Close
Logo

Rólunk

Cubanfoodla - Ez A Népszerű Bor Értékelések És Vélemények, Az Ötlet Egyedi Receptek, Tájékoztatás A Kombinációk Címlapokon És Hasznos Útmutatókat.

Kalifornia,

Kalifornia Chardonnay: Arany keresése

Remek Chardonnay megtalálása a 15–30 dolláros tartományban ugyanolyan nehéz lehet, mint rögöket találni a „dombokon” - vázolja panelünk - miután megkóstoltuk a 300-at.



1849-ben az aranyláz súlyosan sújtotta. Az elvadult kutatók nyugat felé vették az irányt, amely a ma Kaliforniának nevezett terület patakjait pásztázza. Az elmúlt évtizedekben, és különösen az elmúlt tíz évben Kaliforniában egy másikfajta aranyláznak adtak otthont, ez egy adott aranybőrű szőlő - a Chardonnay - felett.

Amerika szeretete a kaliforniai Chardonnay iránt termesztésének hihetetlen növekedéséhez vezetett. Egy pillantás az ábrákra szemet nyit. A Chardonnay messze a legtermékenyebb szőlő Kaliforniában, 1999-ben több mint 458 000 tonnát zúztak le, és több mint 40 százalékkal túllépték a legtöbbet termelt vörös - Zinfandel - mellett. Míg a kaliforniai szőlőfajták összezúzása az elmúlt évtizedben mintegy 22 százalékkal nőtt, addig a Chardonnay tonnatartalma óriási 180 százalékkal nőtt. Bármi okból is, az amerikaiaknak valóban van valami Chardonnay-hez, és a boripar továbbra is reagál arra, amit kielégíthetetlen fogyasztói keresletnek tart. A piacon hatalmas és naponta növekvő kaliforniai chardonnay-k vannak.

A piac azon szegmense, amelyre összpontosítottunk, azok a borok, amelyek a 15-30 dolláros árkategóriában vannak. Sok fogyasztónak ez az ára a mindennapok felett, de még nem a különleges alkalmak szintjén - ebben az árkategóriában a legtöbb borivó vásárol, amikor vendégeket szórakoztat, vagy egy kellemes fehérborbarát ételt készít, és amely a felár után sok éttermi borlap közepén van. Még ha kóstolónkat is erre az ártartományra szűkítettük, akkor is megdöbbentő 300 bort kaptunk.



A chardonnay-k Kalifornia minden régiójából érkeztek hozzánk - Mendocinótól San Diego megyéig, a Sierra-hegytől a hatalmas csendes-óceáni partvonalig, amely Santa Barbarától az északi partig húzódik.

Szinte az összes bor az 1997-es és az 1998-as évjáratból származott. Bár nem rossz évjáratok, mindkét év némileg kihívást jelentő helyzeteket mutatott be a termelők és borászok számára. A kezdőknek 1997 rekord mennyiségű termés volt, és egyes esetekben a túlzott termés csökkentheti a gyümölcs intenzitását és minőségét. Számos szőlőfajta egyszerre érett meg, sok borász és szőlőültetvény-kezelő számára nehéz döntéseket hozva, mivel küzdöttek a teljes erjesztőkkel és néha több szőlővel, mint amennyit el tudtak kezelni.

Ezzel szemben 1998 hűvös, kis termésű év volt - az El Niño aratása -, és a kihívás a teljes érés elérése volt. Az általunk megkóstolt borok közül több zöld gyümölcsízben és éles savakban bizonyította ezt. Ezeknek a korlátozásoknak ellenére sok nagyon jó bor - és néhány kiemelkedő bor - készült mindkét évjáratban.

Legjobb előadók
A 23 legmagasabb rangú bor közül (amelyek 90 pontot értek el vagy több) szinte minden nagyobb kaliforniai borvidék képviselteti magát. A Santa Barbara régióban volt a legtöbb magas pontszámot elért bor (nyolc), amelyeket különféle nevekkel Santa Maria Valley, Santa Ynez Valley és egyszerűen Santa Barbara County jelöltek meg. A Napa-völgy négy bort helyezett ebbe a felső csoportba, míg Sonoma orosz folyóvölgyében és a Napa és Sonoma megyék déli végén húzódó Carneros körzetben három-három.

A Foxen, a kóstoló egyetlen termelője, aki két bort dob ​​a legjobb 23 közé, a Santa Maria-völgyben található. Nyugodt és korlátozott termelő, borászattal az álmos úton lévő pajtában, a Foxen csendben figyelemre méltó minőségorientált borászatnak bizonyult (lásd még ’99 októberi Pinot Noir kóstolónkat).

