Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Beaujolais Nouveau

Itt van a Beaujolais Nouveau, de a tarifák is

A 2019-es Beaujolais Nouveau ma eladó. Bár még mindig ünnepi partiborok, a francia behozatalra vonatkozó új amerikai vámok elnyomták a mulatságot és csökkentették a borok szerelmeseinek valószínűleg az üzletekben található palackok számát.



Bár a 2019-es Beaujolais termése 25% -kal csökkent, a szőlő kiváló minőségű és október elején teljesen leszedett. A Beaujolais Nouveau-t termelő Gamay-szőlőt szeptember közepén szüretelték, ami nyolc hetet adott a termelőknek a bor elkészítésére, palackozására és az Egyesült Államokba történő szállításra.

Összességében elmondható, hogy a 2019-es évjáratból származó Beaujolais borok, a szilvesztert is beleértve, több szerkezettel és tanninnal rendelkeznek, mint általában. Ugyanakkor rengeteg nyitott gyümölcsösség teszi a Beaujolais Nouveau-t hálaadás borává.

Philippe Thillardon, a Oedoria szövetkezet Villefranche-sur-Saône közelében leírja, hogy a borok „gyümölcsösek és nagyon frissítők”. A szecessziós borok pedig készen állnak az ivásra - feltéve, hogy kézbe veheti őket.



Hogyan befolyásolják a tarifák a Beaujolais Nouveau-t

A Beaujolais Nouveau az első évjárat utáni vámtarifa.

Miután a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) döntése engedélyezte a végrehajtását, az Egyesült Államok október 18-án 25% -os vámot vetett ki a francia, német, spanyol és nagy-britanniai borokra, más európai termékek mellett. A tarifát 14,1 térfogatszázaléknál kevesebb alkoholtartalmú palackozott borokra alkalmazzák (abv). Jellemzően a nouveau 13–13,5% abv.

Néhány importőr lemondta vagy levágta a megrendeléseket, miután a WTO bejelentette döntését. A tarifa életbe lépésekor azonban sok szállítmány már tranzitban volt. Az amerikai vámhatóság nem bocsátja ki a bort, amíg az importőr nem fizeti meg a vámot.

Louis Latour Inc. a Latour tulajdonában lévő importőr Henry Fessy Beaujolais . Christine Lauchenauer, a csoport nemzeti számlák menedzsere szerint az importőrök megszüntették a szokásos juttatás felét.

'Néhány kulcsfontosságú könyvelést vezetettünk, például a Wegmans élelmiszerboltokat [az északkeleti és közép-atlanti térségben], de a kaliforniai és a középnyugati forgalmazók lemondták' - mondja Lauchenauer. 'Szerencsére a lemondásokat a bor palackozása és címkézése előtt tették meg, így Henry Fessy képes lesz a bort más piacokra is eljuttatni.'

Bizonyos esetekben a gyártók és az importőrök viselik a vámköltségeket.

Ez a helyzet itt Dreyfus, Ashby & Co. A New York-i importőr Joseph Drouhin Burgundy és Beaujolais borokat kezel. Elnöke, John Caruso azt mondja, hogy 'az általunk behozott 250 új Nouveau-eset többletköltségeit mi és Maison Drouhin viseljük.'

Caruso szerint az év végéig a portfólió előtti árak fenntartását tervezik.

'Ezt követően megpróbáljuk fenntartani a polcok árképzését' - mondja. De számos kisebb termelő borai esetében a kiskereskedelmi árak valószínűleg emelkedni fognak.

Denis Kreps, a társtulajdonosa Alapvető borok a kaliforniai Napában azt mondja, hogy cége 100 000 esetet importált Georges Duboeuf Nouveau ebben az évben. A meglévő megrendeléseket nem törölték, de a tarifaemelés „elvett pár évet az életemből” - mondja Kreps.

A Duboeuf és a Quintessential megállapodtak abban, hogy mindegyik fizeti a tarifaemelés egyharmadát, a többit a nagykereskedők fedezik. De Kreps azt jósolta, hogy az új év után, amikor azt tervezi, hogy 2018-tól kiadja a cru Beaujolais-t, áremelkedések történhetnek.

Ha a bor dráma, még jöhet. A WTO a hatálybalépésük után 120 nappal felülvizsgálja a tarifákat, és Trump kormánya javasolhat tarifacsökkentéseket, -emeléseket vagy termékváltozásokat, amelyek mind befolyásolhatják a kiskereskedelmi árakat.

A jogalkotási dráma ellenére a Beaujolais Nouveau rajongói alig várják, hogy megünnepeljék az idei megjelenést. Duboeuf Houstonban rendezi a legnagyobb amerikai partit. A Duboeuf tulajdonosa, Franck Duboeuf és felesége, Anne bemutatják a texasi származású Laura Runge által tervezett 2019-es újdonság címkét. Az idei Georges Duboeuf Művész Címkepályázat győztese 700 versenyzőt vert meg „Joyous Crush” című tervével.

Országszerte további pártok közé tartozik a Washington DC Schneider’s of Capitol Hill . A borüzlet különleges kóstolóestet kínál szilveszteri és cru Beaujolais borokból. Elyse Genderson, a Schneider's alelnöke szerint a szilveszter ára 12,99 dollár lesz.

Míg az eladásokat nyilvántartják, továbbra is fennáll a kérdés, hogy 12 hónap múlva hol lesz a bor és az új üzlet. 'Reméljük, hogy csak az idei év lesz kihatással' - mondja Lauchenauer. - Várnunk kell, és meglátjuk.

