2011 legjobbja: La Toque (Napa, Kalifornia)
Ken Frank szakács szezonális menüt kínál, különleges lehetőségekkel (minden zöldséges) és évelő kedvencekkel. Híres all-szarvasgombás menüje 2012. januárjában ünnepli 30. évfordulóját.
Rendeltetési palackok:
Château Pétrus 1947 Pomerol
Château Mouton-Rothschild 1945 Pauillac
1993 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (Oakville)
A csaknem 1800 választékkal rendelkező borospince magában foglalja a bordeaux-i első növekedések, a Penfold’s Grange, a Chateau Montelena és a Domaine de la Romanée-Conti vertikális oldalait.
További információ erről a Napa, Kalifornia, étteremről kattints ide .
További Napa Valley éttermekért látogasson el csillag , A francia mosoda , Az Auberge de Soleil étterme , A Meadowood étterem és Félek .
Restaurant Radar
Ezek az éttermek újak, figyelemre méltóak, és meg kell nézni őket.
ÁBRA
Santa Monica, Kalifornia
Baumé
Palo Alto, Kalifornia
A lány és a kecske
Chicago, IL