Dick Dore (ejtsd: „DOR-ay”), a Foxen társtulajdonosa és bortermelője, Bill Wathennel együtt reflektál a borászat filozófiájára és gyakorlatára: „Megtanultuk az egyensúly elérését - a gyümölcsgazdagság és a finom egyensúlya természetes savasságot kapunk, valamint a gyümölcs és a tölgy egyensúlyát. Számunkra a nagyszerű gyümölcs és az egyensúly elérése meghatározza a finom bort. ” Dore lenne az első, aki elismeri, hogy mindkét Foxen Chardonnay-nak kiváló gyümölcsforrások származnak. A Tinaquaic névadó Santa Maria Valley szőlőskertből származik, míg a szokásos Chardonnay (először 1998-ban) szintén jelentős mennyiségben (kb. 40 százalék) tartalmaz Tinaquaic gyümölcsöt, a fennmaradó 60 százalék nagy része pedig a jól ismert Bien Nacido szőlőskert és egy kis mennyiség az Aranypart szőlőskertjéből. 'A pozitív gyümölcs a nagy bor alapja' - mondja Dore.

További kiváló borok a déli középső partvidékről Gainey (1997. korlátozott választék, 91 pont), Beckmen (1998. évi Santa Barbara megye, 91 pont) és Kendall-Jackson (1998. évi Camelot Vineyard, 90 pont) származásúak. Ugyancsak kiemelkedtek a relatív újoncok Lafond (1997 Lafond Vineyard, 90 pont) és Rusack (1997 Reserve, 90 pont) mangoldai.

A várakozásoknak megfelelően az Russian River Valley meglehetősen erős teljesítményt nyújtott, és a csúcsborok közül hármat ért el: a Baystone 1998-as Saralee's Vineyard, Davis Bynum 1998-as Limited Edition és a La Crema 1997-es Reserve-je. Az összes legjobb Napa bor 1998-ból származott, ami azt jelzi, hogy az az év hűvösebb időjárása segített irányítani Napa hajlandóságát a túlérett Chardonnays iránt. Burgess vezetett (91 pont), őt követte a ferences Oakville Estate, a St. Supéry és az M. Trinchero Founder's Estate, amelyek mindegyike 90 pontot gyűjtött.

Carnerosból Joseph Phelps (1998), Roche (1997) és Truchard (1998) egyaránt 90 pontos erőfeszítéseket tett. Az Alexander-völgyben, a Sonoma melegebb részén, jó hírnévvel a Cabernet Sauvignon mellett, a Chateau St. Jean's Robert Young Vineyard Chardonnay volt a kóstoló egyik legjobb góllövője (az 1997-es 90 ponton a ’96 -os tartalék 88 pontnál). A Sonoma Chardonnays körében ez a szőlőhegyek által kijelölt palackozás évek óta elismert előadóművész. Steve Reeder borász ezt a gyümölcsforrásnak, valamint a pincészet és a termelő közötti hosszú, pozitív kapcsolatnak tulajdonítja. (A Chateau St. Jean nem a szőlőskert tulajdonosa.) „A minőség a talajban és a környezetben kezdődik, és a Robert Young szőlőültetvénynek vannak olyan egyedi tulajdonságai, amelyek úgy tűnik, hogy következetesen jó Chardonnay gyümölcsökkel járnak” - mondja Reeder. „Megértettük, hogy a franciák mit neveznek az oldal„ typicitéjének ”, immár negyedszázadon át dolgoztak a fiatalokkal. Időnként is fogunk játszani, és azt hiszem, okosan és / vagy szerencsésen felhívtam a betakarítási időket, amelyek jól sikerültek. '

Milyen áron jóság?
Összességében rengeteg jó és nagyon jó bort találtunk, és több mint néhány kiválóat. De 15-30 dollárnál nehéz megtalálni az igazi nagyságot. Ennek nem célja a Chardonnay-termelők növekvő számának csökkentése. Az a tény, hogy a 90-es évek második felében a bor ára az egekbe szökött, a mai 30 dolláros bor pedig az 1995-ös 20 dolláros bor volt, míg a mai 18 dolláros bor valószínűleg öt-hat évvel ezelőtt 12 dollárra rúgott. Bár van egy Chardonnay-raj, amelynek ára 15 dollár alatt van, beleértve néhány szilárd bort, amelyek méltók az esetvásárláshoz, a kemény igazság az, hogy van egy Chardonnay-k bővülő osztálya, amelynek ára jóval meghaladja a 30 dollárt egy palackért, és ebben a rétegben van a potenciálisan potenciálisan elsöprő többség. lenyűgöző borok laknak.

Ennek ellenére a minősített mező 46 százaléka (a legalább 80 pontot szerző 257 bor közül 117) 87, 88 vagy 89 pontot kapott. Ezek szolid előadók, olyan borok, amelyeket magabiztosan ajánlunk. A kiválóságra való törekvés során azonban az esélyek élesen csökkennek. Az általunk megkóstolt borok kevesebb, mint 10 százaléka 90 pontot vagy annál többet ért el, ami azt bizonyítja, hogy a hajlandóság legalább 20 dollárt fizetni egy üveg Chardonnayért nem garantálja a remek bort. A közepes árú kaliforniai Chardonnay nagyon nagy piaccá nőtte ki magát, amelyre a figyelmeztetés érvénytelen.