Ismerje meg Gamay-t a Beaujolais Nouveau-n túl

A 2019-es Beaujolais Nouveau borok

Antonin Rodet 2019 Új (Beaujolais) 14 USD . Ez a gyártó lédús, banán és érett vörös gyümölcs ízű bort készített. A könnyű textúra jellemző ennek az évjáratnak a szecessziós boraira, némi súlyt adva a gyümölcs által vezérelt szájíznek. Igyon most. Báró Francois Kft.

Antonin Rodet 2019 New Rosé (Beaujolais) 14 dollár . Világos és gyümölcsös, eperzselés ízekkel és ropogós savtartalommal, ez a bor enyhén parfümös. Ez egy puha új rosé, cukorkabolt jellegű. Eagle Eye márkák.

Bouchard Aîné et Fils 2019 Új (Beaujolais) 14 USD . Ez a beaune-i kegyetlen ház érett stílusú szecessziót készített. A gyümölcs és a tannin lédús jellege együttesen ételbarát bort eredményez. A gyümölcsösség a végén vörös bogyós ízekre támaszkodva végzi a finisst. Igyon most. Igyon most. Boisset Gyűjtemény.

Château D'Ouilly 2019 Új (Beaujolais) 15 USD . Ezt a strukturált bort kézzel válogatják a Georges Duboeuf csapata által kezelt birtokról. Az érett vörös bogyós gyümölcsök olyan fiatal szőlőből származnak, amelyek hamarosan ökológiai minősítést kapnak. A tanninok szájban való szoros megfogásával az étel mellett, nem pedig egyedül kell élvezni. Alapvető borok.

Domaine des 3 Vallons 2019 New (Beaujolais-Villages) 15 USD . Ez a bor a Georges Duboeuf által kezelt ingatlanok egyikéből származik. Füstös és fűszeres jellegű, élénkpiros gyümölcsök és rengeteg friss sav egyensúlyban van. Alapvető borok.

Georges Duboeuf 2019 Új (Beaujolais) 13 USD . Ez a bor enyhe érett cseresznye gyümölcsöt kínál, szilárd tanninok mellett. Egy szelet banán jelenik meg, ami a szilveszterre jellemző. Alapvető borok.

Georges Duboeuf 2019 Új (Beaujolais-Villages) 15 USD . Ez a strukturált bor tanintin tapadást és élénk savasságot mutat, amelyet sok zamatos vörös gyümölcs és egy kis füst egyensúlyoz. Néhány hónapos lehet, de nyilvánvalóan nagyon finom. Alapvető borok.

Georges Duboeuf 2019 New Rosé (Beaujolais) 13 USD . Ez a lágy bor simán texturált, vörös bogyós ízekkel és némi fűszerrel. Az epres gyümölcsök nyitott utóízt adnak neki. Alapvető borok.

Henry Fessy 2019 Új (Beaujolais) 14 dollár . A fiatal Beaujolais tipikus banáníze itt mutatkozik meg. Enyhe, tömény ízesítést kínál, hogy vonzó és gyümölcsös bort nyerjen. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 New Rosé (Beaujolais) 14 dollár . Puha, lekerekített és gyümölcsös, ennek a bornak nyitott a szája. Fényes savassága kellemes kontrasztot alkot ezzel a lágysággal. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 Új (Beaujolais-Villages) 15 USD . Ez a bor jól keveri a szilárd tanninokat és az érett fekete gyümölcsöket. Együtt ételbarát, fűszeres bort állítanak elő, amely készen áll az ivásra. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 új virágcímke (Beaujolais) 14 dollár . Ez a bor gazdag vonzó vörös bogyós gyümölcs ízeket kínál. Finom szaftos karakter van a könnyű testű szájban. Louis Latour Inc.

Henry Fessy 2019 New Vieilles Vignes (Beaujolais-Villages) 15 dollár . Bár ez egy fiatal, gyümölcsös bor, amelyet inni készül, de megfelelő szerkezettel és koncentrációval rendelkezik, amely 2020 elejéig tarthat. A bogyós gyümölcsök intenzitása fényes, a friss savtartalom megfelelő. Louis Latour Inc.

Joseph Drouhin 2019 Új miniszterelnök (Beaujolais) 14 USD . Ez egy érett, gyümölcsös bor, amely tele van szeder gyümölcsökkel és érett tanninokkal. A savasság és a szerkezet együtt járnak, és olyan bort állítanak elő, amely jobb lesz az étellel. Igyon most. Dreyfus, Ashby & Co.

Mommessin 2019 Les Conscrits 9. osztályú új (Beaujolais) 14 USD . A Beaujolais-t ünneplő éves fesztiválról elnevezett bor felépítése és némi súlya van a szájban. Koncentrációja ellentétben áll a nouveau borra jellemző pezsgő vörös gyümölccsel. Igyon most. Boisset Gyűjtemény.

Vignerons de Bel Air 2019 Új Cuvée Bistrot (Beaujolais) 13 USD . Ez egy érett, gyümölcsös bor egy szövetkezet szőlőültetvényeiről, amely formájú és gazdagabb érzetet nyújt. Egy csomó tannin, valamint a banán és a vörös bogyós ízek olyan bort adnak, amely jól lóg és kész inni. Cuvée import.

Vignerons de Bel Air 2019 New Cuvée Natural (Beaujolais-Villages) 14 USD . A vörös gyümölcsök ebben a gyümölcsös borban ragyognak, olyan családok generációi által, akik 1929-ben jöttek létre először szövetkezetként. A gyengéd cserzőanyagokat könnyen felszívja a friss bogyós aromák és az erős savasság. Cuvée import.

Vignerons de Bel Air 2019 New Rosé (Beaujolais) 14 USD . Ez a 250 termelő szövetkezetéből származó bor kerek, gyümölcsös és ropogós. Frissítő és megmutatja
rengeteg piros ribizli íz. Igyon most. Cuvée import.