Languedoc, Franciaország: Franciaország legdélibb fekvésű borvidékei és a Földközi-tengerhez kevéssé érintő borvidék közül a Languedoc a Rhône-t tükröző fajtákat állít elő - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah és Cinsault -, bár itt Merlot és Cabernet Sauvignon is termesztenek, nevezetesen a terület nyugati szélei. A régió elsöprően elkötelezett a vörösek iránt, amelyek a világ legnagyobb akciói közé tartoznak.

A keresendő gyártók: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Loire-völgy, Franciaország: Komoly Sauvignon Blanc, Chenin Blanc és Cabernet Franc ország, ez az északi régió Párizs közelében fekszik az Atlanti-óceán partján, és tele van a királyi múlt kastélyaival. Bár borászata mindig szerény és megfizethető volt, a régió következetesen bebizonyítja, hogy bizonyos fajták (különösen könnyű, tökéletesen savas fehérek) esetében nem lehet legyőzni.

A keresendő producerek: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, de Goulaine márki, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Dél-Afrika: Dél-Afrika frekventáltabb borvidékeitől északra található Swartland (vagy „fekete ország” az évente sötétedő őshonos bokrok után) száraz éghajlattal rendelkezik, ideális a komoly vörösök számára, de a fehérborok itt is játszanak. Erős, koncentrált egyfajtás Shiraz, Cabernet és Pinotage (többek között) és vörös keverékek azok a borok, amelyeket itt meg lehet nézni. A Portstyle borok is szilárd választás. Bár a borok egyre népszerűbbek, a régió kialakulóban van és még mindig megfizethető.

Nézhető producerek: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Kalifornia: A Syrah-tól a Petite Sirah-ig Paso Robles merész, érdekes vöröseket készít rágós tanninokkal és fűszerekkel. Gondolj barbecue-ra, és ott vagy. Ráadásul szórakoztató hely a körbevezetéshez hívogató és alacsony kulcsú kóstoló helyiségekkel. A Napa stagart Turley Borospincék itt vásárolták meg a régi Pesenti Borászatot, hogy a Zinfandellel tovább mutassák (és a környék) képességeit.

A keresendő producerek: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Kalifornia: A Mendocino megyei út kanyargós sávja, amely összeköti a Sonoma megyét az Anderson-völggyel, az apró Yorkville-felvidékkel, saját AVA-val, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec és még dúsított borokat is készít. A szőlőültetvények többnyire hegyvidéki területek, amelyek élvezhetik a csendes-óceáni térség hűvös hatásait, míg a talaj sziklás, viharvert és vékony, a borok számára olyan vadul érdekes, mint a környezetük.

A keresendő gyártók: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.