Valószínűleg a legnagyobb csalódás, amellyel egy ilyen nagyszabású kóstolás során találkoztunk, a túl sok bor déjà-vu hasonlósága volt. A jelentős kínálat hiánya sok kínálatban kissé lesüllyedt bennünket. Elgondolkodtat bennünket, hogy túl sok bort alakítanak-e ki a fókuszcsoport eredményeire reagálva, vagy valamilyen téves elképzelés szerint, hogy mit akar a közvélemény, szemben azzal, hogy a borászatok a legjobb borból készülnek, amely a föld legfinomabb gyümölcséből készül. A termelőknek képesnek kell lenniük megtalálni a módját, hogy megkönnyítsék a gyümölcs kifejeződését, és hangsúlyozzák az egyes régiók és szőlőültetvények jellegét anélkül, hogy a fogyasztók negatív esését szenvednék.

Megfigyeltük a tölgy megfontoltabb felhasználása felé irányuló pozitív tendenciát. Ez nem mindig jelent kevesebb fát, sokkal inkább a gyümölcs- és tölgyelemek közötti egyensúly elérését jelenti. Ebben a kóstolóban leginkább azok a borok lenyűgöztek bennünket, amelyek veleszületett őszinteséggel, természetes önérzettel, kiegyensúlyozottsággal és kiegyensúlyozottsággal rendelkeztek.

Az utolsó szó az értékről
A 15–18 dolláros erős előadókkal rendelkező Top Values ​​Box a felmérésünk legolcsóbb és legmagasabb minősítésű borait emeli ki. De ha alaposan megnézi a teljes listát, akkor látni fogja, hogy 72 bor, amelynek ára 20 USD vagy kevesebb, legalább 87 pontot kapott.

Van folyékony arany Kaliforniában - Chardonnay, amely élvezetes ivást biztosít. Az ilyen folyadék azonban értékes, és a fogyasztóknak hozzá kell igazítaniuk érzékenységüket az aktuális ár realitásokhoz. A Chardonnay-spektrum felső vége határozottan a 30 dolláros határ fölé került. A 15-30 dolláros tartományban nagyon sok nagyon jó bor található, de csak egy kis része kiváló. Az okos fogyasztó megnézi ajánlásainkat, vásárol, megkóstolja és azonosítja azokat, akiknek a legszemélyesebb vonzereje van.

CHARDONNAY

92 Foxen 1998 Santa Maria Valley 20 USD
Telt és elegáns. Csokor alma és körte, fenyővel
tű, trópusi gyümölcs és szinte elzászi benzinérzet. Butterscotch, fahéj / szegfűszeg és gyógynövényjegyek díszítik a magot
körteízű gyümölcsből. A kezdetektől az erős befejezésig az
édes és fanyar elemek érdekes keveréke.

91 Beckmen 1998 Santa Barbara megye 16 USD
Alma, körte és karamell meghívó orra. Sima, érett körte- és trópusi gyümölcs ízek és kiegyensúlyozott szájíz.
Finom befejezés fűszeres jegyekkel. Megmutatja az erőt, de megmarad
elegáns és egy érintéssel is fenntartott. Nagyon jól kidolgozott.

91 Burgess 1998 Napa Valley 18 USD
Alábecsült, de erőteljes, mély alma-körte gyümölccsel
és nagyon csábító fűszerjegyek. Sima szájérzet
előkelő szárított gyümölcs, gyógynövény és vanília ízek. Hosszú befejezés.
Jól meghatározott ízek, kifinomult érzéssel.

91 Thomas Fogarty 1997-es birtoktartalék 30 USD
(Santa Cruz-hegység)
Ez az aranybor még gazdagnak is tűnik. Rengeteg szúrós, pirított tölgy van a ropogós zöld-alma és a sárgadinnye alátámasztására
ízek. Nagy, pirított és tölgyes, megfelelő savval
tang elindult a crème brûlée selyem és a sűrűség ellen.

91 Gainey 1997 Limited Selection (Santa Barbara megye) 28 USD
Buja alma gyümölcs, vaj és pirítós orra. Gazdag és
érett gyümölcs, édesség-almával vagy vajcukorral határolt ízekkel. Hosszú pirítós befejezés fűszerekkel és karamellával.
Nagyon szerethető, nagyon előremutató stílusban.

90 Baystone 1998 Saralee szőlőskertje (Russian River Valley) 20 dollár
Nagyon tiszta, fényes ananász és citrusfélék. Nagyon érett,
finom gyümölcs, és a szájérzet jól körülhatárolt és nem túl telt. Hosszú, szinte lédús, ínycsiklandó kivitel.
Ez a bor nagyon jó egyensúlyt mutat szártól a farig.

90 Davis Bynum 1998 Limited Edition (Russian River Valley) 25 USD
Érett az orrban, aromás gyümölcsválasztékkal
az ananásztól kezdve a körtén, az almán át néhányig
menta. Édes, mégis világos és tiszta, hosszú
vajkarikás kivitel. Finom bor - sima és precíz.

90 Chateau St. Jean 1997 Robert Young Vineyard 24 USD
(Sándor-völgy)
Az orrán szépen integrált gyümölcs és tölgy nyílik
gazdag körte- és füstízzel teli szájig. Teli, jól
kiegyensúlyozott szájérzet és mozifilm hosszú elhalványulása
az alma és a tölgy felületén. Elegáns.

