettő felfedezéséhez.
