A Valentino-t 1972-ben hozták létre, és a maga nemében klasszikus. A Chef de Cuisine Nicola Chessa hagyományos, kortárs olasz viteldíját tökéletesen kiegészítik a meghitt étkezők és a tulajdonos Piero Selvaggio tökéletes kegyessége.

Rendeltetési palackok:

Cantine Antonio Ferrari 1959 Solaria Jonica (Puglia)
Angelo Gaja 1989 Sori San Lorenzo (Barbaresco)
Biondi Santi 1891 Brunello di Montalcino (a világ négy palackjának egyike)

Valentino legendás borospincéje több mint 2500 választékot kínál.

További információ erről a kaliforniai Santa Monica étteremről, kattints ide .

További dél-kaliforniai éttermekért látogasson el Addison a Grand Del Mar-on és Sonoma Boroskert .