90 Foxen 1997 Tinaquaic Vineyard (Santa Maria Valley) 30 USD
Összetett orra, füstös, pattogatott kukoricaszerű fátyollal és fényes citrusjegyekkel, amelyek a gyümölcs mélységére utalnak. A gyümölcs ragyog a szájban, tiszta almával, mésszel és ananásszal
uralkodó, és egy érdekes gyógynövény / fűszer elem. Hosszú
pirítós kivaja vajas érzéssel.

90 ferences Oakville Estate 1998 Napa Valley 18 USD
Szépen integrált alma- és vajaroma az orrán.
Tiszta, teljes spektrumú gyümölcs ragyog, almával és citrusokkal
uralkodó. Jó gyümölcs-sav egyensúly. Hosszan befejeződik és
gagyi. Szilárd és stílusos.

90 Keegan 1997 Knights Valley 28 dollár
Gazdag és kerek, sűrű krémmel és puha almával
aromák vanília jegyzetekkel hangsúlyozva. Hasonló ízek érvényesülnek
a teljes szájpadláson, amelynek kiegyensúlyozott érzése van. Hosszú
pirítós, vajkarikás kivitel. Komplex, vonzó bor.

90 Kendall-Jackson 1998 Camelot Vineyard 17 dollár
(Santa Maria-völgy)
Fűszerek, pirított mandula, alma és méz vonzó orra. Kissé egzotikus, körte-, dinnye- és vajízű ízekkel,
és krétás-ásványi jegyzet. Az érett, szinte kandírozott gyümölcs
a viszonylag magas savasság ellen hat. Hosszú befejezés.

90 La Crema 1997-es rezervátum (Orosz Folyó-völgy) 27 USD
Gazdag aromák alma gyümölcsből, pirítós vanillin tölgyfával és
földi jegyzetek. Kövér és szájban teli, krémes
vajízű ízek és füstös élek. Hosszú, krém
égett kivitel.

90 Lafond 1997 Lafond szőlőskert (Santa Ynez-völgy) 28 USD
Fűszer, körte, fahéj és még ánizs vonzó orra. Alábecsült és elegáns, ez a bor vonzó a visszafogottságához. Az íze jó szájérzetet mutat, édes-fanyar körte íze és finom egyensúlya jellemzi. Hosszú, száraz felület
nem mutatós, inkább nagyon stílusos és finoman csábító bor.

90 Morgan 1998 tartalék (Monterey) 30 dollár
Ravasz és vonzó alma- és trópusi gyümölcs-aromák vonzzák
Az íze némi karamellás édességet mutat, de kellemes
gubancos éle megakadályozza, hogy elcsépelje. Fűszeres befejezése
jó hosszú, vajas és pirítós jegyekkel. Finom
és alaposan élvezhető.

90 Mount Eden szőlőültetvények 1998 Cottonwood 18 USD
Canyon szőlőskert (Santa Maria-völgy)
Hickory füstje és pirítósa jelzi az orrát, de alatta szilárd őszibarack, körte és alma gyümölcs található, amelyek a
tölgy könnyedén keresztül a hosszú befejezést.

90 Joseph Phelps 1998 A kosok 22 dollár
Vaj, szinte mézes aromák keltik a benyomást
film pattogatott kukorica. Gazdag, kerek alma gyümölcs
egyensúlyban van egy citromsav spriccel a hosszú célnál.

90 Roche 1997 Rams 19 dollár
Összetett orr, földi, tusfürdő jegyekkel a mandarin felett
aromák. Rengeteg ananász a szájban, kellemes,
enyhén gubancos szájíz. Hosszú pirítás, ananász, fűszer és ásványi anyagok. Komplex és megnyerő.

90 Rusack 1997 Reserve (Santa Maria Valley) 30 USD
Mély arany színű. Karamell és füst jelöli az orrát. A szájban alma, fűszer, karamellizált körte és gazdag szájérzet látható. Közepes és hosszú felület, vonzó fűszeres tölgyfával. Elégedett és úgy érzi, hogy csak egyensúlyba kerül.

90 St. Supéry 1998 Napa Valley 16 USD
Nagyon csinos, finom csokor körtével, virágokkal és
mandarin. Ízes, alma / ananász ízekkel és
pirítós akcentusok. A bor remek általános egyensúlyt ér el
ropogós és vajas elemek. Hosszú befejezés. Nagyon vonzó.

90 Steele 1998 Steele Cuvée (Kalifornia) 18 USD
A körte, az alma, az ásványi anyag és a vaj
vonal Cal Chard. Enyhén fűszeres a szájban, rengeteg
a citrusféléket a menta kellemes tapintása ellensúlyozza. Meglehetősen
plexi és elegáns, ez közel kerül a bika szeméhez.

90 M. Trinchero 1998-as alapító birtok (Napa-völgy) 25 dollár
Alma, gyógynövény és füst teljes aromája. Érett alma gyümölcs,
sok pirított tölgy és földes ékezet. Telt szájjal és hosszan tartó, fűszeres kivitelben. Elegáns és egyáltalán nem édes. A nagyon
előkelő, kielégítő Chardonnay.

