Egy jobb Super Bowl menü
Hagyja ki az olcsó snackeket és a még olcsóbb söröket a játék napján, és szolgálja ezeket a nagyobb, jobb és merészebb kínálatokat, az ország szakácsainak és sommeliereinek jóvoltából.
Földetérés? Egyértelműen.
A Super Bowl Sommelier's Party párosításaid
A menü:
Tonhal Tartare
Párosítva: 2012. január Bacchus Vineyard Riesling (Columbia Valley, WA)
Szalonna és füge pizza
Párosítva a La Grille 2013 Single Estate Dinnyével (Muscadet)
A végső sült csirke
Párosítva: Chateau de Pizay 2013 Gamay (Morgon)
Lassan dinsztelt marhahús Tacók
Párosítva a Helwig 2013 Frenchmen’s Creek Grenache-szel (Shenandoah Valley, Kalifornia)
Bárány- és szalonnacsúszók
Párosítva: Gauchezco 2009 Silver Malbec (Mendoza)
Gomba és spenót tofu golyó
Páros Kiona 2013 Chenin Blanc-tal (Columbia Valley, WA)
Északkeleti kontra északnyugati kézműves sör leszámolás
Lenyűgözze a barátait: frissítse szendvicsjátékát >>>