90 Truchard 1998 kos 28 dollár
Vonzó aromájú pézsma és arany finom alma. Alma és vanília krém ízek, puha, kövér szájjal. A befejezés jó hosszúságot mutat és mindet összeköti
az ízelemeket tágas csomagolásban.

89 Alderbrook 1998 Dry Creek Valley 15 USD
89 Au Bon Climat 1998 Talley Vineyard Rincon 25 USD
(Arroyo Grande)
89 Lawrence J. Bargetto 1998 Santa Cruz-hegység 20 dollár
89 Belvedere 1998 Alexander Valley 18 USD
89 Belvedere 1998 Orosz Folyó-völgy 18 USD
89 Bouchaine 1998 ram 20 dollár
89 Buena Vista 1997 kosár 15 dollár
89 Buena Vista 1997 Grand Reserve (kosok) 28 USD
89 Chappellet 1998 Napa Valley 20 USD
89 Costa De Oro 1998 Reserva Dorado Gold Coast Vineyard 30 USD
(Santa Maria-völgy)
89 De Loach 1998 Olivet Ranch (Orosz Folyó-völgy) 20 dollár
89 Dry Creek Vineyard 1998 Reserve (Dry Creek Valley) 22 USD
89 Gary Farrell 1998 Jól született szőlőskert 28 dollár
(Santa Barbara megye)
89 Kendall-Jackson 1998 Grand Reserve (Kalifornia) 25 USD
89 Lambert-híd 1998 Sonoma megye 18 USD
89 Meridian 1998 parti rezervátum (Edna-völgy) 15 dollár
89 Merryvale 1998 Starmont (Napa-völgy) 20 dollár
89 Murphy-Goode 1998 Sonoma megye 15 dollár
89 Qupé 1998 Bien Nacido szőlőskert-rezervátum 25 USD
(Santa Barbara megye)
89 Ridge 1997 Santa Cruz-hegység 28 USD
89 Rochioli 1998 orosz folyóvölgy 29 dollár
89 Rutherford Hill 1997-es tartalék (Carneros) 29 dollár
89 Santa Barbara Pincészet 1998 Santa Barbara Megye 16 USD
89 Sonoma-Cutrer 1997 The Cutrer (Orosz Folyó-völgy) 30 USD
89 Stag’s Leap borospince 1998 Napa Valley 26 USD
89 Sterling 1998 északi partja 17 USD
89 Villa Mt. Eden 1997 Jól született nagy tartalék 18 USD
(Santa Maria-völgy)
89 Whitehall Lane 1998 Carneros 20 dollár
88 Alderbrook 1997 Dorothy szőlőskertje (Dry Creek Valley) 22 dollár
88 Artesa 1997 tartalék (kos) 30 dollár
88 Atlas Peak 1998 Atlas Peak 16 USD
88 Barnett 1998 Napa Valley 25 USD
88 Cale 1998 Sangiacomo Vineyards (Rams) 24 dollár
88 Castle 1998 Rams 22 USD
88 Chateau St. Jean 1996 Robert Young Vineyard Reserve 24 USD
(Sándor-völgy)
88 Chateau Souverain 1997-es rezervátum (Orosz folyó völgye) 25 USD
88 Clos Du Val 1998 szőlőskert (kosok) 21 USD
88 Clos LaChance 1998 Napa Valley 18 USD
88 B. R. Cohn 1998 Carneros 16 dollár
88 Francis Coppola 1998-as gyémánt sorozat (Kalifornia) 15 dollár
88 Crichton Hall 1998 Napa Valley 26 USD
88 Cuvaison 1998 Rams 19 dollár
88 Ehlers Grove 1998 Carneros 30 dollár
88 Ehlers Grove 1998 Dutton Ranch (Russian River Valley) 25 dollár
88 EOS 1998 Paso Robles 15 dollár
88 Gloria Ferrer 1998 ram 20 dollár
88 Fisher 1998 Coach Insignia (Sonoma megye) 25 USD
88 Thomas Fogarty 1998 Monterey megye 19 dollár
88 Goosecross 1998 Signature Style (Napa Valley) 22 USD
88 Greenwood Ridge 1998 Du Pratt szőlőskert 24 USD
(Mendocino megye)
88 Hawk Crest 1998 Reserve Vineyard Selection (Kalifornia) 15 USD
88 William Hill 1998 Reserve (Napa Valley) 22 USD
88 Vasló 1998 Zöld-völgy 24 dollár
88 Justin 1998 Paso Robles 19 dollár
88 Korbel 1998 Russian River Valley 18 USD
88 Laetitia 1998 Winemaker’s Select (Edna Valley) 18 dollár
88 Laetitia 1998 Arroyo Grande 18 dollár
88 Sonoma-tó 1998 orosz folyóvölgy 17 USD
88 Logan 1998 Sleepy Hollow Vineyard (Monterey County) 17 dollár
88 J. Lohr 1998 Riverstone (Monterey megye) 15 dollár
88 Longoria 1998 Sanford & Benedict (Santa Maria Valley) 28 dollár
88 Marcelina 1997 Napa Valley 22 USD
88 Martin & Weyrich 1998 Reserve (Edna-völgy) 28 USD
88 Mirassou 1998 szüreti tartalék (Monterey megye) 16 dollár
88 Mirassou 1998 San Vicente szőlőskert (Monterey megye) 24 dollár
88 Robert Mondavi 1997 kosár 23 dollár
88 Monticello 1997 Corley Reserve (Napa Valley) 30 USD
88 Newlan 1998 Napa Valley 16 USD
88 Pine Ridge 1998 Dijon Clones (Carneros) 25 dollár
88 Rosenblum 1998 Lone Oak Vineyard Reserve 24 USD
(Orosz folyó völgye)
88 San Saba 1998 Közép-part 20 USD
88 Schug 1998-as örökségi rezervátum (Carneros) 25 USD
88 Taft Street 1998 Russian River Valley $ 15
88 Windsor 1997 Preston Ranch (Russian River Valley) 15 dollár
88 Zaca Mesa 1998 Zaca szőlőültetvény (Santa Barbara megye) 15 USD
87 Akác 1998 kos 21 dollár
87 Alexander Valley szőlőskert 1997 Wetzel család 24 dollár
Tartalék (Sándor-völgy)
87 Beaucanon 1998 Reserve (Napa Valley) 15 dollár
87 Beaulieu Vineyard 1997 Reserve (Carneros) 25 USD
87 Byington 1998 Santa Cruz Mountains 20 USD
87 Byron 1998 Santa Maria Valley 20 USD
87 Clos du Bois 1998 Mészkő szőlőskert (Alexander-völgy) 20 dollár
87 Clos LaChance 1998 Santa Cruz-hegység 19 USD
87 macskaköves 1997 Arroyo Seco 23 USD
87 B. R. Cohn 1998 Joseph Herman szőlőskert 28 dollár
Tartalék (kosok)
87 Dry Creek Vineyard 1998 Sonoma megye 16 USD
87 Estancia 1998 Single Vineyard Reserve (Monterey County) 20 dollár
87 Ferrari-Carano 1998 Alexander Valley 25 USD
87 Grgich Hills 1997 Napa Valley 30 USD
87 Guenoc 1998 északi part 16 USD
87 Gundlach-Bundschu 1998 Sangiacomo Ranch 16 dollár
(Sonoma-völgy)
87 Indian Springs, 1998, Nevada County, 15 USD
87 Jekel 1997 F.O.S. Tartalék (Monterey megye) 22 dollár
87 Justin 1998 tartalék (Paso Robles) 23 dollár
87 Kendall-Jackson 1998 Paradise Vineyard (Arroyo Seco) 17 dollár
87 Lafond 1997 Sweeney Canyon Szőlőskert 28 USD
(Santa Ynez-völgy)
87 Longoria 1998 Santa Rita Cuvée (Santa Ynez-völgy) 25 USD
87 Cathy MacGregor 1997 MacGregor Vineyard (Edna-völgy) 30 USD
87 Mayo 1998 Barrel Select (Sonoma Valley) 25 dollár
87 Bányász 1998 Napa Valley 28 USD
87 Robert Mondavi 1997 Napa Valley 20 USD
87 Morgan 1998 Monterey megye 20 dollár
87 Mount Eden Vyds. 1998 MacGregor szőlőskert (Edna-völgy) 18 dollár
87 Napa Creek 1996 Barrel Select (Napa Valley) 16 dollár
87 Orfila 1997-es nagyköveti tartalék (San Diego megye) 15 dollár
87 Fess Parker 1998 Santa Barbara megye 16 USD
87 Philippe-Lorraine 1998 Napa Valley 18 USD
87 Qupé 1998 Jól született szőlőskert (Santa Barbara megye) 18 dollár
87 Renaissance 1997 Premiere Cuvée (Észak-Yuba) 30 USD
87 Rosenblum 1998 Edna Valley 19 USD
87 Simi 1998 Sonoma County 17 USD
87 Sonoma-Cutrer 1998 orosz folyami tanyák 18 dollár
(Sonoma partvidék)
87 Steele 1998 Durell szőlőskert (Carneros) 28 dollár
87 Sterling 1998 borászati ​​tó (Carneros) 24 USD
87 Rodney Strong 1998 Chalk Hill Vineyard Reserve 30 USD
(Észak-Sonoma)
87 Rodney Strong 1998 Chalk Hill 16 USD
87 Taft Street 1998 Monterey County 15 USD
86 Baileyana 1997 Firepeak Vineyard (Edna-völgy) 22 USD
86 Benziger 1998 Yamakawa Vineyard (Rams) 25 dollár
86 Beringer 1998 Napa Valley 16 USD
86 Bogle 1998 Colby Ranch Reserve (Clarksburg) 18 dollár
86 Bridlewood 1997 Közép-part 18 USD
86 Carmody McKnight 1998-as millenniumi ünnepe 17 dollár
(Paso Robles)
86 Chateau Julien 1998 Private Reserve (Monterey) 20 dollár
86 Chateau Montelena 1997 Napa Valley 29 USD
86 Clos du Bois 1997 Flintwood Vineyard 22 USD
(Dry Creek Valley)
86 Clos Pegase 1998 Mitsuko szőlőskertje (Carneros) 19 dollár
86 Cosentino 1998 Kalifornia 20 USD
86 Durney 1996 Carmel Valley 23 USD
86 Field Stone 1998 Sonoma County 16 USD
86 Girard 1997 Napa Valley 28 USD
86 Guenoc 1998 Geneviève Magoon Reserve 30 USD
(Guenoc-völgy)
86 William Hill 1998 Napa Valley 15 USD
86 Steel 1998 kavics (Monterey County) 15 dollár
86 Jepson 1998 Estate Select (Mendocino) 15 dollár
86 Jordánia 1998 Sonoma megye 25 dollár
86 La Crema 1998 Gold Coast Vineyard (Sonoma Coast) 17 dollár
86 Lockwood 1998 Monterey County 16 USD
86 Lolonis 1998 Redwood Valley 16 dollár
86 Longoria 1998 Clos Pepe (Santa Ynez-völgy) 28 USD
86 Macrostie 1998 kos 19 dollár
86 Martin & Weyrich 1998 Edna Valley 18 dollár
86 Newton 1998 Természetesen erjesztett (Sonoma megye) 23 dollár
86 darab King 1998 Sonoma megye 17 USD
86 Martin Ray 1998 Wedding (Kalifornia) 18 USD
86 Raymond 1997-es generáció (Napa-völgy) 28 dollár
86 Roche 1998 tartalék (kosok) 30 dollár
86 Royal Oaks 1998 Whitegate Vineyard 20 USD
(Santa Ynez-völgy)
86 Sonoma-Cutrer 1997 A kövek (Sonoma-völgy) 30 dollár
86 Stevenot 1997 Shaw Ranch (Calaveras megye) 18 dollár
86 Talley 1998 Oliver szőlőskertje (Edna-völgy) 20 dollár
86 Trefethen 1997 Napa Valley 21 USD
86 A Hold völgye 1998 Sonoma megye 17 USD
85 Alexander Valley szőlőskertek 1998 Alexander Valley 15 USD
85 Aliente del Sol 1998 Jól született szőlőskert 25 USD
(Santa Maria-völgy)
85 Babcock 1998 Santa Barbara megye 18 USD
85 Baileyana 1998 Montery / San Luis Obisbo 17 USD
85 Beaucanon 1997 Jacques de Coninck (Napa Valley) 30 dollár
85 Benziger 1998 tartalék (Carneros) 25 dollár
85 Carmody McKnight 1997 Paso Robles 15 dollár
85 Chatfield 1998 Clements Vineyards (Kalifornia) 15 USD
85 Cinnabar 1998 Central Coast 17 USD
85 Robert Craig 1998 Carneros 24 dollár
85 Eberle 1998 Paso Robles 15 dollár
85 Echelon 1998 Közép-part 15 USD
85 Flora Springs 1998 Levendulahegyi szőlőskert (Napa-völgy) 30 USD
85 Flora Springs 1998 Reserve (Napa Valley) 23 dollár
85 Freemark Abbey 1997 Carpy Ranch (Napa Valley) 26 USD
85 Gundlach-Bundschu 1998 Rhinefarm szőlőskert 18 dollár
(Sonoma-völgy)
85 Handley 1998. évi Handley szőlőskertek (Dry Creek Valley) 20 dollár
85 Hanna 1998 Russian River Valley 17 dollár
85 Kautz 1997 Library Collection (Kalifornia) 15 USD
85 Kenwood 1998 Reserve (Sonoma megye) 25 USD
85 Landmark 1998 Overlook (Kalifornia) 22 USD
85 Leeward 1998 Reserve (Edna Valley) 16 USD
85 Liparita 1998 kos 24 dollár
85 Louis M. Martini 1997-es tartalék (orosz folyóvölgy) 18 dollár
85 Michel-Schlumberger 1997 Dry Creek Valley 20 USD
85 Mirassou 1998 kirakat kiválasztása (Monterey megye) 30 USD
85 Raymond 1998 Reserve (Napa Valley) 15 dollár
85 Retzlaff 1998 Livermore Valley $ 16
85 Sebastopol 1998 Dutton Ranch (Russian River Valley) 22 dollár
85 Seven Peaks 1997 Reserve (Edna Valley) 21 dollár
85 Ezüst-hegy 1997 Santa Cruz-hegység 18 USD
85 Stag’s Leap Winery 1998 Napa Valley 21 dollár
85 Steele 1998 Lolonis szőlőskert (Mendocino) 28 dollár
85 Marimar Torres 1997 Don Miguel Vineyard 25 USD
(Orosz folyó völgye)
85 Wente 1998 Riva Ranch Reserve szőlőskert 15 USD
(Száraz patak)
84 Audubon 1997 Sangiacomo Vineyard (Rams) 15 dollár
84 Bedford Thompson 1998 Santa Barbara megye 18 USD
84 Brutocao 1998 Bliss Vineyard (Mendocino) 15 dollár
84 Cambria 1998 Katherine szőlőskertje 21 dollár
(Santa Maria-völgy)
84 Castle 1998 Sonoma Valley 18 USD
84 Cedar Mountain 1998 Blanches Vineyard 18 USD
(Livermore-völgy)
84 Cinnabar 1997 Saratoga szőlőskert (Mikulás 25 dollár
Cruz-hegység)
84 Douglass Hill 1997 Napa Valley 17 USD
84 Folie à Deux 1997 Napa Valley 18 USD
84 Freemark apátság 1998 Napa Valley 19 USD
84 Keenan 1998 Napa Valley 18 USD
84 Kenwood 1998 Sonoma megye 15 dollár
84 Laurier 1996 Sonoma megye 19 dollár
84 Midnight Cellars 1997 Paso Robles 18 dollár
84 Parducci 1998 Largo Ranch Reserve (Mendocino) 20 dollár
84 Peju tartomány 1998 H.B. Szőlőskert (Napa-völgy) 28 dollár
84 Peju tartomány 1998 Napa Valley 22 USD
84 St. Clement 1998 apátok szőlőskertje (Carneros) 20 dollár
84 Sanford 1998 Barrel Select (Santa Barbara megye) 30 USD
84 Sanford 1998 Sanford & Benedict (Santa Ynez-völgy) 27 dollár
84 Santa Barbara Pincészet 1997 Tartalék 24 USD
(Santa Barbara megye)
84 Sapphire Hill 1998 Russian River Valley 22 USD
84 Sebastopol 1998 Dutton Ranch 22 dollár
(Orosz folyó völgye)
84 Sequoia Grove 1997 Carneros / Napa 16 dollár
84 Stonegate 1998 Napa Valley 18 USD
83 Concannon 1997-es tartalék (központi partvidék) 20 dollár
83 Thomas Fogarty 1997 Santa Cruz-hegység 20 dollár
83 Fox Brook 1998 Ceago Vinegarden (Mendocino) 30 dollár
83 Béka ugrása 1998 Napa Valley 22 dollár
83 Hess Gyűjtemény 1997 Napa Valley 18 USD
83 Joullian 1996 családi tartalék (Monterey) 24 dollár
83 Napa Cellars 1998 Napa Valley 22 USD
83 Rustridge 1998 Napa Valley 25 USD
83 Sanford 1998 Santa Barbara megye 19 USD
83 Silverado 1998 Napa Valley 19 USD
83 Windsor 1997-es hordó erjesztett magántartalék 17 dollár
(Orosz folyó völgye)
82 Bell 1998 Fin's Dineyard (Napa Valley) 24 dollár
82 Paradise Ridge 1997 Nagasawa Vineyard Barrel Select 18 dollár
(Sonoma megye)
82 Renaissance 1998 North Yuba 17 USD
82 Salmon Creek 1997 Bad Dog Ranch (Carneros) 19 dollár
81 Rams Creek 1997 Palombo Vineyard (Rams) 18 dollár
81 Cilurzo 1998 Temecula 16 dollár
81 Jory 1998 El Niño (Közép-part) 15 dollár
81 Parducci 1998 Reserve (Mendocino) 16 USD
81 San Saba 1997 Monterey megye 20 USD
80 Wildhurst 1997 Private Reserve (Sonoma megye) 18 dollár

A FŐ ÉRTÉKBOROK

91 Beckmen 1998 Santa Barbara megye 16 USD
91 Burgess 1998 Napa Valley 18 USD
90 ferences Oakville Estate 1998 Napa Valley 18 USD
90 Kendall-Jackson 1998 Camelot Vineyard (Santa Maria Valley) 17 dollár
90 Mount Eden szőlőültetvények 1998 Cottonwood 18 USD
Canyon szőlőskert (Santa Maria-völgy)
90 St. Supéry 1998 Napa Valley 16 USD
90 Steele 1998 Steele Cuvée (Kalifornia) 18 USD
89 Alderbrook 1998 Dry Creek Valley 15 USD
89 Buena Vista 1997 kosár 15 dollár
89 Meridian 1998 parti rezervátum (Edna-völgy) 15 dollár
89 Murphy-Goode 1998 Sonoma megye 15 dollár
89 Santa Barbara Pincészet 1998 Santa Barbara Megye 16 USD
89 Sterling 1998 északi partja 17 USD
88 Atlas Peak 1998 Atlas Peak 16 USD
88 B. R. Cohn 1998 Carneros 16 dollár
88 Francis Coppola 1998-as gyémánt sorozat (Kalifornia) 15 dollár
88 EOS 1998 Paso Robles 15 dollár
88 Hawk Crest 1998 Reserve Vineyard Select (Kalifornia) 15 USD
88 J. Lohr 1998 Riverstone (Monterey megye) 15 dollár
88 Mirassou 1998 szüreti tartalék (Monterey megye) 16 dollár
88 Newlan 1998 Napa Valley 16 USD
88 Taft Street 1998 Russian River Valley $ 15
88 Windsor 1997 Preston Ranch (Russian River Valley) 15 dollár
88 Zaca Mesa 1998 Zaca Vineyards (Santa Barbara County) 15 dolláros teljes oldala, mint például a kaliforniai Pinot Noir, nem pedig az Oregon Pinots áramvonalasítása.